本发明专利技术涉及一种家用超高压食品加工装置，其包括框架、柱塞导轨、柱塞、高低压组合油缸、双溢流换向组合阀、电机、高低压柱塞泵以及中压齿轮泵组成，高低压组合油缸固装在框架内，与高低压组合油缸上端对应的框架顶面上安装有柱塞，该柱塞通过柱塞导轨平行移动，高低压柱塞泵与中压齿轮泵设置在框架下部并分别通过双溢流换向组合阀连接高低压组合油缸，高低压柱塞泵与中压齿轮泵由电机驱动，结构简单，设计科学合理，降低了成本，体积小，重量轻，高可靠性、操作简单、维护方便。
【技术实现步骤摘要】
本专利技术属于食品加工领域，尤其涉及一种家用超高压食品加工装置。
技术介绍
食品的超高压加工是21世纪的非热加工技术，它在400_700MPa压力处理下，既能杀灭有害微生物，又能充分地保护食品的营养成分、保健成分、风味、口感不被破坏，给人以新的饮食享受。它更不会像煎炒烹炸那样产生有害物质。超高压灭菌与加热灭菌相比较，能节能90%，是很有前景的食品加工技术。但是，国内外超高压设备主要用于包装食品的规模化的工业生产，结构庞大，几十吨重，价格昂贵，一台设备几百万人民币，不能满足普通用户的日常需求。
技术实现思路
本专利技术的目的在于克服现有技术的不足，提供一种家用超高压食品加工装置，该装置结构简单，设计科学合理，降低了成本，体积小，重量轻，高可靠性、操作简单、维护方便。本专利技术的另一个目的在于提供一种家用超高压食品加工装置加工食品的方法。本专利技术是通过以下技术方案实现的:—种家用超高压食品加工装置，其包括框架、柱塞导轨、柱塞、高低压组合油缸、双溢流换向组合阀、电机、高低压柱塞栗以及中压齿轮栗组成，高低压组合油缸固装在框架内，与高低压组合油缸上端对应的框架顶面上安装有柱塞，该柱塞通过柱塞导轨平行移动，高低压柱塞栗与中压齿轮栗设置在框架下部并分别通过双溢流换向组合阀连接高低压组合油缸，高低压柱塞栗与中压齿轮栗由电机驱动。而且，所述的高低压组合油缸的油箱上安装有液位计以及空气过滤器。而且，所述的框架上安装有压力表。—种家用超高压食品加工装置加工食品的方法，其装置启动后，高低压组合油缸初始位置处在最下端，柱塞通过柱塞导轨移开，将食品放入高低压组合油缸的内腔中，将清水注满内腔，然后将柱塞沿着柱塞导轨移动到中间位置，对正高低压组合油缸的内腔，向下搬动双溢流换向组合阀的手柄，高低压组合油缸的活塞向上运动，柱塞进入高低压组合油缸的内腔中，内腔产生300-700MPa的压力，对内腔的食品进行加工处理。压力可以由压力表设定，当内腔压力达到设定压力时，电机停止转动，压力保持不动。当达到预定的保压时间后，将双溢流换向组合阀的手柄抬起，高低压组合油缸的活塞向下运动到位，关闭电气，电机停止转动。将柱塞移开，从内腔取出被加工的食品，食品加工完毕。本专利技术的优点和有益效果为:本家用超高压食品加工装置，其包括框架、柱塞导轨、柱塞、高低压组合油缸、双溢流换向组合阀、电机、高低压柱塞栗以及中压齿轮栗组成，高低压组合油缸固装在框架内，与高低压组合油缸上端对应的框架顶面上安装有柱塞，该柱塞通过柱塞导轨平行移动，高低压柱塞栗与中压齿轮栗设置在框架下部并分别通过双溢流换向组合阀连接高低压组合油缸，高低压柱塞栗与中压齿轮栗由电机驱动，结构简单，设计科学合理，降低了成本，体积小，重量轻，高可靠性、操作简单、维护方便。【附图说明】图1为本专利技术的结构示意图；图2为图1的左视图。【具体实施方式】下面通过具体实施例对本专利技术作进一步详述，以下实施例只是描述性的，不是限定性的，不能以此限定本专利技术的保护范围。—种家用超高压食品加工装置，其包括框架1、柱塞导轨2、柱塞3、高低压组合油缸4、双溢流换向组合阀6、电机7、高低压柱塞栗10以及中压齿轮栗11组成，高低压组合油缸固装在框架内，与高低压组合油缸上端对应的框架顶面上安装有柱塞，该柱塞通过柱塞导轨平行移动，高低压柱塞栗与中压齿轮栗设置在框架下部并分别通过双溢流换向组合阀连接高低压组合油缸，高低压柱塞栗与中压齿轮栗由电机驱动。所述的高低压组合油缸的油箱上安装有液位计9以及空气过滤器8。所述的框架上安装有压力表5。