一种天然食品保鲜剂及其制作方法技术

本发明专利技术涉及一种天然食品保鲜剂，选用天然中草药材料制作而成。主要有茴香、丁香、甘草、金银花、附子、干姜、糖、盐、酱油等。天然食品保鲜剂与普通保鲜剂相比，具有保鲜效果好、低成本、环保且有益于人体健康等优点，将广泛应用于日常生活中。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种食品保鲜剂，特别是。
技术介绍
腌制食品是人们普遍所喜欢的常用食品，然而有些蔬菜中含有的硝酸盐等物质，若保管不当，便会转化为对人体有毒副作用的亚硝酸盐，严重影响了人体健康。此外，腌制食品所用的保鲜剂中多添加了化学保鲜剂，不但无营养且危害人体健康，还造成了环境的污染。所以，一种天然食品保鲜剂的专利技术是一个亟待解决的问题。
技术实现思路
本专利技术的目的是针对上述不足，提供一种天然食品保鲜剂及其制备方法。 本专利技术的技术方案是选用天然中草药材料制作而成。主要有茴香、丁香、甘草、金银花、附子、干姜、糖、盐、酱油等。本专利技术的要点在于它的配料及其制备方法。所用原料比例为茴香O. 5_1%、丁香 O. 5-1%、甘草 2-2. 5%、金银花 I. 2-1. 8%、附子 O. 2_1%、干姜 O. 3-0. 5%、糖 2_3%、盐2-4%、酱油O. 2-0. 4%。I)将金银花、甘草洗净，研磨制成粉末以备用。2)将茴香、丁香、附子、干姜、盐放入容器中，对入水，静置3-5天后，将甘草粉、金银花粉加入容器中搅拌。3)将取少许附子、干姜、茴香、糖混合煮沸，待冷却后，加入2)中，封本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种天然食品保鲜剂，其特征在于：选用天然中草药材料制作而成。主要有茴香、丁香、甘草、金银花、附子、干姜、糖、盐、酱油等。所用原料比例为：茴香0.5？1％、丁香0.5？1％、甘草2？2.5％、金银花1.2？1.8％、附子0.2？1％、干姜0.3？0.5％、糖2？3％、盐2？4％、酱油0.2？0.4％。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：马巍巍，
申请(专利权)人：马巍巍，
类型：发明
国别省市：