一种苹果汁饮料的制作方法技术

一种苹果汁饮料的制作方法，属于饮用品制作工艺领域；具体步骤如下：a、配料：按照标准配方进行原料称量；b、调配：将上述原料配制成混合液后，加热至85℃-90℃，保持10分钟；c、过滤：加热后的混合液进行过滤处理；d、杀菌处理。利用该方法制作的苹果汁饮料的有益效果是：口感好，保持血糖稳定，降血压，降低血胆固醇，含钙量高，具有缓解骨质疏松、延缓衰老之功效。

【技术实现步骤摘要】
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本专利技术涉及饮用品制作工艺领域，具体的讲是指一种苹果汁饮料的 制作方法。技术背景 饮料是指以水为基本原料，由不同的配方和制造工艺生产出来，经 加工制成的适于供人饮用的液体，尤指用来解渴、提供营养或提神的液体。分为含酒精饮 料喝不含酒精饮料，不含酒精饮料又可以分为碳酸类饮料、功能饮料、茶类饮料、乳饮料 等，在不同品种的饮料中含有不等量的糖、酸、乳以及各种氨基酸、维生素、无机盐等营养成 分，因此有一定的营养。目前我国的果汁饮料以橙汁饮料居多，而我国还是苹果清汁的出产 大国，使用苹果能够保持血糖稳定，降血压，降低血胆固醇，因此开发苹果汁饮料非常必要
技术实现思路
鉴于已有技术存在的缺陷，本专利技术的目的是提供一种口感好、制作 方法简单、有益身体健康的苹果汁饮料的制作方法。为实现上述目的，本专利技术所采用的技术解决方案是一种苹果汁饮料的制作 方法，各原料质量百分比为浓缩苹果清汁43. 3%-51. 5%，香精O. 075%-0. 085%,柠檬酸 I. 1%。_3.2%。，稳定剂0.8%。-I. I %。，麦芽糖、木糖醇和三氯蔗糖按照质量比1本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种苹果汁饮料的制作方法，其特征是具体步骤如下：a、配料：按照标准配方进行原料称量，即浓缩苹果清汁43.3%?51.5%，香精0.075%?0.085%，柠檬酸1.1‰?3.2‰，稳定剂0.8‰?1.1‰，麦芽糖、木糖醇和三氯蔗糖按照质量比1:1:1混合，混合后质量占苹果汁饮料总质量的1.5%?2.5%，水溶性生物活性钙1.5%?7.5%，蜂蜜1.5%?4.5%，余量为纯净水；b、调配：将上述原料配制成混合液后，加热至85℃?90℃，保持10分钟；c、过滤：加热后的混合液进行过滤处理；d、杀菌处理。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：不公告发明人，
申请(专利权)人：沈阳信达信息科技有限公司，
类型：发明
国别省市：