蛋白质快速检测系统技术方案

一种蛋白质快速检测系统，包括由检测主机和样品称量装置组成的自动检测装置，其特征在于，还包括一自动进样装置，所述自动进样装置包括一蠕动泵，其进液端依次连通装有待检溶液的离心管和套装在一流通比色池中的流通比色皿，出液端连通一废液瓶，所述流通比色池置于检测主机内，其上设与检测主机电连接的光源单色器和光电检测器。本实用新型专利技术可以快速检测样品中蛋白质的真实含量。包括乳制品、加工肉、生肉、谷物及宠物食品等。（*该技术在2019年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

本技术属于分析仪器领域，涉及一种简便、灵敏、快速现场检测样品中 蛋白质含量的分析仪器系统，具体涉及一种用于现场快速测定样品中蛋白质真实 含量的快速检测仪器。
技术介绍
蛋白质主要有酪蛋白、乳清蛋白、免疫球蛋白等。蛋白质营养丰富，容易消 化吸收。乳制品及其他类食品中都含有较高含量的蛋白质。由于利益驱动， 一些 不法之人在含蛋白质的产业链上做文章，通过各种手段添加一些物质冒充蛋白 质，使他们的产品在通用的蛋白质检测仪器中蒙混过关，对食用者的身体造成伤 害。因此，对食品中真实蛋白质的含量进行检测是十分必要的。在食品中的蛋白 质检测仪器中，国外现在有全自动蛋白质装置，但价格比较昂贵，而且每次只能 检测一个样品。
技术实现思路
针对上述问题，本技术的主要目的是提供一种可以简便、快速、现场、 定量检测样品中蛋白质真实含量的快速检测系统。为实现上述目的，本技术提供一种蛋白质快速检测系统，包括由检测主 机和样品称量装置组成的自动检测装置，还包括一自动进样装置，所述自动进样 装置包括一蠕动泵，其进液端依次连通装有待检溶液的离心管和套装在一流通比 色池中的流通比色皿，出液端连通一废液瓶，所述流通比色池置于检测主机内， 其上设与检测主机电连接的光源单色器和光电检测器。其中，所述流流通比色皿具有一内槽，两端有进样口和出样口分别与硅胶管 连接；流通比色皿固定套放在流通比色池中，其外围尺寸与流通比色池相配合； 流通比色池开有上端口和下端口，尺寸与流通比色皿进样口及出样口相配合；流 通比色池侧面相对应的水平位置设两个贯通开孔，其中一个贯通孔装设既做光源 又做单色器的超高量发光二极管，另一贯通开孔中装设光电检测器。该蛋白质快速检测系统中，还包括一搅拌装置，所述搅拌装置包括搅拌器、搅拌器架、搅拌杯和搅拌杯座；所述搅拌器架为一金属圆环托架，上部放搅拌器， 下部放搅拌杯座；所述搅拌器为便携式可充电搅拌器，带有与检测主机双向通信 的USB接口。该蛋白质快速检测系统，还包括一自动取液器，自动取液器带有与检测主机 双向通信的USB接口。所述样品称量装置为标准分析天平，其设有与检测主机双向通信的数据接□。所述检测主机有一机壳，机壳的前表面设置有液晶显示屏和多个控制键，机 壳上表面设置比色池盖和打印出口，机壳侧下方设置电源插座和电源控制开关，机壳侧面还设置多个数据接口；机壳内在比色池盖下部空间装设自动进样装置中 的蠕动泵、流通比色池和流通比色皿，机壳内其它空间装设一微处理器，该微处 理器与电源、电源控制开关、光源、光电检测器、控制键、打印机、显示屏和数 据接口电连接。所述数据接口为RS-232接口或USB接口 。本技术牛奶蛋白质检测系统，由样品前处理装置、自动进样装置、自动 检测装置构成，可以同时检测多个样品。可以快速检测样品中蛋白质的含量。包 括乳制品、加工肉、生肉、谷物及宠物食品等。如原乳、纯牛奶、牛初乳、脱 脂奶粉、非脱脂奶粉、婴幼儿奶粉、咖啡牛奶、核桃牛奶、巧克力牛奶、鸡蛋、 冰淇淋、奶酪、牛肉热狗、纯牛肉肠、纯猪肉肠、火鸡、灌装肉、粗粮及面粉中 蛋白质的含量。本技术提供的蛋白质检测系统显著特点是1、 采用样品前处理装置、自动进样装置、自动检测装置，带有USB或RS232 接口与检测主机通信，自动化程度高。2、 采用比色分析方法为基础，使操作简便，检测结果直观性好。3、 釆用单片机控制，具有测量、设置、记录、保存和数据处理功能。附图说明图l为本技术构成示意图。图2-1为本技术检测主机结构示意图。图2-2为本技术样品称量装置结构示意图。图3-1为本技术搅拌装置结构示意图。