L-抗坏血酸-2-磷酸酯钠的制备方法技术

本发明专利技术涉及一种L-抗坏血酸-2-磷酸酯钠的制备方法，特征是，包括以下工艺步骤：(1)将L-抗坏血酸、无水氯化钙加入去离子水中，溶解后形成混悬液，控制混悬液的温度为0～20℃；(2)向混悬液中滴加氢氧化钠溶液调节pH为5～9，控制混悬液的温度保持在0～20℃；(3)向混悬液中加入三偏磷酸钠，再滴加氢氧化钠溶液调节pH为10～12，反应2～5小时后得到反应物，控制反应温度为20～40℃；(4)将反应物经纳滤膜过滤，纳滤膜进口的温度为150～180℃，纳滤膜出口的温度为50～70℃；过滤得到的滤液经喷雾干燥机干燥，即得到所述的L-抗坏血酸-2-磷酸酯钠成品；本发明专利技术不采用有机溶剂，加快了磷酸酯化反应速度，缩短了反应时间，简化操作程序，而且对环境安全。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种，属于L-抗坏血酸衍生物的制备领域。
技术介绍
L-抗坏血酸(又称维生素C，Vc,)是一种众所周知的皮肤美白剂，它能促进胶原的合成，减少色素形成，抑制异常色素沉着，有助于消除雀斑和老年斑。但Vc不稳定，在受热、潮湿和金属离子存在下，极易被氧化变色并失去活性，因此在食品、化妆品、医药等领域的使用受到限制。L-抗坏血酸-2-磷酸酯钠是一种L-抗坏血酸衍生物，其将2位羟基衍生为磷酸酯可提高Vc的稳定性，所形成的衍生物被体内广泛存在的磷酸酯酶水解后能再生 Vc，因而已成为饲料添加剂、食品强化剂和高级化妆品增白的主要成分，是一种有价值的精细化学品。迄今为止，主要有两类抗坏血酸磷酸酯化的方法。一类是以三氯氧磷为磷酸酯化剂(如欧洲公开专利388869和5869 及美国专利4179445)，其主要产物是L-抗坏血酸-2-单磷酸酯盐，副产物主要有L-抗坏血酸-3-磷酸酯盐和2-焦磷酸酯盐及双(抗坏血酸)-2，2’ - 二磷酸酯盐。该方法反应产物需要繁杂的纯化过程，并且无法以简单的方法如喷雾干燥转化所有的反应产物。第二类是利用多磷酸盐(如三偏磷酸钠)在碱性条件下进行磷酸酯化(如美国专本文档来自技高网...

【技术保护点】
１．一种Ｌ－抗坏血酸－２－磷酸酯钠的制备方法，其特征是，包括以下工艺步骤：（１）将Ｌ－抗坏血酸、无水氯化钙加入去离子水中，Ｌ－抗坏血酸、无水氯化钙和去离子水的质量比为１∶０．０５～０．２∶１～４，溶解１０～６０ｍｉｎ后形成混悬液，控制混悬液的温度为０～２０℃；（２）向混悬液中滴加氢氧化钠溶液调节ｐＨ为５～９，控制混悬液的温度保持在０～２０℃；（３）向经步骤（２）处理后的混悬液中加入三偏磷酸钠，三偏磷酸钠与Ｌ－抗坏血酸的质量比为０．３～０．８∶１；再滴加入氢氧化钠溶液调节ｐＨ为１０～１２，反应２～５小时后得到反应物，控制反应温度为２０～４０℃；所述氢氧化钠溶液用量与Ｌ－抗坏血酸的质量比为０．５～...

【技术特征摘要】
1.一种L-抗坏血酸-2-磷酸酯钠的制备方法，其特征是，包括以下工艺步骤(1)将L-抗坏血酸、无水氯化钙加入去离子水中，L-抗坏血酸、无水氯化钙和去离子水的质量比为1 0. 05 0. 2 1 4，溶解10 60min后形成混悬液，控制混悬液的温度为0 20°C ；(2)向混悬液中滴加氢氧化钠溶液调节pH为5 9，控制混悬液的温度保持在0 20 0C ；(3)向经步骤( 处理后的混悬液中加入三偏磷酸钠，三偏磷酸钠与L-抗坏血酸的质量比为0. 3 0. 8 1 ；再滴加入氢氧化钠溶液调节pH为10 12，反应2 5小时后得到反应物，控制反应温度为20...

【专利技术属性】
技术研发人员：郁建兴，
申请(专利权)人：无锡市跨克微营养素有限公司，
类型：发明
国别省市：32