The invention discloses a multi enzyme nucleic acid food and a preparation method thereof, which is composed of the following ingredients: propionic acid mass fraction 7 9 copies, 5 copies, 3 polyethylene glycol fatty acid esters of glycerol was 2 4 copies, 4 copies, 2 octanoic acid, lauric acid 6 8 copies, 8 copies of 4 potassium bicarbonate 1, glycerol 3, 2 sodium carbonate 4 copies, 7 copies, 6 hydrochloric acid amylase 6 8 copies, 9 copies, 7 nitrate potassium carbonate 1 2 copies, 3 copies of 4 alkaline catalyst, the process of the invention is unique, without adding any food additive with high nutritional value, and have good health effects.
【技术实现步骤摘要】
一种多酶核酸食品及其制备方法
本专利技术涉及食品添加领域,具体而言涉及一种多酶核酸食品及其制备方法。
技术介绍
目前,市场上销售的保健食品种类繁多。尚未发现与本专利技术多酶核酸食品相同的制备方法及产品,目前,饮料类食品大多为一种基质加入一些添加剂制成。成分简单,营养价值低。而且制备方法复杂。
技术实现思路
本专利技术提供了一种多酶核酸食品及其制备方法,本专利技术工艺独特,无需加入任何食品添加剂,具有高营养价值,并有良好的医疗保健效果。为实现上述目的,本专利技术提供如下技术方案:一种多酶核酸食品及其制备方法,由以下质量份数配方成分组成:丙酸7-9份、聚乙二醇3-5份、甘油脂肪酸酯2-4份、辛酸2-4份、月桂酸6-8份、碳酸氢钾4-8份、丙三醇1-3份、碳酸钠2-4份、盐酸6-7份、淀粉酶6-8份、硝酸7-9份、碳酸钾1-2份、碱性催化剂3-4份。进一步:由以下质量份数配方成分组成:丙酸7份、聚乙二醇3份、甘油脂肪酸酯2份、辛酸2份、月桂酸6份、碳酸氢钾4份、丙三醇1份、碳酸钠2份、盐酸6份、淀粉酶6份、硝酸7份、碳酸钾1份、碱性催化剂3份。进一步:由以下质量份数配方成分组成:丙酸8份、聚乙二醇4份、甘油脂肪酸酯3份、辛酸3份、月桂酸7份、碳酸氢钾6份、丙三醇2份、碳酸钠3份、盐酸6.5份、淀粉酶7份、硝酸8份、碳酸钾1.5份、碱性催化剂3.5份。进一步:由以下质量份数配方成分组成:丙酸9份、聚乙二醇5份、甘油脂肪酸酯4份、辛酸4份、月桂酸8份、碳酸氢钾8份、丙三醇3份、碳酸钠4份、盐酸7份、淀粉酶8份、硝酸9份、碳酸钾2份、碱性催化剂4份。进一步:本专利技术制备 ...
【技术保护点】
一种多酶核酸食品,其特征在于:由以下质量份数配方成分组成:丙酸7‑9份、聚乙二醇3‑5份、甘油脂肪酸酯2‑4份、辛酸2‑4份、月桂酸6‑8份、碳酸氢钾4‑8份、丙三醇1‑3份、碳酸钠2‑4份、盐酸6‑7份、淀粉酶6‑8份、硝酸7‑9份、碳酸钾1‑2份、碱性催化剂3‑4份。
【技术特征摘要】
1.一种多酶核酸食品,其特征在于:由以下质量份数配方成分组成:丙酸7-9份、聚乙二醇3-5份、甘油脂肪酸酯2-4份、辛酸2-4份、月桂酸6-8份、碳酸氢钾4-8份、丙三醇1-3份、碳酸钠2-4份、盐酸6-7份、淀粉酶6-8份、硝酸7-9份、碳酸钾1-2份、碱性催化剂3-4份。2.根据权利要求1所述的一种多酶核酸食品,其特征在于:由以下质量份数配方成分组成:丙酸7份、聚乙二醇3份、甘油脂肪酸酯2份、辛酸2份、月桂酸6份、碳酸氢钾4份、丙三醇1份、碳酸钠2份、盐酸6份、淀粉酶6份、硝酸7份、碳酸钾1份、碱性催化剂3份。3.根据权利要求1所述的一种多酶核酸食品,其特征在于:由以下质量份数配方成分组成:丙酸8份、聚乙二醇4份、甘油脂肪酸酯3份、辛酸3份、月桂酸7份、碳酸...
【专利技术属性】
技术研发人员:黄庭盛,
申请(专利权)人:钦州阜康农副食品有限公司,
类型:发明
国别省市:广西,45
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