一种可控式茶叶香气成分富集装置制造方法及图纸

技术编号:8304708 阅读:215 留言:0更新日期:2013-02-07 12:49
本实用新型专利技术公开一种可控式茶叶香气成分富集装置,包括活性炭柱、智能加热器、两组抽气泵和两根香气吸附柱;两组抽气泵分别是第一抽气泵和第二抽气泵;两根香气吸附柱分别是第一香气吸附柱和第二香气吸附柱;第一抽气泵的出气管和活性炭柱连接,活性炭柱和第一香气吸附柱连接,第一香气吸附柱与智能加热器连接,智能加热器与第二香气吸附柱连接,第二香气吸附柱与第二抽气泵的进气管相连接,各构件之间还安装有保证气密性的橡皮塞。本实用新型专利技术可实现不同温度调节下茶叶香气物质的富集,有利于分析不同温度调节下茶叶香气物质的成分,茶叶加工者根据香气物质的分析结果,调节烘焙温度,优化茶叶烘焙工艺,获得高品质的茶叶,提高茶叶经济效益。(*该技术在2022年保护过期,可自由使用*)

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及茶叶烘焙的
,特指一种可控式茶叶香气成分富集装置
技术介绍
浓香型铁观音茶叶内含100多种香气物质,比清香型铁观音更多;其香气的浓馥度更浓,在自然花香上又有栗香,韵香和甜香,而这很大程度上归功于茶叶的烘焙。在茶叶的烘焙过程中,会使儿茶素物质转化,滋味醇和;使糖化作用产生,多糖转化为单糖,带有栗香甜香等;因此,烘焙主要的关键点在于茶叶加工温度的调节,对于提高茶叶经济效益具有重要的作用。烘焙时如果温度上升的太快,则焙后茶汤易浑浊对品质不利并外干内湿,易变质。如果温度上升的太慢,则不稳定有机物不会大部分转为稳定的有机物。如果温度过高则易造成焦劣,烘后外形色赤褐鲜润度差,内质香味钝,火燥味强,滋味不甘爽。如何能调节不同的烘焙温度,获得高品质的茶叶,一直以来都是业内研究的重点。因此,本专利技术人对此做进一步研究,研发出一种可控式茶叶香气成分富集装置,本案由此产生。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种可控式茶叶香气成分富集装置,有利于茶叶加工者根据香气物质的分析结果,调节烘焙温度,获得高品质的茶叶。为了实现上述目的,本技术的技术方案如下一种可控式茶叶香气成分富集装置,包括活性炭柱本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种可控式茶叶香气成分富集装置,其特征在于:包括活性炭柱、智能加热器、两组抽气泵和两根香气吸附柱;抽气泵具有进气管和出气管,两组抽气泵分别是第一抽气泵和第二抽气泵;两根香气吸附柱分别是第一香气吸附柱和第二香气吸附柱;第一抽气泵的出气管和活性炭柱连接,活性炭柱和第一香气吸附柱连接,第一香气吸附柱与智能加热器连接,智能加热器与第二香气吸附柱连接,第二香气吸附柱与第二抽气泵的进气管相连接,各构件之间还安装有保证气密性的橡皮塞。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:王海斌陈荣山何素萍张宁谢基雄
申请(专利权)人:华祥苑茶业股份有限公司
类型:实用新型
国别省市:

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