本发明涉及汤羹片，具体地讲，涉及用于制备汤羹片的方法。该方法包括共加工的盐‑淀粉团料以及将所述共加工的盐‑淀粉团料与选自盐、糖、MSG、调味剂、填充剂、油、脂肪或它们的任何组合的至少一种另外的成分混合，以得到干燥的团料，并且将该干燥的团...

本发明涉及汤羹片，具体地讲，涉及制备汤羹片的方法。该方法包括共加工的盐‑纤维团料以及将所述共加工的盐‑纤维团料与选自盐、糖、MSG、调味剂、填充剂、油、脂肪或它们的任何组合的至少一种另外的成分混合，以得到干燥团料，并且将该干燥团料压制成片。

本发明涉及汤羹片，具体地讲，涉及制备汤羹片的方法。该方法包括共加工的盐‑糠麸团料以及将所述共加工的盐‑糠麸团料与选自盐、糖、MSG、调味剂、填充剂、油、脂肪或它们的任何组合的至少一种另外的成分混合，以得到干燥团料，并且将该干燥团料压制成片。

本发明公开了生产具有改善的味道、质地和颜色的即食型意大利面食的方法。该方法包括在酸化水中预煮意大利面食、沥干、冷却和包装意大利面食，以及热加工该包装的意大利面食。本发明还公开了包含密封在容器中的即食型意大利面食的产品，其中该意大利面食具...

本发明涉及汤羹片，具体地讲，涉及用于制备汤羹片的方法。该方法包括共加工的盐‑淀粉‑纤维团料以及将所述共加工的盐‑淀粉‑纤维团料与选自盐、糖、MSG、调味剂、填充剂、油、脂肪或它们的任何组合的至少一种另外的成分混合，以得到干燥的团料，并且...

本发明公开了制备非粘土基结团宠物用垫料的方法，该方法可包括：共混天然材料；将经共混的天然材料压制成粒料；将粒料研磨成颗粒；筛选颗粒以获得预定的尺寸范围；以及将功能性添加剂施加到特定尺寸的颗粒。功能性添加剂可包含结团剂、矿物油和表面活性剂...

本发明涉及盐‑淀粉粉末，具体涉及用于制备具有粘结特性的盐‑淀粉粉末的方法。该方法包括在盐溶解于水中之前、期间或之后将盐、淀粉和水混合，然后干燥混合物并且任选地研磨以获得盐‑淀粉粉末。

本发明公开了一种用于纯化三酰基甘油酯油的方法，该方法包括以下步骤：通过对液体三酰基甘油酯油施加离心力来浓缩熔化的三酰基甘油酯油中的不溶性组分，同时保持三酰基甘油酯油高于其熔化温度；和/或使不溶性组分通过重力沉降，同时保持三酰基甘油酯油高...

本发明提供了用于加工液体食物物质的机器(1)，该机器包括：罐(20)，该罐具有容器(21)并且界定用于容纳液体食物物质的食物腔室(21')；以及基座(10)，该基座具有形成用于可移除地接纳容器(21)的支座(11’)的一个或多个壁(11...

本发明涉及盐‑纤维粉末，具体涉及用于制备具有粘结特性的盐‑纤维粉末的方法。该方法包括在盐溶解于水中之前、期间或之后将盐、纤维和水混合，然后干燥混合物并且任选地研磨以获得盐‑纤维粉末。

本发明提供了用于纯化三酰基甘油酯油的方法，所述方法包括以下步骤：(a)将所述三酰基甘油酯油与捕集助剂混合，其中所述三酰基甘油酯油的熔化温度和所述捕集助剂的熔化温度显著不同，其中所述捕集助剂可溶于所述三酰基甘油酯油中，并且其中所述捕集助剂...

本发明公开了一种用于加工液体食物物质的机器(1)，该机器包括罐(20)，该罐具有容器(21)和用于由成人的手(40)握持罐的手柄(31,32,33)。容器(21)界定用于容纳食物物质的食物腔室(21’)。手柄(31,32,33)具有从容...

本发明提供了用于加工液体食物物质的机器(1)，该机器包括：罐(20)，该罐具有容器(21)并且界定用于容纳液体食物物质的食物腔室(21')；以及基座(10)，该基座具有形成用于可移除地接纳容器(21)的支座(11’)的一个或多个壁(11...

本发明提供了一种机器(1)，该机器用于由配料制备饮料，配料在设置有出口膜(101)的胶囊(100)内由供应到此类机器(1)中。机器具有提取单元(2)，提取单元具有用于接收此类胶囊(100)的配料提取支座(20)、用于将水引导到支座(20...

本发明提供用于由配料制备饮料的机器(1)，该机器具有：提取支座(20)、用于将水引导到支座(20)中的入口布置结构(21)以及用于将饮料引导出支座(20)的分配布置结构(22)。分配布置结构(22)具有用于界定支座(20)的下游部分的面...

本发明公开了制备食物产品的方法，该方法包括形成包含肉和紧实剂的肉糜，该紧实剂为血浆、全蛋粉、瓜尔胶、豌豆纤维、豌豆蛋白质、羧甲基纤维素(CMC)或改性谷物淀粉中的一种或多种；引导肉糜通过模具以形成仿肉制品；用蒸汽烹煮该仿肉制品；以及将该...

本发明涉及副食品加工技术领域，具体涉及一种Q弹组合物、其制备方法及应用。该Q弹组合物的制备方法包括如下步骤：(S1)、取一定重量份的增稠胶体、改良剂和酸度调节剂混合，得到预混粉料；(S2)、向水中加入预混粉料，搅拌均匀，得到粘液；(S3...

本发明公开了用于由配料制备饮料的机器(1)，该机器包括提取单元(2)，该提取单元具有：配料提取支座(20)；入口布置结构(21)，该入口布置结构用于将水引导到支座(20)中；以及分配布置结构(22)，该分配布置结构用于将饮料引导出支座(...

本发明涉及一种饮料提取单元(1)，该饮料提取单元用于从包含饮料配料的能够更换的单份分份胶囊(2)中提取饮料，并且被构造为具有流量限制构件，用于在不同的饮料压力和流量条件下提取胶囊。本发明还涉及包括该提取单元的饮料机。

本发明涉及饮料提取单元(1)，该饮料提取单元用于从容纳饮料配料的可更换胶囊(2)中提取饮料并且被构造成用于根据两种饮料提取模式操作，例如，分别在高压或低压下操作。本发明还涉及包括提取单元的饮料机器。