一种茶叶香气收集方法技术

本发明专利技术涉及一种茶叶香气收集方法，包括如下步骤：将白茶样品置于同时蒸馏萃取装置的1000 mL圆底烧瓶中，加入去离子水，用电热套加热；另一侧100 mL圆底烧瓶中加入蒸馏纯化的乙醚，用水浴加热；样品侧沸腾开始后，保持沸腾一定时间；停止加热后在乙醚溶液中加入内标癸酸乙酯的乙酸乙酯溶液，用无水硫酸钠脱水，蒸馏浓缩除去乙醚溶剂，得到香气挥发油。本发明专利技术方法简单，成本低，易实现，并且香气挥发油提取速度快、彻底。

Tea aroma collection method

The present invention relates to a tea aroma collection method, comprising the following steps: white tea samples in simultaneous distillation and extraction device 1000 mL round bottom flask, adding deionized water, by heating; adding distilled purified ether on the other side of the 100 mL round bottom flask, with boiling water bath heating; the sample side began after boiling for some time; ethyl acetate solution to stop heating after standard ethyl decanoate joined in ether solution, with anhydrous sodium sulfate dehydration, distillation to remove ether solvent, obtain aroma volatile oil. The method has the advantages of simple method, low cost and easy realization, and the extraction speed of aroma essential oil is fast and thorough.

