【技术实现步骤摘要】
本技术涉及制冷技术,尤其是一种适于在渔船上或陆上移动冷藏间安装使用的微冻气调保鲜设备。
技术介绍
目前,捕渔业使用的鱼货保鲜手段大致有以下几种捕渔业传统的鱼货保鲜方法,是采用碎机制冰在渔船出航前注入渔舱内,待鱼上网装箱后,将碎冰敷于鱼体表面,在渔舱内对鱼货进行保鲜。随着近海渔业资源的枯竭,渔场的外移,海岛淡水、柴油资源的短缺,价格上涨,传统的敷冰保鲜工艺已经不能适应目前捕捞作业区域和保鲜时效的需要,但是目前国内渔船基本还是使用传统的敷冰保鲜方法。风机—盘管法,出航前仍需带少量碎冰,保住了碎冰不因受热而融化,但克服不了敷冰保鲜的缺陷,能耗增加,生产成本大,而且鱼货经冷气的过频流动,处于“冻干状态”,大量失水,降低了保鲜级。无冰水冷渔船保鲜技术是替代传统敷冰保鲜作业技术的创新,但仍存在一些缺陷,不能使鱼货达到均匀制冷目的,当码放的鱼盘数量多时,舱底层的中间部分冷量不能渗透进入,影响保鲜效果。再者,装置中没有解决盘管蒸发器融霜问题,致使设备经常出现故障停车,影响保鲜效果。此外,传统鱼盘一般是口部大,底部小,码放时,上面的鱼盘容易陷入下层鱼盘,直接压在下层鱼盘的鱼虾体上 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
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