【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种原花青素的提取方法,属于食品添加剂及其制备方法领域。
技术介绍
沙枣是新疆蕴藏量大、耐贫瘠、抗风沙、易繁殖的一种优良沙生植物资源。除具有重要的生态作用外,人们对沙枣的综合利用的探索与研究一直没有停止过。沙枣浑身都是宝,其中果肉的营养更是丰富,含糖量高、氨基酸种类齐全、矿质营养物质丰富,并且含有一定量的淀粉、果胶和有机酸,最重要的是所含有的原花青素对人体起着非常重要的作用,是目前国际上公认的清除人体内自由基最有效的天然抗氧化剂。研究表明,原花青素具有较强的抗氧化能力、清除自由基能力和多种药理活性,能防治多种因自由肇而引起的疾病。
技术实现思路
本专利技术旨在提供一种能提高产率的沙枣中原花青素的提取方法。本专利技术所述的沙枣中原花青素的提取方法,包括:⑴向干燥粉碎后的沙枣加入乙醇,恒温静置;然后过滤取滤液减压浓缩,得粗提物;⑵用AB-8型号的大孔吸附树脂,用甲醇浸泡24h,然后使其充分溶胀后,湿法装柱。再用无水乙醇以一定流速通过树脂层,至流出液与等量蒸馏水混合不变白色混浊为止;用水以同样流速洗至流出液无醇味;继续用5%盐酸溶液洗树脂柱并浸泡2~3h,再用蒸馏水以同样流速洗至中性;最后再用5%氢氧化钠溶液洗树脂柱并浸泡2~3h用蒸馏水以同样流速洗至中性备用;⑶量取预处理过的大孔树脂20mL湿法装柱,将步骤⑴得到的粗提物上柱,以2.4Bv/h的流速进行动态吸附,10min收集一次流出液。优选地,步骤⑴中所述的乙醇浓度为50-70%。或者优选地,步骤⑴中所述的恒温 ...
【技术保护点】
沙枣中原花青素的提取方法,其特征在于包括:⑴向干燥粉碎后的沙枣加入乙醇,恒温静置;然后过滤取滤液减压浓缩,得粗提物;⑵用AB‑8型号的大孔吸附树脂,用甲醇浸泡24h,然后使其充分溶胀后,湿法装柱;再用无水乙醇以一定流速通过树脂层,至流出液与等量蒸馏水混合不变白色混浊为止;用水以同样流速洗至流出液无醇味;继续用5%盐酸溶液洗树脂柱并浸泡2~3h,再用蒸馏水以同样流速洗至中性;最后再用5%氢氧化钠溶液洗树脂柱并浸泡2~3h用蒸馏水以同样流速洗至中性备用; ⑶量取预处理过的大孔树脂20mL湿法装柱,将步骤⑴得到的粗提物上柱,以2.4Bv/h的流速进行动态吸附,10min收集一次流出液。
【技术特征摘要】
1.沙枣中原花青素的提取方法,其特征在于包括:
⑴向干燥粉碎后的沙枣加入乙醇,恒温静置;然后过滤取滤液减压浓缩,得粗提物;
⑵用AB-8型号的大孔吸附树脂,用甲醇浸泡24h,然后使其充分溶胀后,湿法装柱;
再用无水乙醇以一定流速通过树脂层,至流出液与等量蒸馏水混合不变白
色混浊为止;用水以同样流速洗至流出液无醇味;继续用5%盐酸溶液洗树脂柱并浸泡2~3h,再用蒸馏水以同样流速洗至中性;最后再用5%氢氧化钠溶液洗树脂柱并浸泡2~3h用蒸馏水以同样流速洗至中性备用;
⑶量取预处理过的大孔树脂20mL湿法装柱,将步骤⑴得到的粗提物上柱,以2.4Bv/h的流速进行动态吸附,10min收集一次流出液。
2.如权利要求1所述的沙枣中原花青素的...
【专利技术属性】
技术研发人员:张淑芬,
申请(专利权)人:陕西启源科技发展有限责任公司,
类型:发明
国别省市:陕西;61
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