【技术实现步骤摘要】
一种茶叶香气收集方法
本专利技术涉及茶叶加工
，尤其涉及一种茶叶香气收集方法。
技术介绍
白茶主要有白牡丹、白毫银针、寿眉和新白茶四个品种，以白牡丹产量最大。白茶总的品质特征为：外形叶态自然，色泽灰绿或翠绿，显芽毫香，叶背多茸毛，香气清醇，滋味醇和，不苦不涩，汤色杏黄或橙黄清亮，叶底浅灰、叶脉微红。香气是影响茶叶品质的重要因素之一。白茶的香气有明显的特征，但是，目前对于香气挥发油的提取方法报道较少。
技术实现思路
本专利技术所要解决的技术问题是提供一种方法方法简单，成本低，易实现，并且香气挥发油提取速度快、彻底的提取方法。本专利技术解决上述技术问题的技术方案如下：一种茶叶香气收集方法，包括如下步骤：将白茶样品置于同时蒸馏萃取装置的1000mL圆底烧瓶中，加入去离子水，用电热套加热；另一侧100mL圆底烧瓶中加入蒸馏纯化的乙醚，用水浴加热；样品侧沸腾开始后，保持沸腾一定时间；停止加热后在乙醚溶液中加入内标癸酸乙酯的乙酸乙酯溶液，用无水硫酸钠脱水，蒸馏浓缩除去乙醚溶剂，得到香气挥发油。在上述技术方案的基础上，本专利技术还可以做如下改进:进一步，所述将白茶样品置于同时蒸馏萃取装置的1000mL圆底烧瓶中，加入去离子水，用电热套加热的技术要点如下：将白茶样品9.5～10g置于同时蒸馏萃取装置的1000mL圆底烧瓶中，加入500～600mL去离子水，用50～80℃电热套加热。进一步，所述另一侧100mL圆底烧瓶中加入蒸馏纯化的乙醚，用水浴加热的技术要点如下：另一侧100mL圆底烧瓶中加入蒸馏纯化的乙醚35～40mL，在50～65℃条件下，水浴加热。进一步，所述样品侧沸腾开始后，保持沸腾一定时间的技术要点如下：样品侧沸腾开始后，保持沸腾1～1.5h。进一步，所述停止加热后在乙醚溶液中加入内标癸酸乙酯的乙酸乙酯溶液，用无水硫酸钠脱水，蒸馏浓缩除去乙醚溶剂，得到香气挥发油的技术要点如下：停止加热后在乙醚溶液中加入3～5μL内标癸酸乙酯的乙酸乙酯溶液，用10～12g的无水硫酸钠脱水，蒸馏浓缩除去乙醚溶剂，得到香气挥发油。本专利技术的有益效果是：方法方法简单，成本低，易实现，并且香气挥发油提取速度快、彻底。具体实施方式以下结合实例对本专利技术的原理和特征进行描述，所举实例只用于解释本专利技术，并非用于限定本专利技术的范围。一种茶叶香气收集方法，包括如下步骤：将白茶样品置于同时蒸馏萃取装置的1000mL圆底烧瓶中，加入去离子水，用电热套加热；另一侧100mL圆底烧瓶中加入蒸馏纯化的乙醚，用水浴加热；样品侧沸腾开始后，保持沸腾一定时间；停止加热后在乙醚溶液中加入内标癸酸乙酯的乙酸乙酯溶液，用无水硫酸钠脱水，蒸馏浓缩除去乙醚溶剂，得到香气挥发油。实施例1：将白茶样品9.5g置于同时蒸馏萃取装置的1000mL圆底烧瓶中，加入500mL去离子水，用50℃电热套加热；另一侧100mL圆底烧瓶中加入蒸馏纯化的乙醚35mL，在50℃条件下，水浴加热；样品侧沸腾开始后，保持沸腾1h；停止加热后在乙醚溶液中加入3μL内标癸酸乙酯的乙酸乙酯溶液，用10g的无水硫酸钠脱水，蒸馏浓缩除去乙醚溶剂，得到香气挥发油。实施例2：将白茶样品9.8g置于同时蒸馏萃取装置的1000mL圆底烧瓶中，加入560mL去离子水，用60℃电热套加热；另一侧100mL圆底烧瓶中加入蒸馏纯化的乙醚36mL，在58℃条件下，水浴加热；样品侧沸腾开始后，保持沸腾1.2h；停止加热后在乙醚溶液中加入4μL内标癸酸乙酯的乙酸乙酯溶液，用11g的无水硫酸钠脱水，蒸馏浓缩除去乙醚溶剂，得到香气挥发油。实施例3：将白茶样品10g置于同时蒸馏萃取装置的1000mL圆底烧瓶中，加入600mL去离子水，用80℃电热套加热；另一侧100mL圆底烧瓶中加入蒸馏纯化的乙醚40mL，在65℃条件下，水浴加热；样品侧沸腾开始后，保持沸腾1.5h；停止加热后在乙醚溶液中加入5μL内标癸酸乙酯的乙酸乙酯溶液，用12g的无水硫酸钠脱水，蒸馏浓缩除去乙醚溶剂，得到香气挥发油。以上所述仅为本专利技术的较佳实施例，并不用以限制本专利技术，凡在本专利技术的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本专利技术的保护范围之内。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种茶叶香气收集方法，其特征在于，包括如下步骤：将白茶样品置于同时蒸馏萃取装置的1000 mL圆底烧瓶中，加入去离子水，用电热套加热；另一侧100 mL圆底烧瓶中加入蒸馏纯化的乙醚，用水浴加热；样品侧沸腾开始后，保持沸腾一定时间；停止加热后在乙醚溶液中加入内标癸酸乙酯的乙酸乙酯溶液，用无水硫酸钠脱水，蒸馏浓缩除去乙醚溶剂，得到香气挥发油。

【技术特征摘要】
1.一种茶叶香气收集方法，其特征在于，包括如下步骤：将白茶样品置于同时蒸馏萃取装置的1000mL圆底烧瓶中，加入去离子水，用电热套加热；另一侧100mL圆底烧瓶中加入蒸馏纯化的乙醚，用水浴加热；样品侧沸腾开始后，保持沸腾一定时间；停止加热后在乙醚溶液中加入内标癸酸乙酯的乙酸乙酯溶液，用无水硫酸钠脱水，蒸馏浓缩除去乙醚溶剂，得到香气挥发油。2.根据权利要求1所述一种茶叶香气收集方法，其特征在于，所述将白茶样品置于同时蒸馏萃取装置的1000mL圆底烧瓶中，加入去离子水，用电热套加热的技术要点如下：将白茶样品9.5～10g置于同时蒸馏萃取装置的1000mL圆底烧瓶中，加入500～600mL去离子水，用50～80℃电热套加热。3.根据权利要求1所述一种茶叶香...

【专利技术属性】
技术研发人员：腾洪彬，周阳，
申请(专利权)人：重庆辰央农业科技有限公司，
类型：发明
国别省市：重庆,50