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胶凝食品成形机制造技术

技术编号:304471 阅读:182 留言:0更新日期:2012-04-11 18:40
本实用新型专利技术涉及一种食品成形装置,特别是胶凝食品的成形机。它包括进料斗(5)、出料斗(10)、在进料斗(5)下方、主轴(8)前方的支架(6)上设置有由主轴(8)带动的抽吸运送物料的活塞(4)和缸体(7),活塞(4)、缸体(7)的运动是相对的,缸体(7)动,活塞(4)不动,缸体(7′)不动,活塞(4′)动,在活塞(4)和缸体(7)的前方设置有食品成形结构(2),活塞(4)和缸体(7)同食品成形结构(2)呈配合关系,在食品成形结构(2)的侧面设置有冷却水槽(3),在冷却水槽(3)的上方设置有冷却水入口(1),在冷却水槽(3)下方设置有冷却水出口(9)。(*该技术在2011年保护过期,可自由使用*)

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及一种食品成形装置,特别是胶凝食品的成形机。本专利技术人于2000年9月26日申请了“一种胶凝食品成形装置”(专利申请号00254812.7),该技术存在着成形管易阻塞成形食品,成形食品外观质量较差的技术缺陷。针对此问题,经过半年在生产实践中的研究、摸索,推出了又一种规模化生产胶凝食品的成形装置。经专利查重及市场调查未见有同本技术相同或相似的结构报道。本技术的目的就是提供一种规模化生产胶凝食品的成形机。本技术的目的是这样来完成的胶凝食品成形机包括进料斗、出料斗、在进料斗下方、主轴前方的支架上设置有由主轴带动的抽吸运送物料的活塞和缸体,活塞(4)、缸体(7)的运动是相对的,缸体(7)动,活塞(4)不动,缸体(7`)不动,活塞(4`)动,在活塞和缸体的前方设置食品成形结构,活塞和缸体同食品成形结构呈配合关系,在食品成形结构的侧面设置有冷却水槽,在冷却水槽的上方设置有冷却水入口,在冷却水槽下方设置有冷却水出口。本技术的目的同样可以这样来完成胶凝食品成形机抽吸运送物料的活塞和缸体为群体分布结构。本技术的目的也同样可以这样来完成食品成形结构为多层平行分布结构。本技术具有如下优点1、结构设计合理,创新性强。抽吸运送物料的活塞(4)和缸体(7)为群体分布结构。活塞(4)、缸体(7)群同食品成形结构(2)成配合关系,在主轴(8)带动下往复均匀运动,抽吸运送胶凝食品压力均匀,食品成形质量好。同时,食品成形结构(2)为多层平行分布,单位时间内成形的食品量大。冷却系统分布其间,保证了成形的温度要求。由此可见,本技术设计合理,创新性强。2、规模化生产效率大为提高,增强了市场竞争力。本技术同已申请的专利(申请号00254812.7)技术相比,生产、加工胶凝食品的劳动强度进一步降低,工效进一步提高,产品质量进一步提高,规模化生产胶凝食品成为现实。我国为胶凝食品原料大国、生产大国。本技术的研制开发,无疑将增强我国产品在日本、韩国及东南亚市场的竞争力,成为胶凝食品出口大国。以下结合附图及实施例进一步加以说明,但不仅限于以下实施例。由附附图说明图1可知,胶凝食品成形机包括冷却水入口(1)、食品成形结构(2)、冷却水槽(3)、活塞(4)、进料斗(5)、支架(6)、缸体(7)、主轴(8)、冷却水出口(9)、出料斗(10)、成形食品出口(11)。胶凝食品成形机部件配合关系为在进料斗(5)下方、主轴(8)前方的支架(6)上设置有由主轴(8)带动的抽吸运送物料的活塞(4)和缸体(7),活塞(4)、缸体(7)的运动是相对的,缸体(7)动,活塞(4)不动,缸体(7`)不动,活塞(4`)动,在活塞(4)和缸体(7)的前方设置有食品成形结构(2),活塞(4)、缸体(7)同食品成形结构(2)呈配合关系,在食品成形结构(2)的侧面设置有冷却水槽(3),在冷却水槽(3)的上方设置有冷却水入口(1),在冷却水槽下方设置有冷却水出口(9)。抽吸运送物料的活塞(4)和缸体(7)是群体分布结构。食品成形结构(2)为多层平行分布的结构。主轴(8)的往复运动可采用电脑控制。成形结构(2)可设计成多种几何形状圆柱形、棱形、雉形等。本文档来自技高网...

【技术保护点】
胶凝食品成形机,包括进料斗(5)、出料斗(10)、其特征在于:在进料斗(5)下方、主轴(8)前方的支架(6)上设置有由主轴(8)带动的抽吸运送物料的活塞(4)和缸体(7),活塞(4)、缸体(7)的运动是相对的,缸体(7)动,活塞(4)不动,缸体(7′)不动,活塞(4′)动,在活塞(4)和缸体(7)的前方设置有食品成形结构(2),活塞(4)和缸体(7)同食品成形结构(2)呈配合关系,在食品成形结构(2)的侧面设置有冷却水槽(3),在冷却水槽(3)的上方设置有冷却水入口(1),在冷却水槽(3)下方设置有冷却水出口(9)。

【技术特征摘要】
1.胶凝食品成形机,包括进料斗(5)、出料斗(10)、其特征在于在进料斗(5)下方、主轴(8)前方的支架(6)上设置有由主轴(8)带动的抽吸运送物料的活塞(4)和缸体(7),活塞(4)、缸体(7)的运动是相对的,缸体(7)动,活塞(4)不动,缸体(7`)不动,活塞(4`)动,在活塞(4)和缸体(7)的前方设置有食品成形结构(2),活塞(4)和缸体(7)同...

【专利技术属性】
技术研发人员:孙成建
申请(专利权)人:孙成建
类型:实用新型
国别省市:51[中国|四川]

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