The invention relates to a method for preparing cassava tea, cassava peel, wash into the pot add water to boil out, maintain boiling for 10 minutes, remove the cassava supercooled water to foam, then add water soaked in cassava, changing the water every 12 hours once, change the water after 4 times 2 remove dry, broken become cassava flour, cassava powder, buckwheat, maltose at a volume ratio of 20:20:1 mixed form cassava tea packaging. Cassava peeling, removing impurities, detoxification can be formed after instant nutrition powder, then mixed with buckwheat and maltose formed cassava tea with boiling water to drink after brewing, cassava can not only solve the cold and buckwheat wide intestines, fasting is not easy drinking problem, and cassava flour after brewing slightly sticky and aroma the cassava, tea tastes a very smooth texture, and throat attributes, plus polysaccharide on the cassava starch rich nutrition, the function of tea is rare.
【技术实现步骤摘要】
木薯茶制作方法
本专利技术涉及一种茶的制作方法，特别是木薯茶制作方法。
技术介绍
木薯是高淀粉植物，但一直因为煮食过于麻烦，餐桌上很少见，因此需要开发出方便的木薯食品。
技术实现思路
为了解决上述问题，本专利技术的目的在于提供一种木薯茶制作方法。具体而言，本专利技术提供的技术方案是：一种木薯茶制作方法，将木薯去皮、洗净后放入锅中加水至没顶，煮沸后维持沸腾状态10分钟，将木薯捞出后过冷水至无泡沫，然后将木薯放入清水中浸泡，每12小时换水一次，换水2-4次后捞出晒干、打碎成为木薯粉，将木薯粉、苦荞、麦芽糖按20：20：1体积比混合均匀后包装形成木薯茶。本专利技术取得的有益效果是：通过上述方案，将木薯去皮、去杂质、去毒后形成可即食的营养粉，再参配苦荞和麦芽糖形成木薯茶，用沸水冲泡后即可饮用，木薯不但解决了苦荞性寒且宽肠、不易空腹饮用的问题，而且木薯粉冲泡后有微微的黏性和香气，使得木薯茶喝起来有质感，而且很顺喉，再加上木薯本身的多糖淀粉的属性，营养丰富，是不可多得的功能茶。具体实施方式一种木薯茶制作方法，将木薯去皮、洗净后放入锅中加水至没顶，煮沸后维持沸腾状态10分钟，将木薯捞出后过冷水至无泡沫，然后将木薯放入清水中浸泡，每12小时换水一次，换水2-4次后捞出晒干、打碎成为木薯粉，将木薯粉、苦荞、麦芽糖按20：20：1体积比混合均匀后包装形成木薯茶。苦荞茶有下气宽肠的作用，既消食健胃的功能比较强，所以建议饭后饮用。因此在解决饭后不消化的问题上，效果是最为理想的；但如果饮用者已经处于饥饿状态，腹中已经没有食物的时候再大量喝苦荞茶的话，肯定会加重饥饿感，特别是低血糖人士，...
【技术保护点】
木薯茶制作方法，其特征在于：将木薯去皮、洗净后放入锅中加水至没顶，煮沸后维持沸腾状态10分钟，将木薯捞出后过冷水至无泡沫，然后将木薯放入清水中浸泡，每12小时换水一次，换水2‑4次后捞出晒干、打碎成为木薯粉，将木薯粉、苦荞、麦芽糖按20：20：1体积比混合均匀后包装形成木薯茶。
【技术特征摘要】
1.木薯茶制作方法，其特征在于：将木薯去皮、洗净后放入锅中加水至没顶，煮沸后维持沸腾状态10分钟，将木薯捞出后过冷水至无泡沫，然后将木薯放入...
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