【技术实现步骤摘要】
本技术涉及蛋白加工
，尤其涉及一种多重反应变性蛋白变性蛋白二次闪蒸、杀菌设备。
技术介绍
以往的大豆深加工领域，对变性蛋白处理工艺中的后续阶段，通常采用蒸汽杀菌器进行杀菌处理，然后将物料泵入闪蒸罐内进行干燥、除臭，最后经筛选即可包装。由于传统工艺中，采用一次杀菌，很难除净变性蛋白中的微生物，容易使微生物含量超标，同时，采用一次闪蒸生产出的变性蛋白含有的腥味较重，在应用时存在一定的缺陷性。
技术实现思路
为克服现有技术问题，本使用新型提供了一种变性蛋白二次闪蒸、杀菌设备。为实现上述技术目的，本技术是采用以下技术方案实现的:一种变性蛋白二次闪蒸、杀菌设备，包括通过物料管线相连的第一蒸汽杀菌器、第一闪蒸罐，其特征在于:第一闪蒸罐后依次通过物料输送管线连接有第二蒸汽杀菌器、第二闪蒸罐，第一闪蒸罐与第二闪蒸罐通过输气管路相连，第二闪蒸罐采用第一闪蒸罐产生的二次蒸汽作为热源。本技术具有以下有益效果:由于对物料采用两次杀菌处理，减少了产品中微生物含量，由于采用两次闪蒸，保证了成品的色味更加优异，应用领域更加广泛；二次闪蒸采用二次蒸汽作为热源，合理利用了工艺中产生的废热，降低了工艺的能耗。附图说明附图为本技术工作原理图。具体实施方式参看附图所示，第一蒸汽杀菌器1、第一闪蒸罐2、第二蒸汽杀菌器3、第二闪蒸罐4依次通过物料输送管线连接，第一闪蒸罐2上设有加热蒸汽入口，用于输入加热蒸汽，第二闪蒸罐4与第一闪蒸罐2通过输气管路相连，第二闪蒸罐4采用第一闪蒸罐2产生的二次蒸汽作为热源，第一闪蒸罐2、第二闪蒸罐4均设有冷凝水排放管道。
【技术保护点】
一种变性蛋白二次闪蒸、杀菌设备，包括通过物料管线相连的第一蒸汽杀菌器、第一闪蒸罐，其特征在于：第一闪蒸罐后依次通过物料输送管线连接有第二蒸汽杀菌器、第二闪蒸罐，第一闪蒸罐与第二闪蒸罐通过输气管路相连，第二闪蒸罐采用第一闪蒸罐产生的二次蒸汽作为热源。
【技术特征摘要】
1.一种变性蛋白二次闪蒸、杀菌设备，包括通过物料管线相连的第一蒸汽杀菌器、第一闪蒸罐，其特征在于:第一闪蒸罐后依次通过物料输送...
【专利技术属性】
技术研发人员：徐德山，马骋，张超强，王强，王立鹏，
申请(专利权)人：德州瑞康食品有限公司，
类型：实用新型
国别省市：
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