The present invention belongs to the technical field of drinking tea. A kind of dandelion gold and silver flower tea and the making method of the tea are specifically disclosed. The technical scheme of the invention is the fresh dandelion greens by cleaning, cleaning, blanching, shredding, drying and Green Tea dandelion, honeysuckle extract according to the weight ratio of 1:0.28 0.42 proportions, and fully mix, which is placed in a closed cylinder with liquid, then at 70 C, 80 C under the condition of dry, the moisture content in the 3 5%, preparation of dandelion honeysuckle tea, honeysuckle tea to improve the utilization rate, but also to avoid the whole flower honeysuckle in the brewing of beneficial ingredients and incomplete dissolution effect use effect of honeysuckle. The present invention further made tea, can provide people a convenient carrying and brewing products, give people more choices to improve.
【技术实现步骤摘要】
一种蒲公英金银花茶及其制作方法
本专利技术属于饮用茶领域，具体涉及一种蒲公英金银花茶，还涉及一种蒲公英金银花茶的制作方法。
技术介绍
蒲公英（TaraxacummongolicumHand.-Mazz）是菊科公英属多年生草本植物，别名蒲公草、黄花地丁、黄花三七、婆婆丁等，有多种同属植物均可入药，统称为药用蒲公英（Taraxacumofficinade）。蒲公英为药食兼种植物，春至秋季花开初期时采挖。以颗型叶多、色灰绿、无农药污染、无病虫害的新鲜嫩叶为制茶最佳材料。蒲公英性味苦、甘、寒。归肝、胃经。具有清热解毒、消肿散结、利尿通淋功能，用于疗疮肿毒、乳痈、瘰疬、目赤、咽痛、肺痈、肠痈、温热黄疸、热淋涩痛等的治疗。现代［药理及功效］清热解毒，利湿。用于热毒痛肿，湿热黄疸，小便淋沥涩痛等。药理研究：（1）广谱抗菌作用，抑制细菌、真菌、螺旋体及病毒，抗内毒素作用；（2）利胆保肝，促进胆汁分泌作用强于茵陈煎剂；（3）抗胃损伤作用，健胃、通乳催乳促进乳汁分泌作用；（4）利尿、缓泻作用；（5）降血脂及雌激素样作用；（6）抗氧化自由基、抗肿瘤作用（贾公孚主编，临床药物新用联用大全...
【技术保护点】
一种蒲公英金银花茶，其特征是由蒲公英绿茶与金银花提取液按重量配比为1:0.28‑0.42，将蒲公英绿茶放入陶瓷缸内，再将金银花提取液拌入蒲公英绿茶中，并充分拌匀，然后盖严缸盖，放置期间每隔4小时掺拌一次，使之充分拌匀和渗透均，放置24小时出缸，将浸透药液的茶料在70℃‑80℃条件下进行干燥，使水分量至3％‑5％，取出放冷至室温后，经定量分装，抽真空包装，制得蒲公英金银花茶；其中蒲公英绿茶由以下方法制得：首先选择花开初期、新鲜采摘的，无农药污染，无病虫害，并剔除虫叶、枯叶、黄叶后的蒲公英嫩叶，用清洁水漂洗干净后捞出，置于室内晾干表面水分；然后将晾干表面水分的蒲公英叶切成宽0....
