【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种饮料,特别涉及一种橙汁与苹果汁的混合饮料。
技术介绍
橙汁既解渴又含丰富的维生素C,是老少咸宜的营养饮料。橙子被称为“疗疾佳果”,橙汁含有丰富的维生素C、钙、磷、钾、胡萝卜素和柠檬酸等物质。在预防某些慢性疾病、维持心肌功能以及降低血压方面有着重要作用。柑橘类水果的汁液,特别是橙汁和橘子汁中的黄铜有抵抗和预防腺癌、肺癌及黑色素瘤的功效。橙子发出的气味有利于缓解女性的心理压力。服药期间吃一些橙子或饮橙汁,可使机体对药物吸收量增加,从而使药效更明显。但高浓度的橙汁口感苦、涩,一般人难以接受,因此市面上的橙汁饮料浓度普遍偏低,以果汁含量5-30%为主。
技术实现思路
本专利技术的目的就在于克服上述现有技术中存在的不足,而提供一种口感好、营养丰富的橙汁与苹果汁的混合饮料。本专利技术的技术方案是:一种橙汁与苹果汁的混合饮料,其特征在于:将下列原料按照如下的重量配比制成:浓缩橙汁1-20份、浓缩苹果汁1-20份、甜味剂5-15份、稳定剂0.5-3份、防腐剂0-0.3份。上述稳定剂是将下列原料按照如下的重量配比制成的:黄原胶20-30份、CMC20-50份、卡拉胶20-30份。本专利技术的优点是:将橙汁与苹果汁结合在一起,产品的稳定性好,口感得到极大的改善,并且最大限度地保留了橙汁和苹果汁的营养成分以及风味,是天然、绿色、健康、营养价值很高的饮品。【具体实施方式】实施例1:一种橙汁与苹果汁的混合饮料,取浓缩橙汁lKg、浓缩苹果汁lKg、甜味剂5Kg、稳定剂0.5Kg。上述稳定剂是将下列原料按照如下的重量配比制成的:黄原胶20份、CMC 20份、 ...
【技术保护点】
一种橙汁与苹果汁的混合饮料,其特征在于:将下列原料按照如下的重量配比制成:浓缩橙汁1‑20份、浓缩苹果汁1‑20份、甜味剂5‑15份、稳定剂0.5‑3份、防腐剂0‑0.3份。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员:刘振龙,
申请(专利权)人:天津市恒安食品有限公司,
类型:发明
国别省市:天津;12
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。