该装置采用一体化直接加压结构，将超高压主机、液压系统及电气控制组装成一体—种家用超高压食品加工装置加工食品的方法，其装置启动后，高低压组合油缸初始位置处在最下端，柱塞通过柱塞导轨移开，将食品放入高低压组合油缸的内腔中，将清水注满内腔，然后将柱塞沿着柱塞导轨移动到中间位置，对正高低压组合油缸的内腔，向下搬动双溢流换向组合阀的手柄，高低压组合油缸的活塞向上运动，柱塞进入高低压组合油缸的内腔中，内腔产生300-700MPa的压力，对内腔的食品进行加工处理。压力可以由压力表设定，当内腔压力达到设定压力时，电机停止转动，压力保持不动。当达到预定的保压时间后，将双溢流换向组合阀的手柄抬起，高低压组合油缸的活塞向下运动到位，关闭电气，电机停止转动。将柱塞移开，从内腔取出被加工的食品，食品加工完毕。所述食品可以为马铃薯等。以上对本专利技术做了示例性的描述，应该说明的是，在不脱离本专利技术的核心的情况下，任何简单的变形、修改或者其他本领域技术人员能够不花费创造性劳动的等同替换均落入本专利技术的保护范围。【主权项】1.一种家用超高压食品加工装置，其特征在于:包括框架、柱塞导轨、柱塞、高低压组合油缸、双溢流换向组合阀、电机、高低压柱塞栗以及中压齿轮栗组成，高低压组合油缸固装在框架内，与高低压组合油缸上端对应的框架顶面上安装有柱塞，该柱塞通过柱塞导轨平行移动，高低压柱塞栗与中压齿轮栗设置在框架下部并分别通过双溢流换向组合阀连接高低压组合油缸，高低压柱塞栗与中压齿轮栗由电机驱动。2.根据权利要求1所述的家用超高压食品加工装置，其特征在于:所述的高低压组合油缸的油箱上安装有液位计以及空气过滤器。3.根据权利要求1所述的家用超高压食品加工装置，其特征在于:所述的框架上安装有压力表。4.一种如权利要求1所述的家用超高压食品加工装置加工食品的方法，其特征在于:所述的装置启动后，高低压组合油缸初始位置处在最下端，柱塞通过柱塞导轨移开，将食品放入高低压组合油缸的内腔中，将清水注满内腔，然后将柱塞沿着柱塞导轨移动到中间位置，对正高低压组合油缸的内腔，向下搬动双溢流换向组合阀的手柄，高低压组合油缸的活塞向上运动，柱塞进入高低压组合油缸的内腔中，内腔产生300-700MPa的压力，对内腔的食品进行加工处理。压力可以由压力表设定，当内腔压力达到设定压力时，电机停止转动，压力保持不动。当达到预定的保压时间后，将双溢流换向组合阀的手柄抬起，高低压组合油缸的活塞向下运动到位，关闭电气，电机停止转动。将柱塞移开，从内腔取出被加工的食品，食品加工完毕。【专利摘要】本专利技术涉及一种家用超高压食品加工装置，其包括框架、柱塞导轨、柱塞、高低压组合油缸、双溢流换向组合阀、电机、高低压柱塞泵以及中压齿轮泵组成，高低压组合油缸固装在框架内，与高低压组合油缸上端对应的框架顶面上安装有柱塞，该柱塞通过柱塞导轨平行移动，高低压柱塞泵与中压齿轮泵设置在框架下部并分别通过双溢流换向组合阀连接高低压组合油缸，高低压柱塞泵与中压齿轮泵由电机驱动，结构简单，设计科学合理，降低了成本，体积小，重量轻，高可靠性、操作简单、维护方便。【IPC分类】A23L5/10【公开号】CN105558756【申请号】CN201511032776【专利技术人】贾培起 【申请人】天津华泰森淼生物工程技术股份有限公司【公开日】2016年5月11日【申请日】2015年12月30日本文档来自技高网...
【技术保护点】
一种家用超高压食品加工装置，其特征在于：包括框架、柱塞导轨、柱塞、高低压组合油缸、双溢流换向组合阀、电机、高低压柱塞泵以及中压齿轮泵组成，高低压组合油缸固装在框架内，与高低压组合油缸上端对应的框架顶面上安装有柱塞，该柱塞通过柱塞导轨平行移动，高低压柱塞泵与中压齿轮泵设置在框架下部并分别通过双溢流换向组合阀连接高低压组合油缸，高低压柱塞泵与中压齿轮泵由电机驱动。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：贾培起，
申请(专利权)人：天津华泰森淼生物工程技术股份有限公司，
类型：发明
国别省市：天津;12
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