The invention relates to the field of citric acid extraction, and particularly discloses a method for extracting citric acid, wherein, the method includes the first solution containing citric acid and calcium carbonate are the first contact, get calcium citrate solution; then the citric acid solution of calcium hydroxide was second and the amount of calcium hydroxide contact. The second contact end point pH value is 7-12. Through the technical proposal, adding calcium carbonate in solution containing citric acid, then adding calcium hydroxide, and control the pH value of 7-12, preferably 8-10, improves the neutralization of waste syrup pH, reduces the residual citric acid neutralization reaction liquid, improve the yield of citric acid, reducing sugar and waste the treatment cost for environmental protection; while not in the acid solution after the citric acid solution to carbon ratio effect, the invention can be widely used in citric acid production process.
【技术实现步骤摘要】
一种柠檬酸的提取方法
本专利技术涉及一种柠檬酸的提取方法。
技术介绍
柠檬酸是一种广泛应用于饮料、食品及医药等行业的有机酸。我国是柠檬酸生产大国，柠檬酸的年产量约为40万吨(2002年)，而且还在不断稳定增加以满足国内工业及出口的需求。目前，国内柠檬酸的提取方法主要为钙盐法和氢钙法，传统氢钙法包括用一定浓度的碳酸钙和/或氢氧化钙浆液与柠檬酸发酵清液发生中和反应，生成柠檬酸氢钙，通过采用上排中和反应后的液体的方式，去除其中杂质，柠檬酸氢钙再经酸解步骤得到柠檬酸。采用氢钙法提取柠檬酸时，中和反应后弃去的液体(即中和废糖水)中柠檬酸的平均含量约为0.2-0.3重量％(以一水柠檬酸计)。增加碳酸钙或氢氧化钙的用量，可以提高柠檬酸的收率，随着碳酸钙和/或氢氧化钙用量的增加，会造成碳酸钙或氢氧化钙的包夹问题，后续酸解工段中硫酸的用量也要相应增加，从而提高产品的易炭倍数，因此，还需要探索一种在不增加提取成本的前提下提高柠檬酸收率的柠檬酸提取方法。
技术实现思路
本专利技术的目的是为了克服上述缺陷，提供一种能够提高柠檬酸收率，并且不会增加硫酸用量，不会显著影响酸解液易炭倍数的柠檬酸的...
【技术保护点】
一种柠檬酸的提取方法，其特征在于，该方法包括，先将含柠檬酸的溶液与碳酸钙进行第一接触，得到柠檬酸钙溶液；然后将所述柠檬酸钙溶液与氢氧化钙进行第二接触，其中，氢氧化钙的用量使得第二接触终点的pH值为7‑12。
【技术特征摘要】
1.一种柠檬酸的提取方法，其特征在于，该方法包括，先将含柠檬酸的溶液与碳酸钙进行第一接触，得到柠檬酸钙溶液；然后将所述柠檬酸钙溶液与氢氧化钙进行第二接触，其中，氢氧化钙的用量使得第二接触终点的pH值为7-12。2.根据权利要求1所述的方法，其中，所述第一接触的条件包括：接触终点的pH值为4.5-5.5，接触的温度为60-65℃，接触的时间为10-50min。3.根据权利要求1所述的方法，其中，所述第二接触的条件包括：接触的温度为60-65℃，时间为10-30min。4.根据权利要求1或3所述的方法，其中，该方法还包括在所述第二接触后的搅拌步骤。5.根据权利要求4所述的方法，其...
【专利技术属性】
技术研发人员：熊结青，陈影，张琳，郭世堂，
申请(专利权)人：中粮生物化学安徽股份有限公司，
类型：发明
国别省市：安徽,34
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