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一种蚕蛹即食食品的加工技术制造技术

技术编号:7268794 阅读:279 留言:0更新日期:2012-04-15 13:13
本发明专利技术公开了一种蚕蛹即食食品加工技术,利用本方法可加工出营养丰富、味道鲜美的即食蚕蛹即食食品。本发明专利技术通过以下技术方案实现:用漂白粉水浸泡蚕蛹10分钟,然后用清水漂洗5分钟。在100℃的水中煮5分钟。用精盐、味精、圆葱、生姜等煮成汤料,将蚕蛹、汤料装袋,在110℃条件下及时杀菌5分钟即可。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:王康
申请(专利权)人:王康
类型:发明
国别省市:

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