本发明涉及制浆或造纸领域。更具体地，本发明涉及一种从与来自制浆或造纸工艺的水接触的表面预防粘液积累或去除粘液的方法。本发明可以以有效和环境友好的方式控制粘液。明可以以有效和环境友好的方式控制粘液。

一种减少烘焙产品中可食用油脂用量的方法，包括将至少一种麦芽糖α

披露了一种用于在湿磨工艺中提高来自玉米籽粒的淀粉产率和/或谷蛋白产率的方法，该方法包括在纤维洗涤步骤期间使碾磨的籽粒的富含纤维的级分与有效量的SO2和有效量的一种或多种水解酶接触，其中所述水解酶中的至少一种水解酶选自木聚糖酶和/或纤维素...

本发明涉及包含能够降解纤维素材料的酶的洗涤剂组合物及其用于从纺织品的表面去除尘螨的用途。在一方面，所述能够降解纤维素材料的酶是GH45纤维素酶。在另外的方面，所述GH45纤维素酶是土生嗜热根串珠霉内切葡聚糖酶。酶。酶。

本发明提供了一种用于改善湿磨工艺中来自胚芽的出油率的方法，该方法包括将包含玉米胚芽的工艺流与包含有效量的一种或多种水解酶的酶组合物混合，其中所述水解酶中的至少一种水解酶是选自由以下组成的组的木聚糖酶多肽：GH5、GH10、GH30、GH...

本发明提供了用于烘焙或部分烘焙的酵母发酵产品的面团，所述面团包含添加的豆类和/或豆荚蛋白质和至少一种添加的脂肪酶；以及生产此类面团的方法，这些方法包括以下步骤：向面团中添加豆类和/或豆荚蛋白质和至少一种脂肪酶；以及生产包含豆类和/或豆荚...

本发明涉及用于清洁医疗装置的方法、医疗清洁组合物、具有DNA酶活性的多肽用于清洁医疗装置的用途、以及用具有DNA酶活性的多肽涂覆的医疗装置。覆的医疗装置。覆的医疗装置。

提供了洗涤剂组合物。本发明涉及包括亲本脂肪酶的变体的洗涤剂组合物，该变体具有脂肪酶活性，与SEQ ID NO:2具有至少60％但少于100％的序列一致性，并且在对应于T231R+N233R和SEQ ID NO:2的D96E、D111A、...

本发明涉及包含果聚糖降解酶和至少一种清洁组分的清洁组合物，以及此种组合物用于清洁用品例如纺织品或表面的用途。洁用品例如纺织品或表面的用途。

本发明涉及核碱基编辑复合物，以及编码所述核碱基编辑复合物的多核苷酸、包含所述多核苷酸的核酸构建体和表达载体、包含所述核碱基编辑复合物和/或多核苷酸的宿主细胞、以及制备和使用所述核碱基编辑复合物的方法，其中所述核碱基编辑复合物包含a)与S...

本发明提供了生产一种或多种目的多肽的深层发酵方法，该方法包括：a)在发酵液中发酵生产该一种多种目的多肽的一种或多种微生物，并且b)将至少一种酶添加至该发酵液中；或与未添加或共表达该至少一种酶时相比，在该一种或多种微生物中共表达该至少一种...

披露了碳水化合物结合模块变体，以及包含这些碳水化合物结合模块变体的糖苷水解酶变体。包含碳水化合物结合模块变体的具有糖苷水解酶活性的变体在蛋白酶的存在下具有改善的稳定性，并且可用于洗涤剂应用，例如衣物洗涤或餐具洗涤。或餐具洗涤。

本发明涉及亲本α

本文描述了表达糖转运蛋白和活性戊糖发酵途径的重组宿主生物。还描述了用这些重组宿主生物从含淀粉材料或含纤维素材料生产发酵产物例如乙醇的方法。产物例如乙醇的方法。

本发明提供了一种酶颗粒，其包含漆酶和以能够维持碱性pH的量的缓冲剂的混合物。能够维持碱性pH的量的缓冲剂的混合物。

本发明涉及甘露聚糖酶变体。本发明还涉及编码这些变体的多核苷酸；包含这些多核苷酸的核酸构建体、载体和宿主细胞；以及使用这些变体的洗涤剂组合物和方法。体的洗涤剂组合物和方法。

本发明涉及亲本丝状真菌细胞的突变体，该突变体包含：编码目的多肽的多核苷酸；编码Rho

本发明涉及亲本α

本发明涉及一种游离脂肪酸的酶促酯化方法。特别地，本发明涉及使用闪蒸操作从酶反应混合物中除去水的这样的方法。混合物中除去水的这样的方法。混合物中除去水的这样的方法。

本发明涉及用于从含淀粉材料生产发酵产物的方法，其中一种α