直条米粉连续式复蒸装置制造方法及图纸

一种直条米粉连续式复蒸装置，包括复蒸箱、输送链条、加热装置，其特点是复蒸箱内为空腔，复蒸箱的一侧面设置输入链条和输出链条，复蒸箱内设有输送链条及升降输送链条，加热装置设在复蒸箱的底部，加热装置由蒸汽箱、盘管、蒸汽管组成。本发明专利技术的直条米粉连续式复蒸装置，采用高位复蒸，其优点是：复蒸装置内热量对流传送的面积较小，加热空间所需的蒸汽量小；加热装置是安装在加热空间的底部，并采用间接加热与直接蒸汽加热相结合，使得加热空间的上下温差更小；余汽对盘管的喷射，相当于给盘管装了一个风机，提高盘管的热转换效率。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
１．一种直条米粉连续式复蒸装置，包括复蒸箱（１）、输送链条、加热装置（９），其特征在于：复蒸箱（１）内为空腔，复蒸箱（１）的一侧为入口，入口处设置输入链条（８），另一侧为出口（５），出口（５）处设置输出链条（６）；复蒸箱（１）内上部设有输送链条（３），输入链条（８）的末端及输出链条（６）前端与复蒸箱（１）内的输送链条（３）之间设置升降输送链条（４），升降输送链条（４）上装有均匀分布的挂钩（７），米粉挂杆（２）放置在输入、输送、升降及输出链条上；加热装置（９）设在复蒸箱（１）的底部，加热装置（９）由蒸汽箱（１０）、盘管（１１）、蒸汽管（１３）组成，盘管（１１）安装在蒸汽箱（１０）上，盘管（１１）上开有进气口（１４），蒸汽管（１３）设在蒸汽箱（１０）内，盘管（１１）与蒸汽管（１３）联通，蒸汽管（１３）末端开口，蒸汽箱（１０）上端面开有出气槽（１２）。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：龚火根，潘少鹏，凌利，周远，徐焱，张云营，谢年凤，万小保，宋军，杨庆国，李千军，熊志军，姜国富，吕齐明，
申请(专利权)人：江西省春丝食品有限公司，江西省粮油科学技术研究所，
类型：发明
国别省市：36