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一种多维苹果汁饮料的制备方法技术

技术编号:8477639 阅读:287 留言:0更新日期:2013-03-27 18:14
本发明专利技术涉及一种多维苹果汁饮料的制备方法,是选择优质苹果、山楂、梨、胡萝卜,用清水洗净后,除去果核,放热水中浸烫后,切成小块打浆,榨汁,澄清。后倒进不锈钢里加热煮沸,加入白糖溶化后即可装入瓶内,巴氏消毒包装饮用或出售。本品原料易取,制作简单,富含有多种微量元素和维生素,有活血化瘀,健胃消食,清肝明目,清肺润燥的作用,对抗血管硬化,保护视力增强肌体的抗病能力有显著作用。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种饮料,特别是。本专利技术的目的是提供一种制作方法简单,原料易取,营养丰富的多维苹果汁饮料 的制备方法。本专利技术的技术方案是这样实现的,其特征在于苹果 1000 - 15000g 山楂 300-5000g 梨 300_5000g 胡萝卜 500-10000g 白糖 100-2000g首先选择新鲜肉质脆嫩,外表光洁无霉变无虫害的优质苹果、山楂、梨、胡萝卜,然后用 清水洗净后除去苹果、山楂、梨的果核后,放进100°c热水中浸烫3—10分钟,将苹果、山楂、 梨、胡萝卜切成小块放入打浆机中,同时按原料、水1:1. 5的比例加进少量热水打成流体浆 汁后,将其流汁装进干净的滤袋内用压榨机榨出果汁,去渣澄清。然后把澄清的果汁倒进不 锈钢锅里加热煮沸,加入白糖溶化后,即可装入瓶内,用巴氏消毒15 - 30分钟,即可包装饮 用或出售。本品原料易取,制作简单,富含有多种微量元素和维生素,有活血化瘀,健胃消食, 清肝明目,清肺润燥的作用,对抗血管硬化,保护视力增强肌体的抗病能力有显著作用。实施例苹果IOOOOg 山楂4000g 梨4000g 胡萝卜8000g 白糖1500g首先选择新鲜肉质脆嫩,外表光洁无霉变无虫害的优质苹果、山楂、梨、胡萝卜,然后用 清水洗净后除去苹果、山楂、梨的果核,放进100°C热水中浸烫8分钟,将苹果、山楂、梨、胡 萝卜切成小块后,放入打浆机中,同时按原料、水1:1. 5的比例加进少量热水打成流体浆汁 后,将其流汁装进干净的滤袋内用压榨机榨出果汁去渣澄清。然后把澄清的果汁倒进不锈 钢锅里加热煮沸,加入白糖溶化后,即可装入瓶内用巴氏消毒20分钟,即可包装饮用。权利要求1.本专利技术涉及,其特征在于 苹果 1000 - 15000g山楂 300 — 5000g 梨 300 — 5000g 胡萝卜 500 -1OOOOg白糖 100 - 2000g 根据权利要求1所述,将苹果、山楂、梨、胡萝卜清水洗净后去除果核,放进100°c热水中浸烫3 - 10分钟,切成小块放入打浆机中打浆汁,将其汁装进滤袋内压榨出果汁去渣澄清。2.根据权利要求1所述,把澄清的果汁倒入不锈钢锅内加热煮沸,加入白糖溶化后,装入瓶中用巴氏消毒15 — 30分钟。全文摘要本专利技术涉及,是选择优质苹果、山楂、梨、胡萝卜,用清水洗净后,除去果核,放热水中浸烫后,切成小块打浆,榨汁,澄清。后倒进不锈钢里加热煮沸,加入白糖溶化后即可装入瓶内,巴氏消毒包装饮用或出售。本品原料易取,制作简单,富含有多种微量元素和维生素,有活血化瘀,健胃消食,清肝明目,清肺润燥的作用,对抗血管硬化,保护视力增强肌体的抗病能力有显著作用。文档编号A23L1/09GK102987467SQ201110265749公开日2013年3月27日 申请日期2011年9月8日 优先权日2011年9月8日专利技术者谢广华 申请人:谢广华本文档来自技高网...

【技术保护点】
本专利技术涉及一种多维苹果汁饮料的制备方法,其特征在于:???苹果1000-15000g????????山楂300-5000g??????梨300-5000g胡萝卜500-10000g???????白糖100-2000g根据权利要求1所述,将苹果、山楂、梨、胡萝卜清水洗净后去除果核,放进100℃热水中浸烫3-10分钟,切成小块放入打浆机中打浆汁,将其汁装进滤袋内压榨出果汁去渣澄清。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:谢广华
申请(专利权)人:谢广华
类型:发明
国别省市:

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