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一种汤类饮料的配方组成比例

技术编号:17662606 阅读:89 留言:0更新日期:2018-04-10 22:50
本发明专利技术是一种汤类饮料的配方,配方中的原料按重量百分比组成分别是:何首乌5‑15%、枸杞子1‑5%、草决明1‑10%、山楂5‑15%、丹参3‑9%、黄精2‑3%,此时本发明专利技术制成的汤类饮料口味新颖,健康营养,食用方便;采用木糖醇,减少了糖的添加;调味料中有中药成分,能助消化,有利身体健康;工艺简单,技术容易掌握,投资少、见效快,便于普遍推广,易于实现标准化、规范化、工厂化生产。

A formula for a soup beverage

The present invention relates to a soup drink formula, formula of raw materials by weight percentage composition are: 15%, 5 Polygonum medlar 1 5%, 10%, 1 cassia seed Hawthorn 5 15%, 9%, 3 Salvia Polygonatum 2 3%, at this time the invention made soup flavored drinks novel, health and nutrition, eating convenience; using xylitol, reducing sugar added with seasonings; herbal ingredients, can help digestion, favorable health; process is simple, easy to master the technology, less investment, quick effect, convenient popularization, easy to realize the standardization, factory production.

【技术实现步骤摘要】
一种汤类饮料的配方
本专利技术是一种汤类饮料的配方,属于食品领域。
技术介绍
马铃薯具有很高的营养价值和药用价值,一般新鲜薯中所含成分:淀粉9-20%,蛋白质1.5-2.3%,脂肪0.1-1.1%,粗纤维0.6-0.8%。100g马铃薯中所含的营养成分:热量66-113J,钙11-60mg,磷15-68mg,铁0.4-4.8mg,硫胺素0.03-0.07mg,核黄素0.03-0.11mg,尼克酸0.4-1.1mg;除此之外,马铃薯块茎还含有禾谷类粮食所没有的胡萝卜素和抗坏血酸,从营养角度看,它比大米、面粉具有更多的优点,能供给人类大量的热能,可称为“十全十美的食物”;马铃汤类饮料属于休闲食品,因味美受到少年儿童喜爱,但现有汤类饮料口味单一,其中没有综合性营养保健成分。
技术实现思路
针对上述现有技术存在的问题,本专利技术提供一种汤类饮料的配方,口感新颖,营养健康。为了实现上述目的,本专利技术通过以下技术方案实现:一种汤类饮料,配方中的原料按重量百分比组成分别是:何首乌5-15%、枸杞子1-5%、草决明1-10%、山楂5-15%、丹参3-9%、黄精2-3%。有益效果:本专利技术制成的汤类饮料口味新颖,健康营养,食用方便;采用木糖醇,减少了糖的添加;调味料中有中药成分,能助消化,有利身体健康;工艺简单,技术容易掌握,投资少、见效快,便于普遍推广,易于实现标准化、规范化、工厂化生产。具体实施方式实施例1一种汤类饮料的配方,配方中的原料按重量百分比组成分别是:何首乌5%、枸杞子1%、草决明1%、山楂5%、丹参3%、黄精2%,此时汤类饮料有利身体健康,但口味较差。实施例2一种汤类饮料的配方,配方中的原料按重量百分比组成分别是:何首乌15%、枸杞子5%、草决明10%、山楂15%、丹参9%、黄精3%,此时汤类饮料口味新颖,但是不利身体健康。实施例3一种汤类饮料的配方,配方中的原料按重量百分比组成分别是:何首乌10%、枸杞子4%、草决明6%、山楂11%、丹参7%、黄精2.3%,此时汤类饮料有利身体健康且口味新颖。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种汤类饮料的配方,其特征在于,配方中的原料按重量百分比组成分别是:何首乌5‑15%、枸杞子1‑5%、草决明1‑10%、山楂5‑15%、丹参3‑9%、黄精2‑3%。

【技术特征摘要】
1.一种汤类饮料的配方,其特征在于,配方中的原料按重量百分比组成分别是:何首乌5-15%、枸杞子1-5%、草决明1-10%、山楂5-15%、丹参3-9%、黄精2-3%。2.根据权利要求1所述的汤类饮料的配方,其特征在于,配方中的原料按重量百分比组成分别是:何首乌5%、枸杞子1%、草决明1%、山楂5%、丹参3%、黄精2%。...

【专利技术属性】
技术研发人员:解伟伟
申请(专利权)人:解伟伟
类型:发明
国别省市:江苏,32

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