一种茶及其制作方法技术

本发明专利技术公开了一种茶及其制作方法，它由以下主原料重量份数的组分组成：香蕉5～10份，柏子仁8～15份，龙胆草3～6份，红茶1～5份；及辅料。本发明专利技术的茶具有口感好、口味多且制作简单、方便，同时具有润肺止咳、润肠通便，清热解渴和美容养颜的功效，该茶适宜各类人群饮用。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种茶，尤其涉及，属于食品技术加工领域。
技术介绍
香蕉，古称甘蕉。其肉质软糯，香甜可口。传说，佛教始祖释迦牟尼由于吃了香蕉而获得了智慧，因而被誉为“智慧之果”。香蕉的营养非常丰富，每百克果肉中含蛋白质I. 2克，脂肪O. 5克，碳水化合物19. 5克，粗纤维O. 9克，钙9毫克，磷31毫克，铁O. 6毫克，还含有胡萝卜素、硫胺素、烟酸、维生素C、维生素E及丰富的微量元素钾等。香蕉对减肥相当有效，是因为它卡路里低，且食物纤维含量丰富。香蕉非常甜，因此会被人们认为，卡路里一定很高，其实不然，一根香蕉(净重约100克左右)的卡路里，只有87卡而已，与一餐的白饭 量(150克220卡)比起来，大约只有一半以下的低卡路里。香蕉在人体内能帮助大脑制造一种化学成分——血清素，这种物质能刺激神经系统，给人带来欢乐、平静及瞌睡的信号，甚至还有镇痛的效应。因此，香蕉又被称为“快乐食品”。美国医学专家研究发现，常吃香蕉可防止高血压，因为香蕉可提供较多的能降低血压的钾离子，有抵制钠离子升压及损坏血管的作用。他们还认为，人如缺乏钾元素，就会发生头晕、全身无力和心率失常。又因香蕉中含有多种营养物质，而含钠量低，且不含胆固醇，食后既能供给人体各种营养素，又不会使人发胖。因此，常食香蕉不仅有益于大脑，预防神经疲劳，还有润肺止咳、防止便秘的作用。柏子仁，为柏科植物侧柏的种仁，它味甘，性平。柏子仁含有脂肪泊约14%，多为不饱和脂肪酸组成，还含有少量挥发油，皂甙、蛋白质、钙、磷、铁多种维生素等。它具养心安神、润肠通便的功效。可治养心安神、敛汗、润肠通便、肠燥便秘惊悸等病症。《日华子本草》载“治风，润皮肤。”《药品化义》载“柏子仁香气透心，体润滋血。”常食有健美作用。龙胆草，中药名。为龙胆科植物龙胆、条叶龙胆、三花龙胆和滇龙胆、的根和根茎。具有清热、泻肝、定惊之功效。《本草纲目》记载“性味苦，涩，大寒，无毒。主治骨间寒热、惊病邪气，继绝伤，定五脏，杀虫毒。”功能主治清热燥湿，泻肝胆火。用于湿热黄疸，阴肿阴痒，带下，强中，湿疹瘙痒，目赤，耳聋，胁痛，口苦，惊风抽搐。红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲，可利尿、消除水肿，并强壮心脏功能。预防疾病方面红茶的抗菌力强，用红茶漱口可防滤过性病毒引起的感冒，并预防蛀牙与食物中毒，降低血糖值与高血压。美国心脏学会曾经得出红茶是“富含能消除自由基，具有抗酸化作用的黄酮类化合物的饮料之一，能够使心肌梗塞的发病率降低”的结论。红茶具有利尿、消炎、杀菌、解毒、提神消疲和生津清热等功效。蜂蜜，它含有很高的蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质等成分，营养物质及其的丰富。同时，蜂蜜具有护肤美容、抗菌消炎、促进组织再生、促进消化、提高免疫力、改善睡眠、保护心血和润肺止咳的功效
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种具有润肠通便，清热解渴的茶及其制作方法。本专利技术通过以下技术予以实现—种茶,它由以下主原料重量份数的组分组成香蕉5 10份,柏子仁8 15份，龙胆草3 6份，红茶I 5份；及辅料。该茶的制作方法包括以下步骤(I)将主原料用清水洗净并晾干；(2)将晾干的香蕉去皮后，捣碎成香蕉泥，备用；(3)将香蕉泥与晾干后的柏子仁、龙胆草、红茶按重量份数的比例混合均匀，再将混合均匀后的混合物放入加热锅中，向加热锅中加入水，混合物与水的比例为1:8，将其高温蒸煮至沸腾后20 30分钟，再文火进行蒸煮15 20分钟即可，待混合物液冷却至25 ·30°C时，将其过滤取液，即得混合物滤液；(4)将混合物滤液与辅料混合均匀，即可得到成品茶。