本发明公开了一株米曲霉M01，其特征是，所述米曲霉保藏于广东省微生物菌种保藏中心，保藏日期2022年3月28日，保藏编号为GDMCC No.62332，其分类学名称为Aspergillus oryzae。本发明还公开米曲霉M01的应用。...

本实用新型公开了一种可防倒瓶的卸瓶机，包括：机体；推瓶装置，设在机体上，用于对整层包装瓶进行包覆和推送；压瓶装置，包括压瓶驱动装置及压瓶板，压瓶驱动装置设在机体上，压瓶板和压瓶驱动装置连接并由压瓶驱动装置驱动而可上下移动，压瓶板和整层包...

本发明公开了一种根据广式酱油发酵工艺参数预测酱油得率的方法，包括如下步骤：S1设定投料第15天、45天和90天发酵罐内天然油评估指标及投料后第15天到第180天温度指标的数值；S2将所述天然油评估指标及温度指标的数值分别进行归一化处理然...

本发明公开了一种基于MQTT和Websocket的数据通讯方法：S1、智能终端设备发布MQTT消息，该MQTT消息除携带有Topic信息外，还携带有从属该Topic的数据类型信息；S2、MQTT消息代理服务器接收这些MQTT消息，并根据...

本发明公开了基于长短期记忆网络的酱油发酵过程氨基酸态氮预测方法，包括步骤：S1、监测采集得到N个发酵罐投料后第A天、B天、C天的天然油发酵指标以及投料后第D天到E天的温度指标；S2、得到天然油发酵指标时间序列以及温度指标时间序列；S3、...

本发明提出了一种基于HS

本发明属于新工艺技术领域，公开了一种用于高盐稀态酱油微生物宏蛋白质组学分析的样本制备方法。本发明通过纱布过滤前处理和多种试剂盒的组合与应用，并利用超滤管的分子筛作用，快速除盐除杂，得到高质量的蛋白样品，经烷基化、酶切后所得多肽，可用于nLC

本实用新型公开了一种压缩气管密封装置，包括罐体本体、压缩气管组件、内侧密封弹性件、外侧密封弹性件、垫片、锁固螺帽，罐体本体设置有通孔，罐体本体设置有罐体内壁、罐体外壁；压缩气管组件包括压缩气管本体、设置于压缩气管本体上的螺纹部、设置于压...

本实用新型公开了一种开盖机，包括上下驱动结构、旋转吸抓结构、侧部夹紧结构、输送结构、固定架，旋转吸抓结构包括旋转驱动件、吸抓固定板、传动皮带、若干个旋转吸抓主体，侧部夹紧结构包括两个侧部夹紧组件，两个侧部夹紧组件之间形成输送线路，输送线...

本实用新型公开了一种放油小车，包括料仓主体、进油组件、出油组件、泵体、出油连通管路、移动底座，所述料仓主体设置有放油内腔，所述料仓主体的内侧设置有上浮球液位计、下浮球液位计；所述进油组件、出油连通管路分别与所述料仓主体连通，所述泵体分别...

本实用新型公开一套应用于酱油工业化生产的超声设备，包括第一超声装置、固定发酵罐和第二超声装置；第一超声装置包括中转发酵罐和第一超声部，中转发酵罐侧壁顶部设置有进料口，中转发酵罐侧壁底部设置有出料口；固定发酵罐侧壁顶部开设有第一进油口和第...

本实用新型公开了一种分瓶装置，包括：输送机构和推瓶机构；输送机构包括：机架、传送带；推瓶机构包括：伸出气缸、分瓶固定平台、分瓶气缸、转接板、多个滑板以及多个分瓶隔板；伸出气缸的输出端连接于分瓶固定平台，并朝向于传送带；分瓶气缸固定设置在...

本实用新型公开了一种地台板输送装置，包括：主动部、从动部、链条以及滑动部；主动部包括减速机、主动轴、主动链轮；主动轴的两端分别固定连接于减速机和主动链轮；从动部包括从动轴和从动链轮；从动链轮连接于从动轴上，主动链轮和从动链轮的分度圆平齐...

本发明公开一种调味酱生产过程中的菌落总数快速检测方法，包括步骤：(1)准备复苏培养液；所述复苏培养液以蒸馏水为溶剂，每1000mL蒸馏水中包含蛋白胨10.0～11.0g，氯化钠5.0～6.0g，十二水磷酸氢二钠9.0～10.0g，磷酸二...

本实用新型的混合发酵装置，包括：支架；罐体，罐体为中空罐体且可转动地设置于支架上，罐体设有进料口、出料口、进气口和出气口；转动结构，设置于支架上且用于驱动罐体在支架上转动。本方案通过转动结构的设置，仅需人工添加发酵物和盐便可自动的完成发...

本发明公开一种对蚝油原料的耐高温淀粉酶微量残留的快速检测方法，有以下步骤：将具有酶活梯度的原料标样，制成蚝油标样；在通过破坏性试验的蚝油标样中，具有最高的酶活的蚝油标样的酶活即为临界酶活；测定变性淀粉溶液粘度随温度升高而变化的图谱，峰值...

本实用新型的自动提升翻转装置，包括主机架、滑动机构以及桶体固定框；主机架包括轨道组件、横梁以及升降装置，两轨道组件的结构相同且相对设置，两轨道组件均包括直线轨道以及曲线轨道，曲线轨道末端向下弯折；滑动机构包括直线滑动件以及曲线滑动件，直...

本发明公开一种广式豆豉的制作方法，包括以下步骤：(1)原料处理：选取黑豆，去杂后浸泡，然后进行蒸煮；(2)接种：将步骤(1)蒸煮后的黑豆冷却，接种孢子数比例为3～4∶1∶1的毛霉、米曲霉和黄曲霉；(3)制曲：步骤(2)得到的曲料移入曲池...

本实用新型公开了一种导轨装置及其隔膜压滤机，导轨装置包括：链轮、链条、上导轨、下导轨以及滚轮；链轮啮合于链条并用于驱动链条运动，链条包括上链条和下链条，上链条活动设置于上导轨内，下链条活动设置于下导轨内；上导轨的底部开设有沿导轨长度方向...

本实用新型公开了一种防坠落装置及其包装设备，其中防坠落装置包括：检测机构、执行机构和止动方条；检测机构包括固定座、滑杆、压簧、滑杆连接块、感应片、接近开关以及顶轮，执行机构包括直线驱动机构和插销。当升降链条发生断裂时，压簧释放弹性势能并...