元宝枫芽茶及其制备工艺制造技术

技术编号:9188761 阅读:264 留言:0更新日期:2013-09-25 12:53
本发明专利技术涉及一种元宝枫芽茶的制备工艺,包括采摘-物理清洗-摊晾-沁味-杀青-风干-提香,其中所述采摘步骤是指:采摘3年龄元宝枫树离地面40-60cm处的芽苞进行采摘;并且所述的沁味是指加入碧螺春茶提取物。本发明专利技术的元宝枫芽茶兼有绿茶的淡香甜润和元宝枫特有的袭人香味,而且汤色青绿纯正,为元宝枫茶中的上品;此外本发明专利技术的元宝枫芽茶中人体所必需的天门冬氨基酸、谷氨酸、茶氨酸等含量高,并且还富含丹宁、绿原酸、黄酮和维生素E,具有良好的保健作用。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种元宝枫芽茶的制备工艺,包括采摘?物理清洗?摊晾?沁味?杀青?风干?提香,其特征在于所述采摘步骤是指:采摘3年龄元宝枫树离地面40?60cm处的芽苞进行采摘,且所述的沁味是指加入碧螺春茶提取物。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:赵学群徐会连李小英段安安王熙才
申请(专利权)人:江苏丹枫神源生物科技有限公司
类型:发明
国别省市:

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