【技术实现步骤摘要】
【技术保护点】
新型鸡肉腌制法,本专利技术的具体配比特征是:净仔公鸡1000g,荷叶10g,薄荷叶10g、葱、姜20g,药包1个(药包包括:锁阳、金樱子、淮山药、菟丝子、五味子各15g),丁香、八角、桂皮各3g,料酒20g,酱油(老抽)10g,精盐5g,芝麻油10g,上述原料的配比精确度为各原料的±10%为宜。
【技术特征摘要】
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