本发明专利技术公开了一种莲藕葡萄汁及其制备方法，一种莲藕葡萄汁，其配方为：莲藕汁20-30%，葡萄汁30-40%，蜂蜜5-10%，余量为去离子水。其制备方法为:将新鲜莲藕洗净，放入果汁机中搅打成汁，备用；将葡萄洗净，去皮，放入果汁机中搅打成汁，备用；按配方将制得的莲藕汁、葡萄汁、蜂蜜、去离子水倒入杯中，混合均匀，即制得莲藕葡萄汁。本发明专利技术所述的莲藕葡萄汁色泽鲜艳、果味浓郁，含有丰富的营养价值，有补气养血、清热开胃的功效，可长期饮用，还有美容养颜的功效。而且这种莲藕葡萄汁制备方法简单，制得后可装入密封瓶中，放入冰箱储存，可将果汁中的营养成分储存较长的时间。
【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种饮料及其制备方法，具体涉及。
技术介绍
莲藕是一种营养价值很高的低脂食品，可以生吃，莲藕富含维生素C和粗纤维，既能帮助消化、防止便秘，又能供给人体需要的碳水化合物和微量元素，防止动脉硬化，改善血液循环，有益于身体健康。直接饮用带皮莲藕榨出的汁，可治疗严重咳嗽。但是莲藕性寒，多食易使脾胃损害，尤其不适宜体虚胃寒者食用。葡萄含有约15% 30%糖类(主要是葡萄糖、果糖和戊糖)，各种有机酸(苹果酸、酒石酸以及少量的柠檬酸、琥珀酸、没食子酸、草酸、水杨酸等)和矿物质，以及各种维生素、氨基酸、蛋白质、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸、卵磷脂等。多吃葡萄、喝葡萄汁和适量饮用葡萄酒对人体健康很有好处，产后的妇女于饭后吃葡萄，或喝些葡萄酒，既可帮助血液循环，又可增加身体中的血色素。单独由葡萄制成的果汁市场上有很多，口味单一，而且无法增强葡萄的营养价值。人们需要多方面的营养及尝试多种口味的果汁。
技术实现思路
专利技术目的本专利技术的目的在于解决上述出现的问题，给人们提供一种营养丰富的莲藕葡萄汁。本专利技术的另一目的是为了提供一种上述的莲藕葡萄汁的制备方法，制作简单，可使水果的营养保持较长时间。本专利技术采用的技术方案一种莲藕葡萄汁的配方为 莲藕汁20 - 30% 葡萄汁30 - 40% 蜂蜜5 - 10% 余量为去尚子水。作为优化，所述的莲藕汁、葡萄汁均为新鲜的莲藕、葡萄现榨的汁液。如上所述的莲藕葡萄汁的制备方法，其制作步骤为 (1)将新鲜莲藕洗净，放入果汁机中搅打成汁，备用； (2)将葡萄洗净，去皮，放入果汁机中搅打成汁，备用； (3)按配方将制得的莲藕汁、葡萄汁、蜂蜜、去离子水倒入杯中，混合均匀，即制得莲藕葡萄汁。有益效果本专利技术所述的莲藕葡萄汁色泽鲜艳、果味浓郁，含有丰富的营养价值，有补气养血、清热开胃的功效，可长期饮用，还有美容养颜的功效。而且这种莲藕葡萄汁制备方法简单，制得后可装入密封瓶中，放入冰箱储存，可将果汁中的营养成分储存较长的时间。具体实施例方式下面结合具体实施例对本专利技术作进一步说明 实施例1: 制取I升的莲藕葡萄汁其制作步骤为 (1)将新鲜莲藕洗净，放入果汁机中搅打成汁，备用； (2)将葡萄洗净，去皮，放入果汁机中搅打成汁，备用； (3)将制得的莲藕汁200ml、葡萄汁300ml、蜂蜜50ml、去离子水450ml倒入杯中，混合均匀，即制得莲藕葡萄汁。实施例2 制取2升的莲藕葡萄汁其制作步骤为 (1)将新鲜莲藕洗净，放入果汁机中搅打成汁，备用； (2)将葡萄洗净，去皮，放入果汁机中搅打成汁，备用； (3)将制得的莲藕汁500ml、葡萄汁700ml、蜂蜜200ml、去离子水600ml倒入杯中，混合均匀，即制得莲藕葡萄汁。实施例3: 制取3升的莲藕葡萄汁其制作步骤为 (1)将新鲜莲藕洗净，放入果汁机中搅打成汁，备用； (2)将葡萄洗净，去皮，放入果汁机中搅打成汁，备用； (3)将制得的莲藕汁900ml、葡萄汁1200ml、蜂蜜200ml、去离子水700ml倒入杯中，混合均匀，即制得莲藕葡萄汁。权利要求1.一种莲藕葡萄汁，其特征在于所述的莲藕葡萄汁的配方为 莲藕汁20 - 30% 葡萄汁30 - 40% 蜂蜜5 - 10% 余量为去尚子水。2.根据权利要求1所述的莲藕葡萄汁，其特征在于所述的莲藕汁、葡萄汁均为新鲜的莲藕、葡萄现榨的汁液。3.如上所述的莲藕葡萄汁的制备方法，其特征在于其制作步骤为 (1)将新鲜莲藕洗净，放入果汁机中搅打成汁，备用； (2)将葡萄洗净，去皮，放入果汁机中搅打成汁，备用； (3)按配方将制得的莲藕汁、葡萄汁、蜂蜜、去离子水倒入杯中，混合均匀，即制得莲藕葡萄汁。全文摘要本专利技术公开了，一种莲藕葡萄汁，其配方为莲藕汁20-30%，葡萄汁30-40%，蜂蜜5-10%，余量为去离子水。其制备方法为:将新鲜莲藕洗净，放入果汁机中搅打成汁，备用；将葡萄洗净，去皮，放入果汁机中搅打成汁，备用；按配方将制得的莲藕汁、葡萄汁、蜂蜜、去离子水倒入杯中，混合均匀，即制得莲藕葡萄汁。本专利技术所述的莲藕葡萄汁色泽鲜艳、果味浓郁，含有丰富的营养价值，有补气养血、清热开胃的功效，可长期饮用，还有美容养颜的功效。而且这种莲藕葡萄汁制备方法简单，制得后可装入密封瓶中，放入冰箱储存，可将果汁中的营养成分储存较长的时间。文档编号A23L2/02GK102987468SQ201110271560公开日2013年3月27日 申请日期2011年9月14日 优先权日2011年9月14日专利技术者张水珍 申请人:张水珍本文档来自技高网...
【技术保护点】
一种莲藕葡萄汁，其特征在于：所述的莲藕葡萄汁的配方为：莲藕汁：20???30%葡萄汁：30???40%蜂??蜜：?5???10%余量为去离子水。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：张水珍，
申请(专利权)人：张水珍，
类型：发明
国别省市：
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