【技术特征摘要】
1.一种蒲公英金银花茶，其特征是由蒲公英绿茶与金银花提取液按重量配比为1:0.28-0.42，将蒲公英绿茶放入陶瓷缸内，再将金银花提取液拌入蒲公英绿茶中，并充分拌匀，然后盖严缸盖，放置期间每隔4小时掺拌一次，使之充分拌匀和渗透均，放置24小时出缸，将浸透药液的茶料在70℃-80℃条件下进行干燥，使水分量至3％-5％，取出放冷至室温后，经定量分装，抽真空包装，制得蒲公英金银花茶；其中蒲公英绿茶由以下方法制得：首先选择花开初期、新鲜采摘的，无农药污染，无病虫害，并剔除虫叶、枯叶、黄叶后的蒲公英嫩叶，用清洁水漂洗干净后捞出，置于室内晾干表面水分；然后将晾干表面水分的蒲公英叶切成宽0.3-0.8cm、长1.5-3cm的条叶；再将切好的条叶抖松，放入笼篦铺有纱布的蒸笼内，使条叶厚度在4-8cm，待锅内清水烧开后，将蒸笼放于蒸锅上去蒸，开始用大火，待上汽后，改用小火，蒸4-6min后，揭盖查看，以条叶软熟而仍鲜绿为度，立即出笼，倒入干净的不锈钢筛内，摊晾；待条叶摊晾晾干表面水分后，用干净的搓板或用手揉搓，使叶型大致卷曲，待叶汁溢出粘附在叶面上，手搓有润滑感时，再将叶团抖松；然后将抖松后的叶料摊放于带孔的不锈钢盘中，料厚4-5cm，置于烘房内在温度为60℃-70℃条件下烘干至水分为3％以下；将烘干后的叶料取出，迅速倒于洁净的不锈钢平台上摊晾，放冷至室温后，用筛子筛去过细的碎末，即得蒲公英绿茶；其中金银花提取液由以下方法制得：选取含绿原酸（C16H18O9）不得少于1.5％、含木犀草苷（C21H20O11）不得少于0.050％的优质金银花干燥花蕾，将金银花置于超声提取器内，加入重量5倍的纯净水，先于常温浸泡6-8小时；将浸泡后的物料在温度为42-50℃、频率为1000-1500Hz条件下，超声处理20-30分钟；超声波处理后，滤取提取液另器保存；滤渣再加入含金银花重量3倍的纯净水，于温度为42℃-50℃、频率为500-800Hz条件下，超声处理15-20分钟；滤取二次超声波处理提取液；将第一、二次滤取液合并进行过滤，得滤液；将滤液在55℃-75℃、-0.055MPa-﹣0.1MPa条件下，浓缩至重量1:1药材浓度，制得金银花提取液。2.一种蒲公英金银花茶，其特征是由蒲公英绿茶与金银花提取液按重量份比为1:0.4，将蒲公英绿茶放入陶瓷缸内，再将金银花提取液拌入蒲公英绿茶中，并充分拌匀，然后盖严缸盖，放置期间每隔4小时掺拌一次，使之充分拌匀和渗透均，放置24小时出缸，将浸透药液的茶料在70℃-80℃条件下进行干燥，使水分含量至3％，取出放冷至室温后，经定量分装，抽真空包装，制得蒲公英金银花茶；其中蒲公英绿茶由以下方法制得：首先选择花开初期、新鲜采摘的，无农药污染，无病虫害，并剔除虫叶、枯叶、黄叶后的蒲公英嫩叶，用清洁水漂洗干净后捞出，置于室内晾干表面水分；然后将晾干表面水分的蒲公英叶切成宽0.3-0.8cm、长1.5-3cm的条叶；再将切好的条叶抖松，放入笼篦铺有纱布的蒸笼内，使条叶厚度在4-8cm，待锅内清水烧开后，将蒸笼放于蒸锅上去蒸，开始用大火，待上汽后，改用小火，蒸4-6min后，揭盖查看，以条叶软熟而仍鲜绿为度，立即出笼，倒入干净的不锈钢筛内，摊晾；待条叶摊晾晾干表面水分后，用干净的搓板或用手揉搓，使叶型大致卷曲，待叶汁溢出粘附在叶面上，手搓有润滑感时，再将叶团抖松；然后将抖松后的叶料摊放于带孔的不锈钢盘中，料厚4-5cm，置于烘房内在温度为60℃-70℃条件下烘干至水分为3％以下；将烘干后的叶料取出，迅速倒于洁净的不锈钢平台上摊晾，放冷至室温后，用筛子筛去过细的碎末，即得蒲公英绿茶；其中金银花提取液由以下方法制得：选取含绿原酸（C16H18O9）不得少于1.5％、含木犀草苷（C21H20O11）不得少于0.050％的优质金银花干燥花蕾，将金银花置于超声提取器内，加入重量5倍的纯净水，先于常温浸泡6-8小时；将浸泡后的物料在温度为42-50℃、频率为1000-1500Hz条件下，超声处理20-30分钟；超声波处理后，滤取提取液另器保存；滤渣再加入含金银花重量3倍的纯净水，于温度为42℃-50℃、频率为500-800Hz条件下，超声处理15-20分钟；滤取二次超声波处理提取液；将第一、二次滤取液合并进行过滤，得滤液；将滤液在55℃-75℃、-0.055MPa-﹣0.1MPa条件下，浓缩至重量1:1药材浓度，制得金银花提取液。