【技术实现步骤摘要】
本技术涉及食品机械
，尤其涉及可将面团压成饼状的压饼成型装置。
技术介绍
目前市场上售卖的各式烧饼均是多数均是通过专用烤制的烤炉制成的，在进行烧制之前均是先手工将面团擀成饼状的面饼，然后再放入烧饼专用烤炉内进行烧制，由于人工擀制面饼速度慢，而且面饼的大小厚薄也不能很好控制，会直接影响烧饼的烤制质量，对操作人员的技能要求较高。
技术实现思路
本技术针对现有技术中的上述缺点，提供一种面团压饼成型装置，其制作面饼的效率高，而且厚薄均匀。本技术所采用的技术方案如下面团压饼成型装置，包括压饼箱，所述压饼箱的侧壁固定有活动轴，活动轴与下压板的底端固定连接，侧壁上位于下压板斜下方安装有传动轴，传动轴上安装有凸轮；所述压饼箱的顶壁与前侧壁斜置有箱盖，箱盖的有内腔，内腔的底部固定有调整上架，箱盖的顶部及调整上架上均开有安装孔，通过所述安装孔螺杆与调整下架相连接，调整下架与连接块固定，连接块底部与上压板固定为一体；进一步的技术方案为所述下压板的底端与活动轴连接为一体，下压板以活动轴为中心摆动；所述下压板顶端部位两侧设有连接架，连接架固定有顶轴，顶轴上套有套管，凸轮与套管始终保持接触；所述下压板的底端固定有网板；所述侧壁上位于连接块的两侧安装有限位螺栓；所述上压板上位于连接块的两侧固定限位块；所述调整上架上设有凹槽，调整下架上设有凸台，所述凹槽与所述凸台相配合；所述调整下架上的所述安装孔为“工”字形通孔，螺杆的端部安装有螺母；所述螺杆与调整上架上的安装孔为螺纹配合；所述螺杆伸出箱盖的一端固定有手柄。本技术的优点在于通过斜置能绕活动轴转动的下压板，以及能够相对下压板运动的上压板，...
【技术保护点】
面团压饼成型装置，包括压饼箱，其特征在于：所述压饼箱的侧壁（1）固定有活动轴（17），活动轴（17）与下压板（5）的底端固定连接，侧壁（1）上位于下压板（5）斜下方安装有传动轴（2），传动轴（2）上安装有凸轮（3）；所述压饼箱的顶壁与前侧壁斜置有箱盖（10），箱盖（10）的有内腔（9），内腔（9）的底部固定有调整上架（13），箱盖（10）的顶部及调整上架（13）上均开有安装孔，通过所述安装孔螺杆（12）与调整下架（14）相连接，调整下架（14）与连接块（8）固定，连接块（8）底部与上压板（7）固定。
【技术特征摘要】
1.面团压饼成型装置，包括压饼箱，其特征在于所述压饼箱的侧壁(I)固定有活动轴 (17)，活动轴(17)与下压板(5)的底端固定连接，侧壁(I)上位于下压板(5)斜下方安装有传动轴(2)，传动轴(2)上安装有凸轮(3);所述压饼箱的顶壁与前侧壁斜置有箱盖(10)，箱盖(10)的有内腔(9)，内腔(9)的底部固定有调整上架(13)，箱盖(10)的顶部及调整上架 (13)上均开有安装孔，通过所述安装孔螺杆(12)与调整下架(14)相连接，调整下架(14)与连接块(8)固定，连接块(8)底部与上压板(7)固定。2.如权利要求1所述的面团压饼成型装置，其特征在于下压板(5)的底端与活动轴 (17)连接为一体，下压板(5)以活动轴(17)为中心摆动。3.如权利要求1所述的面团压饼成型装置，其特征在于下压板(5)顶端部位两侧设有连接架(21)，连接架(21)固定有顶轴(4)，顶轴(4)上套有套管(20)，凸轮(3)与套管(...
【专利技术属性】
技术研发人员：吕国宏，
申请(专利权)人：新麦机械无锡有限公司，
类型：实用新型
国别省市：
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