一种隔膜内筋超高压食品加工装置制造方法及图纸

一种隔膜内筋超高压食品加工装置，其技术特点在于：该装置的工作室筒体（3）的左端是圆柱形壳体，右端是圆锥形壳体，在圆柱形壳体中部上方设置进料筒（7）；在圆柱形壳体中部下方设置有排料筒（18）；进液管（10）和排液管（16）分别设置在圆柱形壳体的上方和下方，工作室筒体（3）左端筒体法兰（19）与封头法兰（22）联接；工作室筒体（3）右端的锥壳法兰（13）与油压室法兰（32）联接。隔膜片（33）外缘夹在锥壳法兰（13）与油压室法兰（32）之间，中部的隔膜套（34）固定在螺纹套筒（28）上；内筋（1）穿过工作室封头（2）、工作室筒体（3）与油压室（4）上的螺纹套筒（28）联接。本发明专利技术具有结构简单、易于制造、方便操作和维护，加压食品保鲜效果好等优点。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术属于食品加工装备领域，具体涉及超高压食品加工设备，特别是一种隔膜内筋超高压食品加工装置。
技术介绍
目前，消费者越来越关注食品是否新鲜、健康、安全以及便利。消费者更加喜欢购买含天然成分、无防腐剂、美味且保质期长的食品。这种倾向已导致食品加工中的新工艺、新技术、新装备的开发。在食品工业，热处理的作用是钝化酶、灭菌，但这一传统加工方法会使食品的口感、风味变差、色泽变坏和营养价值下降。如维生素含量的降低。超高压技术同样具有灭菌、钝化酶的作用，但对于食品的口感、色泽和营养价值不会有不良影响，是一种新型食品加工技术。中国专利申请号为02290930. 3公开的“食品超高压灭菌保鲜用等静压机”是一种 食品超高压灭菌保鲜用等静压机，加压油缸和工作油缸都置于承力框架之内，并处于同一垂直轴线上；加压油缸与框架上梁的下端面相固定，工作缸放置在可移动的滑板上，滑板与框架下梁上端面相依；加压油缸内有活塞，活塞下连接活塞杆，它们的面积比为K，活塞杆的直径与工作缸内径相同，加压油缸的上部有上油孔和加压油缸的下部有下油孔。该技术取消了原等静压机橡胶隔套，并使油水无混合之虞，完全满足食品卫生的要求。主缸本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种隔膜内筋超高压食品加工装置，特征在于：该装置的工作室筒体（3）的左端是圆柱形壳体，右端是圆锥形壳体。隔膜片（33）外缘夹在锥壳法兰（13）与油压室法兰（32）之间，中部的隔膜套（34）固定在螺纹套筒（28）上；内筋（1）穿过工作室封头（2）、工作室筒体（3）与油压室（4）中的螺纹套筒（28）联接。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：刘启觉，王继焕，
申请(专利权)人：武汉工业学院，
类型：发明
国别省市：