鸡肉中喹啉黄的仪器分析方法技术

本发明专利技术属于食品检测技术领域，具体涉及一种食品中喹啉黄的仪器分析方法。本发明专利技术公开了鸡肉中喹啉黄的仪器分析方法，包括下列步骤：样品预处理称取4.0g±0.01g的样品于离心管中，加入10mL水，漩涡振荡混合均匀，超声60min，取出后于离心机中10000r/min离心5min，取上清液到25容量瓶中，重复提取两次，合并上清定容至刻度，加入5ml正己烷去脂后取水相经0.45μm滤膜过滤，滤液待仪器分析。本发明专利技术所述方法简单、效率高，测定结果的精密度好，与现有技术相比，该方法通过水溶液直接提取鸡肉中喹啉黄，用高效液相进行测定，能够准确的定性定量，且处理速度快，能满足研究和生产中的需要。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及鸡肉中喹啉黄快速仪器分析方法，特别是涉及通过水溶液直接提取鸡肉中的喹啉黄，用高效液相色谱仪进行测定，能够准确的定性定量的。
技术介绍
喹啉黄又称2-(2-喹啉基)-1，3_茚二酮二磺酸二钠盐；2-(2-Quinolyl)_l，3-indandione disulfonic acid disodium salt ;2_ (1,3-Dioxoindan_2-yl)quinolinedisulfonic acid sodium salt ；Acid Yellow 3 ；Food Yellow 13 ；C. I. 47005 ；Quinoline Yellow又由于日落黄、喹啉黄、酸性红、诱惑红、朽1檬黄、胭脂红这六种色素被发现能导致儿童活动过度，英国政府建议企业不要再用。目前尚未相应的标准用于测定喹啉黄。
技术实现思路
本专利技术所要解决的技术问题是提供一种步骤简单、能快速检测喹啉黄的方法，能满足前处理过程简单快速，能处理较大批量样品的检测喹啉黄的需求。为实现上述目的，本专利技术采取以下设计方案本专利技术的包括如下步骤a样品前处理将样品置于水中提取，去脂，离心，过滤上清液b高本文档来自技高网...

【技术保护点】
鸡肉中喹啉黄的检测方法，包括下列步骤：a)样品前处理：将样品置于水溶液中，超声提取，加正己烷去脂，离心过滤进样；b)高效液相检测。

【技术特征摘要】
1.鸡肉中喹啉黄的检测方法，包括下列步骤 a)样品前处理将样品置于水溶液中，超声提取，加正己烷去脂，离心过滤进样； b)高效液相检测。2.根据权利要求I所述的检测方法，其特征在于所述食品为固态食品。3.根据权利要求2所述的检测方法，其特征在于所述食品为鸡肉。4.根据权利要求I所述的检测方法，其特征在于所述提取剂为水。5.根据权利要求I所述的检测方法，其特征在于所述样品前处理步骤为 样品预处理称取4. 0g±0. Olg的样品于离心管中，加入IOmL水，漩涡振荡混合均匀，超声60min,取出后于离心机...

【专利技术属性】
技术研发人员：宋薇，
申请(专利权)人：上海谱尼测试技术有限公司，
类型：发明
国别省市：