【技术实现步骤摘要】
【专利摘要】本专利技术利用分子生物学技术，通过基因组工程的方法对谷氨酸棒杆菌SYPS-062L-丝氨酸生物合成途径关键酶3-磷酸甘油酸脱氢酶编码基因在基因组水平进行进化，使得重组菌株组成稳定表达抗L-丝氨酸反馈抑制的3-磷酸甘油酸脱氢酶突变体。本专利技术的重组谷氨酸棒杆菌SYPS-062△S能够抗L-丝氨酸的反馈抑制，实现发酵过程中高效积累L-丝氨酸。【专利说明】抗L-丝氨酸反馈抑制的谷氨酸棒杆菌SYPS-062的构建方法及应用
本专利技术涉及抗L-丝氨酸反馈抑制的谷氨酸棒杆菌SYPS-062的构建方法及其应用，属于生物
。
技术介绍
L-丝氨酸属于非必需氨基酸，具有重要的生理功能和应用价值，广泛应用于医药、食品和化工领域。目前，L-丝氨酸的生产方法主要有化学合成法、蛋白水解法、酶法转化、微生物前体发酵和微生物直接发酵。微生物直接发酵生产L-丝氨酸是ー种绿色环保可持续的生产方式，但是一直没有得到突破，使得L-丝氨酸成为瓶颈氨基酸品种而极大地限制其应用。究其原因，主要是因为L-丝氨酸处于整个代谢网络的中间位置，主要去向有生成ー碳单元、转化为其他氨基...
【技术保护点】
一种3?磷酸甘油酸脱氢酶突变体，其保留谷氨酸棒杆菌SYPS?062野生型3?磷酸甘油酸脱氢酶的底物结合结构域和辅酶结合域。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：许正宏，史劲松，罗玉常，窦文芳，张晓梅，陆震鸣，许鸿瑜，李会，李恒，耿燕，张旦旦，蒋敏，赵芹芹，钱建瑛，
申请(专利权)人：江南大学，
类型：发明
国别省市：
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