面团压饼成型装置制造方法及图纸

技术编号:8379793 阅读:235 留言:0更新日期:2013-03-06 18:30
本发明专利技术涉及面团压饼成型装置,包括压饼箱,所述压饼箱的侧壁固定有活动轴,活动轴与下压板的底端固定连接,侧壁上位于下压板斜下方安装有传动轴,传动轴上安装有凸轮;所述压饼箱的顶壁与前侧壁斜置有箱盖,箱盖的有内腔,内腔的底部固定有调整上架,箱盖的顶部及调整上架上均开有安装孔,通过所述安装孔螺杆与调整下架相连接,调整下架与连接块固定,连接块底部与上压板固定为一体;本发明专利技术制作面饼的效率高,而且厚薄均匀。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及食品机械
,尤其涉及可将面团压成饼状的压饼成型装置。
技术介绍
目前市场上售卖的各式烧饼均是多数均是通过专用烤制的烤炉制成的,在进行烧制之前均是先手工将面团擀成饼状的面饼,然后再放入烧饼专用烤炉内进行烧制,由于人エ擀制面饼速度慢,而且面饼的大小厚薄也不能很好控制,会直接影响烧饼的烤制质量,对操作人员的技能要求较高
技术实现思路
本专利技术针对现有技术中的上述缺点,提供ー种面团压饼成型装置,其制作面饼的效率高,而且厚薄均匀。本专利技术所采用的技术方案如下 面团压饼成型装置,包括压饼箱,所述压饼箱的侧壁固定有活动轴,活动轴与下压板的底端固定连接,侧壁上位于下压板斜下方安装有传动轴,传动轴上安装有凸轮;所述压饼箱的顶壁与前侧壁斜置有箱盖,箱盖的有内腔,内腔的底部固定有调整上架,箱盖的顶部及调整上架上均开有安装孔,通过所述安装孔螺杆与调整下架相连接,调整下架与连接块固定,连接块底部与上压板固定为一体; 进ー步的技术方案为 所述下压板的底端与活动轴连接为一体,下压板以活动轴为中心摆动; 所述下压板顶端部位两侧设有连接架,连接架固定有顶轴,顶轴上套有套管,凸轮与套管始本文档来自技高网...

【技术保护点】
面团压饼成型装置,包括压饼箱,其特征在于:所述压饼箱的侧壁(1)固定有活动轴(17),活动轴(17)与下压板(5)的底端固定连接,侧壁(1)上位于下压板(5)斜下方安装有传动轴(2),传动轴(2)上安装有凸轮(3);所述压饼箱的顶壁与前侧壁斜置有箱盖(10),箱盖(10)的有内腔(9),内腔(9)的底部固定有调整上架(13),箱盖(10)的顶部及调整上架(13)上均开有安装孔,通过所述安装孔螺杆(12)与调整下架(14)相连接,调整下架(14)与连接块(8)固定,连接块(8)底部与上压板(7)固定。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:吕国宏
申请(专利权)人:新麦机械无锡有限公司
类型:发明
国别省市:

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