【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种植物提取物提取技术,特别涉及一种超临界CO2萃取米糠的方法。
技术介绍
稻谷是我国第一大粮食品种,目前年产1. 85亿吨左右,占全国粮食总产量的42%,世界上稻谷产量占粮食总产量的37%。稻谷在加工成精米的过程中要去掉外壳和占总重10%左右的种皮和胚,米糠就是由种皮和胚加工制成的,是稻谷加工的主要副产品。国内外的研究结果和资料表明,米糠中不仅有高含量的脂肪和蛋白质,还含有其他抗癌和能促进 健康的功能物质,如膳食纤维、维生素、谷维素、矿物质、植酸、肌醇等,是很有开发潜力的一种高附加值资源。目前,米糠的植物提取物是将米糠用压榨法或溶剂浸出法制取,精炼米糠油为淡黄到棕黄色油状液体,除了米糠带来的大量营养物质外,米糠油本身的脂肪酸组成比较合理,富含丰富的油酸、亚油酸、亚麻酸、棕榈酸、硬脂酸、谷维素等。目前所采用的压榨法是传统的生产方法,其优点是生产工艺简单、投资少,缺点是出油率低,一般为10%左右,而溶剂浸出法是现代生产食用油常用的方法,优点是出油率高,缺点是成品油中有溶剂残留,萃取效率不高,提取物中不饱和脂肪酸含量较低,有效成分损失较大。
技术实现思路
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【技术保护点】
一种超临界CO2萃取米糠的方法,其特征是包括以下步骤:a、将米糠干燥粉碎后放入萃取釜中;?b、将超临界状态的CO2流体注入萃取釜中,在温度为45~55℃,压力为1.2~2.0Mpa,CO2流速为0.10~0.15L/min的条件下,萃取3.5~4.5小时;c、将溶有米糠植物提取物的CO2流体进入分离釜,调节温度为48~60℃、压力2.0Mpa~3.0Mpa,将米糠植物提取物分离出来,CO2气体经压缩后进入萃取釜循环使用。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员:赵志侃,
申请(专利权)人:山西五台山沙棘制品有限公司,
类型:发明
国别省市:
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