优选的是，所述香蕉为新鲜香蕉，所述的辅料为蜂蜜O 3份。优选的是，所述对其混合物液进行高温蒸煮是的温度为100 110°C，所述文火蒸煮时的温度为60 70°C。本专利技术具有以下有益效果本专利技术的茶具有口感好、口味多且制作简单、方便，同时具有润肺止咳、润肠通便，清热解渴和美容养颜的功效，该茶适宜各类人群饮用。具体实施例方式下面结合具实施例对本专利技术作进一步详细的描述，但本专利技术的实施方式并不局限于实施例表示的范围。实施例I一种茶，它由以下主原料重量份数的组分组成香蕉7份，柏子仁11份，龙胆草4份，红茶3份；及辅料。该茶的制作方法包括以下步骤( I)将主原料用清水洗净并晾干；(2)将晾干的香蕉去皮后，捣碎成香蕉泥，备用；(3)将香蕉泥与晾干后的柏子仁、龙胆草、红茶按重量份数的比例混合均匀，再将混合均匀后的混合物放入加热锅中，向加热锅中加入水，混合物与水的比例为1:8，将其高温蒸煮至沸腾后20 30分钟，再文火进行蒸煮15 20分钟即可，待混合物液冷却至25 30°C时，将其过滤取液，即得混合物滤液；(4)将混合物滤液与辅料混合均匀，即可得到成品茶。上述所述香蕉为新鲜香蕉，所述的辅料为蜂蜜O 3份。上述所述对其混合物液进行高温蒸煮是的温度为100 110°C，所述文火蒸煮时的温度为60 70°C。实施例2一种茶，它由以下主原料重量份数的组分组成香蕉5份，柏子仁8份，龙胆草3份，红茶I份；及辅料。该茶的制作方法包括以下步骤( I)将主原料用清水洗净并晾干；(2)将晾干的香蕉去皮后，捣碎成香蕉泥，备用；(3)将香蕉泥与晾干后的柏子仁、龙胆草、红茶按重量份数的比例混合均匀，再将混合均匀后的混合物放入加热锅中，向加热锅中加入水，混合物与水的比例为1:8，将其高温蒸煮至沸腾后20 30分钟，再文火进行蒸煮15 20分钟即可，待混合物液冷却至25 30°C时，将其过滤取液，即得混合物滤液；(4)将混合物滤液与辅料混合均匀，即可得到成品茶。上述所述香蕉为新鲜香蕉，所述的辅料为蜂蜜O 3份。 上述所述对其混合物液进行高温蒸煮是的温度为100 110°C，所述文火蒸煮时的温度为60 70°C。实施例3一种茶，它由以下主原料重量份数的组分组成香蕉10份，柏子仁15份，龙胆草6份，红茶5份；及辅料。该茶的制作方法包括以下步骤 (I)将主原料用清水洗净并晾干；(2)将晾干的香蕉去皮后，捣碎成香蕉泥，备用；(3)将香蕉泥与晾干后的柏子仁、龙胆草、红茶按重量份数的比例混合均匀，再将混合均匀后的混合物放入加热锅中，向加热锅中加入水，混合物与水的比例为1:8，将其高温蒸煮至沸腾后20 30分钟，再文火进行蒸煮15 20分钟即可，待混合物液冷却至25 30°C时，将其过滤取液，即得混合物滤液；(4)将混合物滤液与辅料混合均匀，即可得到成品茶。上述所述香蕉为新鲜香蕉，所述的辅料为蜂蜜O 3份。上述所述对其混合物液进行高温蒸煮是的温度为100 110°C，所述文火蒸煮时的温度为60 70°C。尽管本专利技术的实施方案已公开如上，但其并不仅仅限于说明书和实施方式中所列运用，它完全可以被适用于各种适合本专利技术的领域，对于熟悉本领域的人员而言，可容易地实现另外的修改，因此在不背离权利要求及等同范围所限定的一般概念下，本专利技术并不限于特定的细节和这里所描述的例子。权利要求1.一种茶，其特征在于，它由以下主原料重量份数的组分组成香蕉5 10份，柏子仁8 15份,龙胆草3 6份,红茶I 5份；及辅料。2.一种茶的制作方法，其特征在于，该茶的制作方法包括以下步骤 (1)将主原料用清水洗净并晾干，主原料由以下重量份数的组分组成香蕉5 10份，柏子仁8 15份,龙本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种茶，其特征在于，它由以下主原料重量份数的组分组成：香蕉5～10份，柏子仁8～15份，龙胆草3～6份，红茶1～5份；及辅料。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：林雀萍，
申请(专利权)人：林雀萍，
类型：发明
国别省市：