一种具有降血糖、降尿酸的牛皮菜保健茶及其制备方法技术

本发明专利技术公开了一种具有降血糖、降尿酸的牛皮菜保健茶及其制备方法，包括如下步骤：1)分别采摘含茎叶的新鲜牛皮菜、小叶薄荷，清洗，摊放至茎叶自然萎软，光泽渐失转暗，含水量65～75％，切条，混合均匀，得混合叶，杀青；2)摊凉，揉搓，烘干至含水量在5～7％；3)将烘干后的混合叶粉碎得粉末，采用超声微波萃取法萃取得提取液；4)将提取液去除残留的溶剂后，混合浓缩得浆液，将浆液与淀粉混合，干燥，喷雾成粒，包装即得。本发明专利技术制备的产品降血糖及降尿酸效果显著且稳定，无毒副作用，制成的产品以小袋封装，冲泡简便，适合糖尿病患者、痛风患者或普通人饮用。

A Swiss chard health tea with blood sugar and blood uric acid and its preparation method

The invention discloses a chard health tea with blood sugar and blood uric acid and its preparation method, which comprises the following steps: 1) respectively with picking leaves and stems of fresh chard, Ziziphora, cleaning, spreading to the stem leaf natural flaccid, luster gradually turn dark, water cut, 65 ~ 75%. Mixed, mixed leaves, green; 2) cooling, kneading, drying to a moisture content of 5 ~ 7%; 3) mixed leaves after drying shattered powder by ultrasonic microwave extraction extraction extract; 4) extract to remove residual solvent, mixing of concentrated slurry. The slurry is mixed with starch, drying, spray granulation, and packaging to obtain. The product prepared by the invention is effective and stable in lowering blood sugar and reducing uric acid, and has no toxic and side effects. The product is packaged in a small bag, and is simple and convenient for brewing. It is suitable for diabetics, gout patients or ordinary people to drink.

【技术实现步骤摘要】
一种具有降血糖、降尿酸的牛皮菜保健茶及其制备方法
本专利技术属于保健食品
，尤其涉及一种具有降血糖、降尿酸的牛皮菜保健茶及其制备方法。
技术介绍
糖尿病是一种以高水平的血液葡萄糖为特征的疾病，其源自胰岛素生产、胰岛素作用、或二者的缺陷。具体表现为″三多一少″，血糖升高，尿糖增多，可能引发渗透性利尿，从而引起多尿的症状；血糖升高、大量水分丢失，血渗透压也会相应升高，高血渗可刺激下丘脑的口渴中枢，从而引起口渴、多饮的症状；由于胰岛素相对或绝对的缺乏，导致体内葡萄糖不能被利用，蛋白质和脂肪消耗增多，从而引起乏力、体重减轻；为了补偿损失的糖分，维持机体活动，需要多进食；这就形成了典型的″三多一少″症状。糖尿病病人的多饮、多尿症状与病情的严重程度呈正比。糖尿病描述以慢性高血糖及碳水化合物、脂肪和蛋白质代谢扰乱为特征的多病因代谢紊乱。代谢扰乱效应源自胰岛素分泌、胰岛素作用、或二者的缺陷。糖尿病的引起多种器官的长期损害、功能障碍和衰竭。目前用于治疗糖尿病(diabetesmellitus，DM)的单一疗法或组合至少7类，包括：二甲双胍(metformin)、磺脲(sulphonylureas本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种具有降血糖、降尿酸的牛皮菜保健茶的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：1)分别采摘含茎叶的新鲜牛皮菜、小叶薄荷，清洗，摊放至茎叶自然萎软，光泽渐失转暗，含水量65～75％，切条，将切条后的新鲜牛皮菜与小叶薄荷混合均匀，得混合叶，杀青；2)将杀青后的混合叶摊凉，揉搓，将揉搓后的混合叶烘干至含水量在5～7％；3)将烘干后的混合叶粉碎得粉末，采用超声微波萃取法萃取，得提取液；4)将提取液去除残留的萃取剂后，混合后浓缩，得浆液，将浆液与淀粉混合，干燥，喷雾成粒，包装即得。

【技术特征摘要】
1.一种具有降血糖、降尿酸的牛皮菜保健茶的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：1)分别采摘含茎叶的新鲜牛皮菜、小叶薄荷，清洗，摊放至茎叶自然萎软，光泽渐失转暗，含水量65～75％，切条，将切条后的新鲜牛皮菜与小叶薄荷混合均匀，得混合叶，杀青；2)将杀青后的混合叶摊凉，揉搓，将揉搓后的混合叶烘干至含水量在5～7％；3)将烘干后的混合叶粉碎得粉末，采用超声微波萃取法萃取，得提取液；4)将提取液去除残留的萃取剂后，混合后浓缩，得浆液，将浆液与淀粉混合，干燥，喷雾成粒，包装即得。2.根据权利要求1所述的一种具有降血糖、降尿酸的牛皮菜保健茶的制备方法，其特征在于，所述步骤1)摊放时间4～6h，一层摊放一片。3.根据权利要求1所述的一种具有降血糖、降尿酸的牛皮菜保健茶的制备方法其特征在于步骤1)中所述切条后的牛皮菜叶的尺寸为长1cm、宽0.3～0.5cm，所述切条后的小叶薄荷的尺寸为长1～5cm、宽0.3～0.5cm。4.根据权利要求1所述的一种具有降血糖、降尿酸的牛皮菜保健茶的制备方法，其特征在于，步骤1)中切条后的牛皮菜叶与小叶薄荷混合的重量比为4....

【专利技术属性】
技术研发人员：罗琳，帅和平，
申请(专利权)人：深圳市瑞世兴科技有限公司，
类型：发明
国别省市：广东,44