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光明乳业股份有限公司专利技术
光明乳业股份有限公司共有1389项专利
一种冰淇淋原料组合物、冰淇淋及其制备方法技术
本发明公开了一种冰淇淋的原料组合物,其特征在于,所述原料组合物包括甜味剂12
一种利用原料乳制备无碳水化合物牛奶的方法及无碳水化合物牛奶技术
本发明公开了一种利用原料乳制备无碳水化合物牛奶的方法,按以下步骤进行:(1)将温度调整至2
一种钙强化冷冻饮品的原料组合物、钙强化冷冻饮品及其制备方法技术
本发明公开了一种钙强化冷冻饮品的原料组合物,所述原料组合物包括甜味剂15
一种涂抹再制干酪的原料组合物、涂抹再制干酪及其制备方法技术
本发明公开了一种涂抹再制干酪的原料组合物,所述原料组合物包括切达干酪15
一种含植物甾醇酯和燕麦的乳制品及其制备方法技术
本发明公开了一种含植物甾醇酯和燕麦的乳制品及其制备方法,该乳制品包括以下质量比的原料:生牛乳80%
一种钙强化牛奶的原料组合物、钙强化牛奶及其制备方法技术
本发明公开了一种钙强化牛奶的原料组合物,所述原料包括0.1465
一种无食品添加剂的常温酸奶及其制备方法技术
本发明公开了一种无食品添加剂的常温酸奶,该常温酸奶包括以下质量比的原料:原料乳87.898%~92.740%、甜味剂4.000%~10.000%、食用淀粉1.000%~3.000%、发酵剂0.002%~0.010%。食用淀粉是以可食用植...
一种直饮杯盖制造技术
本实用新型提供了一种直饮杯盖,所述直饮杯盖包括构造有凹槽(4)的杯盖主体(1)、覆盖凹槽开口的保护盖(2)以及置于凹槽内的饮用嘴(3);所述凹槽的槽底构造有一固定通孔(4),所述固定通孔用于插接饮用嘴;所述饮用嘴为管状结构,且所述管状结...
一种高蛋白豆酸奶及其制备方法技术
本发明涉及乳制品加工领域,特别是涉及一种高蛋白豆酸奶及其制备方法。本发明提供一种高蛋白豆酸奶的制备方法,包括:1)超滤处理;2)杀菌处理;3)闪蒸脱气处理;4)发酵处理。本发明所提供的高蛋白豆酸奶的制备方法采用预先膜滤浓缩方法,精确调节...
一种高蛋白植物酸奶及其制备方法技术
本发明涉及乳制品加工领域,特别是涉及一种高蛋白植物酸奶及其制备方法。本发明提供一种高蛋白植物酸奶的制备方法,包括:1)杀菌处理;2)闪蒸脱气处理;3)均质处理;4)发酵处理;5)超滤处理。本发明所提供的高蛋白植物酸奶采用超滤膜浓缩方法,...
一种高蛋白豆奶及其制备方法技术
本发明涉及乳制品加工领域,特别是涉及一种高蛋白豆奶及其制备方法。本发明提供一种高蛋白豆奶的制备方法,包括:1)将豆浆基料进行均质处理,以提供经受均质处理后的物料;2)将步骤1)所提供的经受均质处理后的物料进行杀菌处理,以提供经受杀菌处理...
一种燕麦咖啡饮品及其制备方法技术
本发明公开了一种燕麦咖啡饮品,该燕麦咖啡饮品包括以下质量百分比的原料:燕麦液20%
一种铁强化酸奶及其制备方法技术
本发明公开了一种铁强化酸奶的制备方法,制备铁强化酸奶的原料包括:甜味剂6.5
一种常温活菌酸奶及其制备方法技术
本发明公开了一种常温活菌酸奶的制备方法,该制备方法制备常温活菌酸奶所用原料包括蔗糖7
一种瓶子制造技术
本实用新型公开了一种瓶子,该瓶子包括瓶子本体、内盖和外盖,瓶子本体的上部为瓶颈,内盖与瓶颈通过螺纹连接,瓶子本体和外盖均为方形,外盖的内侧周向设有卡扣,与内盖的螺纹扣合;瓶颈的下端设有凸起结构,外盖的内侧设有竖直的挡片,瓶颈的凸起结构与...
一种椰奶饮品及其制备方法技术
本发明公开了一种椰奶饮品,该椰奶饮品包括以下质量比的原料:5%~40%椰浆原料、2%~30%原料乳、1%~5%的甜味剂、0.5%~2%燕麦β
一种乳清蛋白气泡水及其制备方法技术
本发明公开了一种乳清蛋白气泡水及其制备方法,该气泡水包括乳清蛋白浓缩液和碳酸水,其中,乳清蛋白浓缩液的比例为40%
提高重组大肠杆菌中2制造技术
本发明公开了一种提高重组大肠杆菌中2
一株鼠李糖乳杆菌菌株、菌剂及制备方法和应用技术
本发明公开了一株保藏编号为CGMCC No.13310的鼠李糖乳杆菌(Lactobacillus rhamnoides)菌株,及其在改善肠屏障受损引发的2型糖尿病方面的应用。本发明还公开了一种由该菌株制备的菌剂以及该菌剂的制备方法。本发...
一种护发酸奶原料组合物、护发酸奶及其制备方法技术
本发明公开了护发酸奶的原料组合物,所述原料组合物包括:乳蛋白粉0
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