3.一种蒲公英金银花茶，其特征是由蒲公英绿茶与金银花提取液按重量配比为1:0.3，将蒲公英绿茶放入陶瓷缸内，再将金银花提取液拌入蒲公英绿茶中，并充分拌匀，然后盖严缸盖，放置期间每隔4小时掺拌一次，使之充分拌匀和渗透均，放置24小时出缸，将浸透药液的茶料在70℃-80℃条件下进行干燥，含水含量至3％-5％，取出放冷至室温后，经定量分装，抽真空包装，制得蒲公英金银花茶；其中蒲公英绿茶由以下方法制得：首先选择花开初期、新鲜采摘的，无农药污染，无病虫害，并剔除虫叶、枯叶、黄叶后的蒲公英嫩叶，用清洁水漂洗干净后捞出，置于室内晾干表面水分；然后将晾干表面水分的蒲公英叶切成宽0.3-0.8cm、长1.5-3cm的条叶；再将切好的条叶抖松，放入笼篦铺有纱布的蒸笼内，使条叶厚度在4-8cm，待锅内清水烧开后，将蒸笼放于蒸锅上去蒸，开始用大火，待上汽后，改用小火，蒸4-6min后，揭盖查看，以条叶软熟而仍鲜绿为度，立即出笼，倒入干净的不锈钢筛内，摊晾；待条叶摊晾晾干表面水分后，用干净的搓板或用手揉搓，使叶型大致卷曲，待叶汁溢出粘附在叶面上，手搓有润滑感时，再将叶团抖松；然后将抖松后的叶料摊放于带孔的不锈钢盘中，料厚4-5cm，置于烘房内在温度为60℃-70℃条件下烘干至水分为3％以下；将烘干后的叶料取出，迅速倒于洁净的不锈钢平台上摊晾，放冷至室温后，用筛子筛去过细的碎末，即得蒲公英绿茶；其中金银花提取液由以下方法制得：选取含绿原酸（C16H18O9）不得少于1.5％、含木犀草苷（C21H20O11）不得少于0.050％的优质金银花干燥花蕾，将金银花置于超声提取器内，加入重量5倍的纯净水，先于常温浸泡6-8小时；将浸泡后的物料在温度为42-50℃、频率为1000-1500Hz条件下，超声处理20-30分钟；超声波处理后，滤取提取液另器保存；滤渣再加入含金银花重量3倍的纯净水，于温度为42℃-50℃、频率为500-800Hz条件下，超声处理15-20分钟；滤取二次超声波处理提取液；将第一、二次滤取液合并进行过滤，得滤液；将滤液在55℃-75℃、-0.055MPa-﹣0.1MPa条件下，浓缩至重量1:1药材浓度，制得金银花提取液。4.一种蒲公英金银花茶，其特征是由蒲公英绿茶与金银花提取液按重量份比为1:0.35，将将蒲公英绿茶放入陶瓷缸内，再将金银花提取液拌入蒲公英绿茶中，并充分拌匀，然后盖严缸盖，放置期间每隔4小时掺拌一次，使之充分拌匀和渗透均，放置24小时出缸，将浸透药液的茶料在70℃-80℃条件下进行干燥，含水含量至3％-5％，取出放冷至室温后，经定量分装，抽真空包装，制得蒲公英金银花茶；其中蒲公英绿茶由以下方法制得：首先选择花开初期、新鲜采摘的，无农药污染，无病虫害，并剔除虫叶、枯叶、黄叶后的蒲公英嫩叶，用清洁水漂洗干净后捞出，置于室内晾干表面水分；然后将晾干表面水分的蒲公英叶切成宽0.3-0.8cm、长1.5-3cm的条叶；再将切好的条叶抖松，放入笼篦铺有纱布的蒸笼内，使条叶厚度在4-8cm，待锅内清水烧开后，将蒸笼放于蒸锅上去蒸，开始用大火，待上汽后，改用小火，蒸4-6min后，揭...
【专利技术属性】
技术研发人员：张志年，张奎昌，
申请(专利权)人：江苏千药堂国医研究院有限公司，
类型：发明
国别省市：江苏,32
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