The invention discloses a method for extracting polyphenols from mango leaves, which comprises the following steps: 1) beating, enzymatic hydrolysis, from mango leaves enzymolysis liquid; 2) of crude extract of mango leaves enzymolysis liquid with ethanol; 3) the crude extract by membrane filtration, have clear liquid; 4) will clear liquid macroporous resin column purification, washing, drying, namely mango polyphenols. The invention has the advantages of low extraction temperature, wide applicability, advantages of high extraction rate and convenient operation; the prepared mango leaves polyphenol purity above 95%, the extraction rate is more than 6.5%, compared with the traditional heating extraction rate higher than 1.5%.
【技术实现步骤摘要】
一种芒果叶多酚的提取方法
本专利技术属于植物活性成分提取
,具体涉及一种芒果叶多酚的提取方法。
技术介绍
植物多酚是目前功能食品与天然产物研究开发等领域研究的热点,国内外不断有发现植物多酚新功能及从新植物资源中开发利用植物多酚的报道。按照自由基能力,目前所报道的植物多酚众多的功能,如预防心脑血管疾病、调节免疫能力、抗肿瘤等,都与植物多酚清除自由基的能力有关。在体内危害人体健康的主要自由基是超氧阴离子自由基与羟基自由基。植物多酚是广泛存在于植物体内的重要次生代谢产物,广泛分布于植物体的根、叶、皮、果肉和壳中,具有抗氧化、抗肿瘤、保护肝脏等多种生理功能,是人体每天必须从食物中摄取的抗氧化物质,被称为继膳食纤维之后的第七营养素。芒果,为常绿乔木,原产印度,现热带各地均栽种,栽培于华南地区,广西、广东、海南各地村庄或屋宅旁,稍微润湿土壤可见星散植株。芒果的果实、树叶和树皮均可入药,具有较高的经济价值。芒果叶是漆树科芒果属热带常绿大乔木芒果(MangiferaindicaLinn)的叶。芒果叶富含芒果苷、槲皮素、金丝桃苷、原儿茶酸、没食子酸等多酚类物质,这些多酚类化合物具有平喘止咳、镇痛、抗氧化、抗菌、抗肿瘤、治疗心脑血管疾病等广泛的生理活性。芒果盛产于我国南方各省和自治区,副产品芒果叶资源相当丰富,我国目前对芒果叶的开发利用多局限于为数甚少的几种平喘止咳的制剂。
技术实现思路
本专利技术提供一种芒果叶多酚的提取方法,该方法制得的芒果叶多酚纯度高,收率高。技术方案:一种芒果叶多酚的提取方法,包括以下步骤:1)打浆、酶解:采用料液比1:3-5,用打浆机将洗净沥干的芒 ...
【技术保护点】
一种芒果叶多酚的提取方法,其特征在于:包括以下步骤:1)打浆、酶解:采用料液比1: 3~5,用打浆机将洗净沥干的芒果叶打浆3~5min,然后加入蛋白酶充分搅拌后进行酶解,用 800‑1000 目滤网过滤取上清酶解液备用;2) 粗提:用乙醇对芒果叶酶解液进行超声浸提,离心,收集上清液,减压回收乙醇,得到芒果叶粗提液;3)过膜:将上清液过膜过滤装置进行过滤,得到澄清液;4)纯化:将澄清液上大孔树脂柱,上样流速为0.4~0.6BV/h,上大孔树脂柱,水洗柱,然后用乙醇洗脱,收集乙醇洗脱液,减压浓缩,干燥,即得芒果叶多酚。
【技术特征摘要】
1.一种芒果叶多酚的提取方法,其特征在于:包括以下步骤:1)打浆、酶解:采用料液比1:3~5,用打浆机将洗净沥干的芒果叶打浆3~5min,然后加入蛋白酶充分搅拌后进行酶解,用800-1000目滤网过滤取上清酶解液备用;2)粗提:用乙醇对芒果叶酶解液进行超声浸提,离心,收集上清液,减压回收乙醇,得到芒果叶粗提液;3)过膜:将上清液过膜过滤装置进行过滤,得到澄清液;4)纯化:将澄清液上大孔树脂柱,上样流速为0.4~0.6BV/h,上大孔树脂柱,水洗柱,然后用乙醇洗脱,收集乙醇洗脱液,减压浓缩,干燥,即得芒果叶多酚。2.根据权利要求1所述的一种芒果叶多酚的提取方法,其特征在于:...
【专利技术属性】
技术研发人员:邓小玲,罗雪文,
申请(专利权)人:重庆都好生物科技有限公司,
类型:发明
国别省市:重庆,50
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