光明乳业股份有限公司专利技术

光明乳业股份有限公司共有1389项专利

  • 本发明公开了一种冰淇淋的原料组合物,其特征在于,所述原料组合物包括甜味剂12
  • 本发明公开了一种利用原料乳制备无碳水化合物牛奶的方法,按以下步骤进行:(1)将温度调整至2
  • 本发明公开了一种钙强化冷冻饮品的原料组合物,所述原料组合物包括甜味剂15
  • 本发明公开了一种涂抹再制干酪的原料组合物,所述原料组合物包括切达干酪15
  • 本发明公开了一种含植物甾醇酯和燕麦的乳制品及其制备方法,该乳制品包括以下质量比的原料:生牛乳80%
  • 本发明公开了一种钙强化牛奶的原料组合物,所述原料包括0.1465
  • 本发明公开了一种无食品添加剂的常温酸奶,该常温酸奶包括以下质量比的原料:原料乳87.898%~92.740%、甜味剂4.000%~10.000%、食用淀粉1.000%~3.000%、发酵剂0.002%~0.010%。食用淀粉是以可食用植...
  • 本实用新型提供了一种直饮杯盖,所述直饮杯盖包括构造有凹槽(4)的杯盖主体(1)、覆盖凹槽开口的保护盖(2)以及置于凹槽内的饮用嘴(3);所述凹槽的槽底构造有一固定通孔(4),所述固定通孔用于插接饮用嘴;所述饮用嘴为管状结构,且所述管状结...
  • 本发明涉及乳制品加工领域,特别是涉及一种高蛋白豆酸奶及其制备方法。本发明提供一种高蛋白豆酸奶的制备方法,包括:1)超滤处理;2)杀菌处理;3)闪蒸脱气处理;4)发酵处理。本发明所提供的高蛋白豆酸奶的制备方法采用预先膜滤浓缩方法,精确调节...
  • 本发明涉及乳制品加工领域,特别是涉及一种高蛋白植物酸奶及其制备方法。本发明提供一种高蛋白植物酸奶的制备方法,包括:1)杀菌处理;2)闪蒸脱气处理;3)均质处理;4)发酵处理;5)超滤处理。本发明所提供的高蛋白植物酸奶采用超滤膜浓缩方法,...
  • 本发明涉及乳制品加工领域,特别是涉及一种高蛋白豆奶及其制备方法。本发明提供一种高蛋白豆奶的制备方法,包括:1)将豆浆基料进行均质处理,以提供经受均质处理后的物料;2)将步骤1)所提供的经受均质处理后的物料进行杀菌处理,以提供经受杀菌处理...
  • 本发明公开了一种燕麦咖啡饮品,该燕麦咖啡饮品包括以下质量百分比的原料:燕麦液20%
  • 本发明公开了一种铁强化酸奶的制备方法,制备铁强化酸奶的原料包括:甜味剂6.5
  • 本发明公开了一种常温活菌酸奶的制备方法,该制备方法制备常温活菌酸奶所用原料包括蔗糖7
  • 本实用新型公开了一种瓶子,该瓶子包括瓶子本体、内盖和外盖,瓶子本体的上部为瓶颈,内盖与瓶颈通过螺纹连接,瓶子本体和外盖均为方形,外盖的内侧周向设有卡扣,与内盖的螺纹扣合;瓶颈的下端设有凸起结构,外盖的内侧设有竖直的挡片,瓶颈的凸起结构与...
  • 本发明公开了一种椰奶饮品,该椰奶饮品包括以下质量比的原料:5%~40%椰浆原料、2%~30%原料乳、1%~5%的甜味剂、0.5%~2%燕麦β
  • 本发明公开了一种乳清蛋白气泡水及其制备方法,该气泡水包括乳清蛋白浓缩液和碳酸水,其中,乳清蛋白浓缩液的比例为40%
  • 本发明公开了一种提高重组大肠杆菌中2
  • 本发明公开了一株保藏编号为CGMCC No.13310的鼠李糖乳杆菌(Lactobacillus rhamnoides)菌株,及其在改善肠屏障受损引发的2型糖尿病方面的应用。本发明还公开了一种由该菌株制备的菌剂以及该菌剂的制备方法。本发...
  • 本发明公开了护发酸奶的原料组合物,所述原料组合物包括:乳蛋白粉0