一种养生益寿粮制造技术

本发明专利技术公开了一种养生益寿粮，由主粮和辅粮组成，所述辅粮组成为下列重量份：红小豆10～20、红米15～30、花生米15～25、芸豆10～15、江豆10～15、葡萄干6～10、枸杞子5～10、南瓜子仁8～15、莲子10～16、核桃仁8～10。本发明专利技术通过合理的搭配，所制作的米饭或粥香糯可口，在满足人们食用口感的基础上，使得人体所需营养得到全面补充，并具有保肝健脾、补胃养心、滋肾润肺等功效，真正做到药食同源，在日常生活饮食中达到保健的目的。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种食品，尤其涉及一种养生益寿粮。
技术介绍
由于人们对健康养生的需要，人们越来越重视食品的营养价值和养生功能，人们不再单纯的食用精米、精面，而是了解了需要增加营养成分的摄入，因此，现有技术分成了两类，一类是以中药搭配的药膳食品，这类食品多用中药配方与食品一起煲汤食用，其食用成本高，长期食用才能见效，而由于不是主食，一般不会被长期食用；另一类是以杂粮直接添加到精米或精面中作为主食食用，对于将杂粮添加到食品中，现有技术没有明确添加的机理，很多杂粮既有药用价值又有食品充饥的功能，但是其具有食用禁忌，随意添加或添加的比例不正确，不但起不到养生的作用，还会对身体造成伤害，比如红小豆的营养价值很高，具有通乳，除热毒，散恶血，消胀满，利小便等功效，而且副作用是阴虚而无湿热者及小便清长者忌食红小豆，红小豆煮汁食之通利力强，消肿通乳作用甚效，但久食红小豆则令人黑瘦结燥，因此，如何掌握机理而合理的搭配才是技术的关键。
技术实现思路
 针对上述现有技术存在的问题，本专利技术提供一种搭配合理、营养全面、药食同源的养生益寿粮。 为了实现上述目的，本专利技术采用的技术方案是：一种养生益寿粮，由主粮和辅粮组成，所述辅粮组成为下列重量份：红小豆10～20、红米15～30、花生米15～25、芸豆10～15、江豆10～15、葡萄干6～10、枸杞子5～10、南瓜子仁8～15、莲子10～16、核桃仁8～10。进一步的，所述主粮为大米。进一步的，所述主粮与辅粮的质量比为6～6.5:1。进一步的，所述养生益寿粮的制备方法是：将主粮与辅粮混合，淘洗一次，加水煮米饭或加水煮粥。红小豆：味甘酸、性平、无毒。入心经、小肠经、肾经、膀胱经。功效：除热毒，散恶血，消胀满，利小便，通乳。红米：米色粉红，糯性，米粒特长，有香气，含有不同的微量元素，红米具有升高血浆高密度脂蛋白胆固醇（HDL），提高机体抗氧化能力的作用，对防治AS和其它慢性病也具有重要意义。花生米：味甘、性平、无毒。入肺、脾。功效：醒脾开胃，理血通乳，润肺利水。芸豆：含有皂苷、尿毒酶和多种球蛋白等独特成分，具有提高人体免疫能力、增强抗病能力、激活淋巴细胞，促进脱氧核糖核酸的合成等功能。芸豆是一种难得的高钾、高镁、低钠食品，尤其适合心脏病、动脉硬化、高血脂、低血钾症和忌盐患者食用。可以促进肌肤的新陈代谢，促使机体排毒，令肌肤常葆青春。芸豆中的皂苷类物质能降低脂肪吸收功能，促进脂肪代谢，所含的膳食纤维还可减短食物通过肠道的时间，使减肥者达到轻身的目的。江豆亦称中国豆或黑眼豆(black-eyed pea)。能健胃补气、滋养消食。葡萄干：性平，味甘、微酸； 功效：补肝肾，益气血，生津液，利小便。主治心性、肾性、营养不良性水肿，慢性病毒性肝炎、胃肠炎、痢疾、痘疮、疱疹等病，且是一种补诸虚不足，延长寿命的良药。枸杞子：味甘；性平。归肝经；肾经；肺经。具有养肝、滋肾、润肺的功效。主治：肝肾亏虚；头晕目眩；目视不清；腰膝酸软；阳痿遗精；虚劳咳嗽；消渴引饮。南瓜子仁具有很好的杀灭血吸虫幼虫的作用，对于血吸虫病也有一定的治疗作用；同时也是有效的驱绦虫剂，且没有毒性和任何副作用；每天吃上50克左右的南瓜子，可有效地防治前列腺疾病，这是由于前列腺的分泌激素功能要依靠脂肪酸，而南瓜子就富含脂肪酸，可使列腺保持良好功能；所含的活性成分可消除前列腺炎初期的肿胀，同时还有预防前列腺癌的作用；南瓜子含有丰富的泛酸。