一种润肺蒸肉米粉制造技术

一种润肺蒸肉米粉，由以下重量份原料组成：粳米180-200、糯米80-100、绿豆55-65、荸荠40-50、雪梨35-40、辣椒30-40、莲藕20-30、荷叶汁60-80、麦冬5-6、石斛5-6、贝母5-6、五味子6-7、梨花3-4、瓜蒌子3-4、北沙参3-4、绿茶2-3等；本发明专利技术的一种润肺蒸肉米粉，在制作过程中，添加雪梨、莲藕等食材，具有一定的润肺功效，且口感好，同时还添加麦冬、石斛、贝母、五味子、梨花等中药材的提取物，具有很好的润肺的功效，适合干燥季节食用，有益于人体健康。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种润肺蒸肉米粉，其特征在于，由以下重量份原料组成：粳米180‑200、糯米80‑100、绿豆55‑65、荸荠40‑50、雪梨35‑40、辣椒30‑40、莲藕20‑30、荷叶汁60‑80、麦冬5‑6、石斛5‑6、贝母5‑6、五味子6‑7、梨花3‑4、瓜蒌子3‑4、北沙参3‑4、绿茶2‑3、食品添加剂6‑8、水适量：所述食品添加剂，由以下重量份原料组成：可可粉20‑30、鸡蛋黄30‑40、洋葱20‑30、沙棘果汁60‑70、大麦秸8‑10、刺龙芽4‑5、乌梢蛇4‑5、水适量；所述食品添加剂的制备方法：（1）将大麦秸、刺龙芽、乌梢蛇用6‑8倍量的水提取，将提取物喷雾干燥，得到粉末备用；（2）将洋葱洗净，切碎后与鸡蛋黄一起放入锅中，加入沙棘果汁，加热焖煮30‑40分钟，将所有物料打成浆汁，将浆汁喷雾干燥，得到粉末备用；（3）将可可粉、步骤1中粉末、步骤2中粉末合并，混匀即可。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：汪传开，
申请(专利权)人：合肥市金乡味工贸有限责任公司，
类型：发明
国别省市：安徽;34