一种面团搅拌机制造技术

本发明专利技术公开了一种面团搅拌机，包括搅拌机箱体、两根搅拌辊、搅拌叶片、一对齿轮、电机，两根搅拌辊通过轴承并列地安装在搅拌机箱体内，所述搅拌叶片绕轴螺旋分布在搅拌辊上，一对齿轮安装在两根搅拌辊的端部，一对齿轮位于搅拌机箱体外一侧，电机位于搅拌机箱体外另一侧，电机与一搅拌辊连接，从搅拌辊的轴向观察，相邻搅拌叶片之间的夹角为40～60度。当相邻搅拌叶片之间的夹角为40～60度时，在从搅拌机箱体中流出的面团的搅拌质量较好的前提下，搅拌机箱体内一次可容纳的面团量处于较大范围。即，当相邻搅拌叶片之间的夹角为40～60度时，搅拌机的工作效率处于较高范围。

【技术实现步骤摘要】

:本专利技术涉及食品加工
，具体而言，涉及一种用于加工方便面的卧式面粉搅拌机。
技术介绍
:在方便面生产加工的过程中，有一道工序就是需要将面粉加水然后将其置于一搅拌机中进行搅拌，在搅拌均匀之后，然后将呈糊状的面团取出进入后面的加工工序，如面皮压延，以及面皮切丝等工序。授权公告号CN 203555098U，授权公告日2014年4月23日的专利技术公开了一种搅拌机测温装置，它包括搅拌机箱体，所述搅拌机箱体内安装有搅拌辊，所述搅拌辊由电机带动，搅拌辊上安装有测温装置。作为上述技术方案的优选，所述搅拌机箱体内部设置有两根搅拌辊，其中一个搅拌辊与电机连接，所述两根搅拌辊上分别安装有一对相互啮合在一起的齿轮。所述搅拌辊上固定有若干向外伸出的搅拌叶片。所述搅拌叶片绕轴螺旋分布。上述专利技术仅公开了搅拌辊上设有若干绕轴螺旋分布的搅拌叶片，却未涉及搅拌叶片之间的夹角。在每两个搅拌叶片之间沿搅拌辊轴向的距离一定的前提下，若搅拌叶片之间的夹角过大，则搅拌辊每旋转一周的过程中，搅拌叶片搅拌面团的次数就减少，如此将影响搅拌机的工作效率；若搅拌叶片之间的夹角过小，搅拌叶片的数量增加，虽然搅拌辊每本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种面团搅拌机，包括搅拌机箱体(10)、两根搅拌辊(20)、搅拌叶片(30)、一对齿轮(40)、电机(50)，所述两根搅拌辊(20)通过轴承(60)并列地安装在搅拌机箱体(10)内，所述搅拌叶片(30)绕轴螺旋分布在搅拌辊(20)上，所述一对齿轮(40)安装在两根搅拌辊(20)的端部，所述一对齿轮(40)位于搅拌机箱体(10)外一侧，所述电机(50)位于搅拌机箱体(10)外另一侧，所述电机(50)与一搅拌辊(20)连接，其特征在于：从搅拌辊(20)的轴向观察，所述相邻搅拌叶片(30)之间的夹角B为40～60度。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：吴海奇，
申请(专利权)人：尚宝泰机械科技昆山有限公司，
类型：发明
国别省市：江苏;32