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内蒙古伊利实业集团股份有限公司专利技术
内蒙古伊利实业集团股份有限公司共有3281项专利
一种自冻冰淇淋制造技术
本实用新型提供一种自冻冰淇淋,包括:外壳、第一内壳、第二内壳、包装盖、硝酸铵和冰淇淋液体浆料;所述第一内壳设置在所述外壳中,且所述第一内壳的开口边缘与所述外壳的开口边缘贴合;所述第二内壳设置在所述第一内壳中,且所述第二内壳与所述第一内壳...
一种发酵乳制品及其制备方法技术
本发明涉及一种发酵乳制品及其制备方法。基于所述发酵乳制品的原料总重计,所述发酵乳制品包括如下原料组分:原料乳90
一种浓香型牛奶及其制备方法技术
本发明提供了一种浓香型牛奶及其制备方法。所述制备方法包括以下步骤:(1)脂肪分离:将原奶进行脂肪分离得到稀奶油和脱脂奶;(2)超滤:将所述脱脂奶经超滤操作得超滤截留液和超滤渗透液;(3)反渗透(也可以采用纳滤工艺):将所述超滤渗透液经过...
一种现挤冰淇淋杯制造技术
本实用新型提供一种现挤冰淇淋杯,所述冰淇淋杯包括:杯身和杯盖;其中,所述杯身包括底壁以及侧壁,所述侧壁的底边与所述底壁的边缘连接围合成带有杯口的容纳腔,且所述侧壁与所述底壁垂直;所述杯盖设置于所述杯身上封堵所述杯口;所述杯盖的边沿止抵所...
杯子制造技术
本实用新型为一种杯子,该杯子包括杯体,杯体的顶部开口处环设有杯沿;杯沿上且靠近杯体一侧设置有第一倾斜部,第一倾斜部沿杯沿的周向设置,第一倾斜部为由远离杯体至靠近杯体方向逐渐向下倾斜的环形斜面;和/或杯沿上且远离杯体一侧设置有第二倾斜部,...
一种复合封口膜及包装盒制造技术
本公开实施例提供一种复合封口膜及包装盒。本公开技术方案的过滤膜包括第一膜体,第一膜体上贯穿设置有多个过滤孔,各过滤孔的孔径为0.7
具有活性蛋白营养的低乳糖乳制品及其制备方法技术
本发明提供一种具有活性蛋白营养的低乳糖乳制品及其制备方法。该具有活性蛋白营养的低乳糖乳制品包括:小于或等于2.0g/100g的乳糖,优选小于或等于1.5g/100g的乳糖;和小于或等于12mg/100g蛋白质的糠氨酸,优选小于或等于11...
一种发酵乳制品及其制备方法技术
本发明涉及一种发酵乳制品及其制备方法。该发酵乳制品的制备方法包括如下步骤:(1)配料:将魔芋粉添加至原料乳中,通过第一搅拌得预混乳;(2)发酵:将所述预混乳进行发酵,得发酵乳。该制备方法中通过添加魔芋粉,能提高产品粘度,减少水分析出,可...
低乳糖高活性蛋白乳制品及其制备方法技术
本发明提供一种低乳糖高活性蛋白乳制品及其制备方法。该低乳糖高活性蛋白乳制品包括:小于或等于2.0g/100g的乳糖,优选小于或等于1.5g/100g的乳糖;和小于或等于12mg/100g蛋白质的糠氨酸,优选小于或等于10mg/100g蛋...
具有活性蛋白营养的低糖低盐乳制品及其制备方法技术
本发明提供一种具有活性蛋白营养的低糖低盐乳制品及其制备方法。该具有活性蛋白营养的低糖低盐乳制品包括:小于或等于2.0g/100g的总糖,优选小于或等于1.8g/100g的总糖;以及小于或等于25mg/100g的钠和小于或等于85mg/1...
吸管粘贴装置制造方法及图纸
本实用新型为一种吸管粘贴装置,该吸管粘贴装置包括对包装容器进行输送的传送链、向包装容器的预设粘接位置喷射粘接剂的胶盒和向包装容器的预设粘接位置粘接吸管的引管鼓,胶盒和引管鼓能转动地设置于传送链的一侧,胶盒和引管鼓转动至与包装容器上的预设...
一种有助于骨关节健康的组合物及其应用制造技术
本发明提供了一种有助于骨关节健康的组合物及其应用,该组合物包括乳清蛋白和透明质酸钠,其重量比为(10
负压平衡罐制造技术
本实用新型为一种负压平衡罐,该负压平衡罐包括罐体,罐体上设置有进料管和出料管,出料管或与出料管相连的管路上设置有出料泵;罐体上设有与负压源相连的负压接口,负压接口处或与负压接口相连的管路上设置有第一阀件;当由进料管向罐体内送入物料时,第...
冷饮用脆筒的复合阻水膜和冷饮用脆筒的保脆方法、以及冷饮用脆筒技术
本发明公开了一种冷饮用脆筒的复合阻水膜和冷饮用脆筒的保脆方法、以及冷饮用脆筒。所述冷饮用脆筒的复合阻水膜由包含以下成分的组合物制成:3~10重量%的明胶;2~5重量%的阿拉伯胶;1~3重量%的果胶;1~5重量%的淀粉和67~91重量%的...
冷饮用脆筒的明胶阻水膜和冷饮用脆筒的保脆方法、以及冷饮用脆筒技术
本发明公开了一种冷饮用脆筒的明胶阻水膜和冷饮用脆筒的保脆方法、以及冷饮用脆筒。所述冷饮用脆筒的明胶阻水膜由包含以下成分的组合物制成:3~12重量%的明胶和78~95重量%的溶剂。所述保脆方法包括:制备所述阻水膜用溶液;将所述阻水膜用溶液...
乳制品制造技术
本公开提供了一种能够增大花型且改善口感的乳制品。根据本公开的乳制品,以乳制品的总量计,包含:30wt
一种冷冻饮品及其制备方法技术
本发明涉及一种冷冻饮品及其制备方法。该冷冻饮品的结构从外至内至少包括:壳层、添加物层以及酱芯层;所述添加物层位于所述壳层内侧,所述酱芯层位于所述添加物层内侧,并且灌注形成不低于1股的立体形状;其中,当所述酱芯层为1股时,所述壳层与所述酱...
碳酸瓶制造技术
本申请实施例提供一种碳酸瓶,其中,碳酸瓶包括:瓶身;瓶底,连接在瓶身的底部,瓶底包括多个间隔设置的防护结构,每个防护结构包括沿瓶身的轴向向外凸出的第一凸起部和沿瓶身的轴向向内凹入的第一凹入部,第一凸起部的外轮廓位于第一凹入部的外轮廓内。...
一种配方奶粉及其制备方法组成比例
本发明提供了一种配方奶粉及其制备方法。所述配方奶粉的制备原料包括:母乳低聚糖0.01
含有低聚半乳糖的天然甜牛奶及低糖或零糖的乳酸菌饮品制造技术
本发明提供一种含有低聚半乳糖的天然甜牛奶及低糖或零糖的乳酸菌饮品。含有低聚半乳糖的天然甜牛奶和含有低聚半乳糖的低糖或零糖的乳酸菌饮品制备过程中添加有Nurica乳糖酶,且制备方法中通过控制较低的水解温度及合适的配料比例。通过添加Nuri...
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