The invention discloses one kind of health drink formula, the important proportion of its raw material medicine is as follows: 20 fruit Portuguese syrup, 40 parts, 10 red beans, 10 sugar, 30 parts, 2 coconut powder 12, 2 compound stabilizer 4 copies, 3 sodium bicarbonate 5 copies, sodium bicarbonate 1 recipes, green beans, peanuts, peanuts, peanuts Bitter gourd 5, 15, Xianling spleen 10, this invention compared with the conventional drink, the growth and development of children, the common people's metabolism, the elderly anti disease, the physical energy to make daily activities to carry out the activities of daily activities, can reduce the effect of diuresis, can reduce the absorption of cholesterol in the intestine; can make up the kidney Nourishing Yin, invigorating spleen and nourishing dampness, removing heat and detoxification, and adding bitter gourd and Xianling spleen, bitter gourd has remarkable gallbladder effect, and it has antipyretic, liver preservation, anti tumor and antihypertensive effects. The Xianling spleen can make up the sun, which makes the mouth feel good, and can promote the human body's digestion and absorption, drinking for a long time, is beneficial to the health of the people.
【技术实现步骤摘要】
一种保健饮料配方
本专利技术涉及饮料制作领域,尤其涉及一种保健饮料配方,同时本专利技术还涉及一种保健饮料配方的生产工艺。
技术介绍
红豆的养生功效红豆,性平偏凉,味甘,含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素B族、钾、铁、磷等。红豆能促进心脏血管的活化,利尿;有怕冷、低血压、容易疲倦等现象的人,常吃红豆可改善这些不适的现象。另外,红豆还有健胃生津、祛湿益气的作用,是良好的药用和健康食品。红豆更是女性健康的好朋友,丰富的铁质能让人气色红润。多摄取红豆,还有补血、促进血液循环、强化体力、增强抵抗力的效果。哺乳期妇女多食红豆,可促进乳汁的分泌。椰子粉的蛋白质含量之高,使其成为了世界上氨基酸含量最高的速溶饮品,而氨基酸对小孩的生长发育,对普通人的新陈代谢,老人抗衰防病,制造身体能量来进行日常活动,很有作用。椰子粉中含有丰富的维他命,这些维他命都是我们人体所需的维E,能够帮助女性保持年轻,改善女性的身体环境,以及减少近视的情况发生。而维生素C有助于减少血管硬化、牙龈出血、提供免疫力及增加人的反应能力,另外身体拥有充足的维C,会减少吸收有害物质及分解体内尼古丁,爱好吸烟和长期服药的人士,就更应该多吸收维C。不得不提的是,椰子粉含有的铁元素能和维C一同能够促进人体造血功能,贫血患者多喝椰子粉冲剂也不为过。谷物饮料作为饮料大家族中的新品类,得益于现代谷物加工技术的发展,尤其是谷物膨化加工。膨化技术将谷物经熟化加工而生成的谷物膨化粉,解决了传统粗粮口感、水溶不好的问题,使谷物膨化粉可满足饮料加工的需求。再加上现代人为对健康的追求,谷物尤其是粗粮制品受到大家的追捧,赢特谷物膨化粉的大量 ...
【技术保护点】
1.一种保健饮料配方,其特征在于,其原料药的重要配比如下:果葡糖浆20‑40份,红豆10‑40份,白砂糖10‑30份,椰子粉2‑12份,复配稳定剂2‑4份,食盐3‑5份,碳酸氢钠1‑2份,甜味剂3‑5份,绿豆10‑40,核桃5‑10,花生5‑10,苦瓜5‑15,仙灵脾5‑10。
【技术特征摘要】
1.一种保健饮料配方,其特征在于,其原料药的重要配比如下:果葡糖浆20-40份,红豆10-40份,白砂糖10-30份,椰子粉2-12份,复配稳定剂2-4份,食盐3-5份,碳酸氢钠1-2份,甜味剂3-5份,绿豆10-40,核桃5-10,花生5-10,苦瓜5-15,仙灵脾5-10。2.根据权利要求1所述的保健饮料配方,其原料药的重要配比如下:果葡糖浆18-38份,红豆8-42份,白砂糖8-26份,椰子粉4-10份,复配稳定剂3.5-4份,食盐4.5-5份,碳酸氢钠1.5-1.8份,甜味剂4-4.8份,绿豆15-35,核桃8-9,花生7-9,苦瓜7-13,仙灵脾7-9。3.根据权利要求1所述的保健饮料配方,其特征在于,所述果葡糖浆30份,红豆25份,白砂糖20份,椰子粉7份,稳定剂3份,绿豆10份,核桃5份,花生5份,苦瓜5份,仙灵脾8份。4.根据权利要求1所述的一种保健饮料配方的生产工艺,其特征在于,包括如下步骤:S1:将复配稳定剂、食盐、碳酸氢钠、白砂糖(总量的一半)预先混合均匀;S2:在S1的原料混合过程中逐渐加入40倍以上75-85℃RO水,边搅拌便加入RO水,搅拌15min以上至稳定剂完全溶解(透明无结团),然后加入果葡糖浆和甜味剂,制成稳定剂糖液,过80目筛后打入调配罐;S3:红豆、绿豆、核桃和花生放入蒸煮罐中并加入90℃RO水,蒸煮至完全烂熟,开启磨浆,红豆、绿豆、核桃和花生磨浆后打入调配罐中,再在锈钢桶中加入一定量热水,边搅拌边加入椰粉至其...
【专利技术属性】
技术研发人员:陈俊杰,江舟,张国辉,
申请(专利权)人:成都顶津食品有限公司,
类型:发明
国别省市:四川,51
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