棉籽脱酚、洗糖及同步富集蛋白质的方法技术

本发明专利技术公开了一种棉籽脱酚、洗糖及同步富集蛋白质的方法，解决了现有棉籽蛋白产品的生产工艺复杂、生产周期长、生产成本高、洗糖效果及产品质量有待提高的问题。技术方案为以脱脂棉粕为原料送入醇洗浸出器，采用60%-68%（W∕W）的含水甲醇或含水乙醇作为溶剂，对醇洗浸出器的料床上的脱脂棉粕进行循环多次喷淋-浸泡-渗滤，得到棉籽湿粕，棉粉湿粕再进行挤压、低温脱溶得到干粕，干粕粉碎过60-100目筛去除残存的短绒和碎棉籽壳得到棉籽浓缩蛋白产品。本发明专利技术工艺简单、生产成本低、生产周期短、可实现连续生产、脱酚及洗糖效果好、获得的棉籽浓缩蛋白产品游离棉酚及糖含量低、粗蛋白含量高、产品质量好。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种棉籽脱酚、洗糖及同步富集蛋白质的方法，其特征在于，以脱脂棉粕为原料送入醇洗浸出器，采用60%?68%（W∕W）的含水甲醇或含水乙醇作为溶剂，对醇洗浸出器的料床上的脱脂棉粕进行循环多次喷淋?浸泡?渗滤，得到棉籽湿粕，棉粉湿粕再进行挤压、低温脱溶得到干粕，干粕粉碎过60?100目筛去除残存的短绒和碎棉籽壳得到棉籽浓缩蛋白产品。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：刘大川，王毓蓬，刘晔，刘力，赵小龙，
申请(专利权)人：武汉工业学院，北京中唐瑞德生物科技有限公司，
类型：发明
国别省市：