【技术实现步骤摘要】
用于制备类胡萝卜素的微囊造粒塔
本技术涉及粉料制备领域，具体涉及一种用于制备类胡萝卜素的微囊造粒+ O
技术介绍
类胡萝卜素(carotenoid)是一类重要的天然色素的总称，属于化合物。普遍存在于动物、高等植物、真菌、藻类和细菌中的黄色、橙红色或红色的色素，主要是￠-胡萝卜和Y-胡萝卜素，因此而得名。自从19世纪初分离出胡萝卜素，至今已经发现近450种天然的类胡萝卜素，而如￠-胡萝卜素、斑蝥黄等作为饲料着色剂、食品着色剂或作为食品添加剂的重要作用已被人们所认识。近年来，已经有很多关于类胡萝卜素功能作用的报导。但由于类胡萝卜素不溶于水，熔点高，且对光、热、氧敏感，因而要达到均一或充分强的着色效果是极其困难的。现有的制备水可分散的类胡萝卜素工艺大多都是先通过高温处理(使类胡萝卜素熔化或溶解于与水互溶的有机溶剂)得到类胡萝卜素乳液，再干燥成粉末。而这些工艺条件中温度较高，类胡萝卜素在高温下极不稳定，极易发生分解或异构化，这造成了类胡萝卜素的损失和影响了动物的有效吸收。而且这些方法制备的乳化液类胡萝卜素的包埋率较低，粒径较大,水可分散性较差。因此需要一种可以在低温条件下完成类胡萝卜素制备的设备，使粒径变小、增强水可分散性。
技术实现思路
本技术要解决的技术问题是提供一种可在低温条件下使用的类胡萝卜素制备设备，提高类胡萝卜素的包埋率，降低颗粒直径，提高水可分散性。为解决上述技术问题，本技术采用的技术方案为，用于制备类胡萝卜素的微囊造粒塔，包括塔体和设置在塔体内的喷雾头，塔体的上端与排风管连通，塔体的下端为粉料出口；喷雾头向上且设在塔体的中部；塔体还与热风管连通，塔...
【技术保护点】
用于制备类胡萝卜素的微囊造粒塔，包括塔体和设置在塔体内的喷雾头，其特征在于：塔体的上端与排风管连通，塔体的下端为粉料出口；喷雾头向上且设在塔体的中部；塔体还与热风管连通，塔体与热风管的连接处位于喷雾头的下方；塔体还与真空机连通。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：杨伟涛，朱萍，
申请(专利权)人：广州巨元生化有限公司，
类型：实用新型
国别省市：
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