图3-2为本技术搅拌器架结构示意图。图3-3为本技术搅拌器结构示意图。 图3-4为本技术取液装置结构示意图。 图4-1为本技术自动进样装置结构示意图。 图4-2为本技术流通比色皿结构示意图。 图4-3为本技术流通比色池结构示意图。具体实施方式以下结合附图说明本技术的具体实施方式。本技术提出的蛋白质快速检测系统，是在比色方法的基础上建立的成套 样品处理及仪器分析系统。本技术提供蛋白质检测系统，它包括样品前处理装置、自动进样装置和 自动检测装置几部分。参见图1所示，所述样品前处理装置包括取液装置34 (参 见图3-4)和搅拌装置3 (参见图3-l);所述自动进样装置4包括相互连通的离 心管42、流通比色池44、流通比色皿45、蠕动泵47和废液瓶41 (参见图4-l); 所述自动检测装置包括信号连接的检测主机1和样品称量装置2。这里，自动进 样装置4的流通比色池44、流通比色皿45和蠕动泵47置于自动检测装置的检 测主机1内，样品前处理装置的搅拌装置3与自动检测装置的检测主机1信号连 接。如图2-l所示，本技术中检测主机l有一机壳ll，机壳ll的前表面设 置有液晶显示屏15、多个控制键16 (如返回键、确认键、上翻键、下翻键)。机 壳11上表面设置比色池盖14和打印出口 13，机壳11侧下方设置电源插座和电 源控制开关(图中未显示)，机壳ll侧面还设置多个数据接口 (RS-232接口或 USB接口)12;机壳ll内在比色池盖14下部空间装设自动进样装置中的蠕动泵、 流通比色池(带光源与光电检测器)和流通比色皿，机壳ll内其它空间装设一 微处理器(图中未画)，该微处理器与电源、电源控制开关、光源、光电检测器、 控制键16、打印机、显示屏15和数据接口 12按常规方式电连接，并通过相应 数据接口 12 (RS-232接口或USB接口)与样品称量装置2和样品前处理装置3 信号连接。如图2-2所示，本技术样品称量装置2具有分析天平主体21、天平托盘 22、天平防风罩23、天平拉门24、拉门手柄25以及电源开关、电源插座(图中 省略)和RS232/USB接口 28、液晶显示26、多个按键27 (例如返回键、确认键、 上翻键和下翻键)。本技术样品称量装置为标准分析天平，可为setra公司的himalaya系列中的BL120S精密天平，高精确度、高分辨率、快速响应、实时检测。样品称量装置的RS232/USB接口 28与主机1的数据接口 12通过数据线连接。所述样品前处理装置包括取液装置34和搅拌装置3。如图3-l所示，本技术搅拌装置3具有一搅拌杯31，其中，搅拌杯31为一次性200mL塑料杯，待检测样品放入杯中混匀。在样品检测时， 一次性使用避免污染而且成本低廉。搅拌器33放在搅拌器架32上。如图3-2所示搅拌器架32有一底座321，搅拌杯座322固定在底座321上，搅拌杯座322用以放置搅拌杯31;搅拌器架32通过多根支柱(图中显示三根支柱323、 324、 325)固定在底座321上。搅拌器架上座326固定在搅拌器架32支柱上。搅拌器架32上座326开设一方口 327，用于插入搅拌器33的搅拌子335。如图3-3所示，搅拌器33为便携式可充电搅拌器，可以手持，也可以放在搅拌器架32上操作，使用方便。搅拌器33包括一主体331，在主体331上部有一USB接口 332及电源插孔333， USB接口 332与检测主机的数据接口 12双向通信，电源插孔333可以用外接电源也可为搅拌器主体331内部锂电本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种蛋白质快速检测系统，包括由检测主机和样品称量装置组成的自动检测装置，其特征在于，还包括一自动进样装置，所述自动进样装置包括一蠕动泵，其进液端依次连通装有待检溶液的离心管和套装在一流通比色池中的流通比色皿，出液端连通一废液瓶，所述流通比色池置于检测主机内，其上设与检测主机电连接的光源单色器和光电检测器。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：于爱民，王振德，
申请(专利权)人：长春吉大小天鹅仪器有限公司，
类型：实用新型
国别省市：82[]