核桃仁含有丰富的营养素，每百克含蛋白质15～20克，脂肪60～70克，碳水化合物10克；并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。核桃中所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂，食后不但不会使胆固醇升高，还能减少肠道对胆固醇的吸收，因此，可作为高血压、动脉硬化患者的滋补品。此外，这些油脂还可供给大脑基质的需要。核桃中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分，常食有益于脑的营养补充，有健脑益智作用。莲子味甘温涩、性平，无毒；入脾、肾、心经。清心醒脾，补脾止泻，养心安神明目、补中养神，健脾补胃，止泻固精，益肾涩精止带，滋补元气。本专利技术的有益效果在于：通过合理的搭配，所制作的米饭或粥香糯可口，在满足人们食用口感的基础上，使得人体所需营养得到全面补充，并具有保肝健脾、补胃养心、滋肾润肺等功效，真正做到药食同源，在日常生活饮食中达到保健的目的。具体实施方式下面通过实施例对本专利技术作进一步说明。实施例1一种养生益寿粮，由主粮和辅粮组成，所述辅粮组成为下列重量份：红小豆10～20、红米15～30、花生米15～25、芸豆10～15、江豆10～15、葡萄干6～10、枸杞子5～10、南瓜子仁8～15、莲子10～16、核桃仁8～10。所述主粮为大米。所述主粮与辅粮的质量比为6～6.5:1。所述养生益寿粮的制备方法是：将主粮与辅粮混合，淘洗一次，加水煮米饭或加水煮粥。通过上述组方的合理搭配，所制作的米饭或粥颜色诱人，香糯可口，完全满足人们对食品色香味的食用口感的需求；同时上述组方含有人体所需的蛋白质、脂肪、碳水化合物和人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质以及多种维生素，使得人体所需营养得到全面补充。实施例2一种养生益寿粮，由主粮和辅粮组成，所述辅粮组成为下列重量份：红小豆10、红米15、花生米15、芸豆10、江豆10、葡萄干6、枸杞子5、南瓜子仁8、莲子10、核桃仁8。所述主粮为大米。所述主粮与辅粮的质量比为6:1。实施例3一种养生益寿粮，由主粮和辅粮组成，所述辅粮组成为下列重量份：红小豆20、红米30、花生米25、芸豆15、江豆15、葡萄干10、枸杞子10、南瓜子仁15、莲子16、核桃仁10。所述主粮与辅粮的质量比为6.5:1。实施例4一种养生益寿粮，由主粮和辅粮组成，所述辅粮组成为下列重量份：红小豆15、红米25、花生米20、芸豆12、江豆12、葡萄干8、枸杞子8、南瓜子仁10、莲子13、核桃仁9。所述主粮与辅粮的质量比为6.2:1。本实施例为最佳实施例，其组分搭配使得营养均衡合理，各个组分间相辅相成。通过合理的搭配，所制作的米饭或粥香糯可口，在满足人们食用口感的基础上，使得人体所需营养得到全面补充，并具有保肝健脾、补胃养心、滋肾润肺等功效，真正做到药食同源，在日常生活饮食中达到保健的目的。本专利技术所公开的实施例不作为对本专利技术技术范围的限定，本领域技术人员在本专利技术公开的技术特征的基础上无创造性的变更均在本专利技术的保护范围内。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种养生益寿粮，由主粮和辅粮组成，其特征在于：所述辅粮组成为下列重量份：红小豆10～20、红米15～30、花生米15～25、芸豆10～15、江豆10～15、葡萄干6～10、枸杞子5～10、南瓜子仁8～15、莲子10～16、核桃仁8～10。

【技术特征摘要】
1.一种养生益寿粮，由主粮和辅粮组成，其特征在于：所述辅粮组成为下列重量份：红小豆10～20、红米15～30、花生米15～25、芸豆10～15、江豆10～15、葡萄干6～10、枸杞子5～10、南瓜子仁8～15、莲子10～16、核桃仁8～10。
2.根据权利要求1所述的养生益寿粮，其特征在于：所述主粮为大米。
3.根据权利要求1所述的养生益寿粮，其特征在于：所述主粮与辅粮的质量比...

【专利技术属性】
技术研发人员：杨荣华，
申请(专利权)人：安徽荣华粮贸股份有限公司，
类型：发明
国别省市：安徽;34