密封式无异味洋葱圈切割装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了密封式无异味洋葱圈切割装置，包括筒体，顶盖部件和底座，所述筒体轴向的一端与顶盖部件连接，筒体轴向的另一端安装于底座上，所述顶盖部件包括盖体，盖体上设有转轴，所述转轴伸入筒体内，且转轴的轴心线与筒体的轴心线重合，所述转轴上设有至少一个刀架，所述刀架上排布有N个刀片，N为≥3的正整数，所述刀片的切割方向与转轴轴心线垂直；所述筒体的内壁上设有隔板，所述隔板沿筒体轴心到筒体内壁的辐射方向排布，且隔板的位置和数量与刀架相配合。本实用新型专利技术能够获得结构规整的洋葱圈，且切割过程密封无洋葱异味。

Sealed type non peculiar smell onion ring cutting device

The utility model discloses a sealing type odorless onion cutting device comprises a cylinder body, top cover part and a base, wherein one end of the cylinder axis connected with the cover member, the other end of the axial cylinder mounted on the base, the cover member includes a cover body, the cover body is provided with a rotating shaft, the rotating shaft is inserted into the the cylinder body and the rotary shaft, the shaft axis and the cylinder coincide, the rotating shaft is provided with at least one knife, the knife blade is arranged on N, N is equal or more than 3 positive integer, the cutting direction and the axis line of the vertical blade; the inner wall of the cylinder body is provided with a the partition, the partition along the cylinder axis to the radiation direction of the inner wall of the barrel body and a partition plate is arranged, and the position and the number of matching tool. The utility model has the advantages that the onion ring with regular structure can be obtained.

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及一种洋葱切割设备，具体涉及一种密封式无异味洋葱圈切割装置。
技术介绍
洋葱是一种很有保健作用的蔬菜，洋葱的营养价值对于身体健康有很多的好处。洋葱廉价易得，肉质柔嫩，汁多辣味淡，品质佳，不仅富含钾、维生素C、叶酸、锌、硒，及纤维质等营养素，更有两种特殊的营养物质—槲皮素和前列腺素A。这两种特殊营养物质，令洋葱具有了很多其他食物不可替代的健康功效：在国外它却被誉为“菜中皇后”，营养价值较高。但是由于洋葱中的蒜胺酸酶和洋葱中的氨基酸发生反应之后，氨基酸转化成次磺酸，次磺酸分子重新排列后成为硫代丙醛-S-氧化物(SPSO)被释放到空气中后，接触到眼睛会刺激角膜上的游离神经末梢，引发泪腺流出泪水。因此在切洋葱时，常会使人感觉眼睛、鼻孔不适，并伴随流泪，严重影响操作者切割作业。现有技术中已有封闭式洋葱切割装置，用于阻止化学物质，但是没有专门切割洋葱圈的密封装置，或者切割出来的洋葱圈不规整，因此仍需要手动操作进行切割来获得完整的洋葱圈，这样就易引起人的眼睛、鼻孔不适感。
技术实现思路
本技术所要解决的技术问题是现有技术没有专门切割洋葱圈的密封装置，或者通过机械设备切割出来的洋葱圈不规整，因此仍需要手动操作进行切割来获得完整的洋葱圈，这样就易引起人的眼睛、鼻孔不适感，目的在于提供密封式无异味洋葱圈切割装置，能够获得结构规整的洋葱圈，且切割过程密封无洋葱异味。本技术通过下述技术方案实现：密封式无异味洋葱圈切割装置，包括筒体，顶盖部件和底座，所述筒体轴向的一端与顶盖部件连接，筒体轴向的另一端安装于底座上，所述顶盖部件包括盖体，盖体上设有转轴，所述转轴伸入筒体内，且转轴的轴心线与筒体的轴心线重合，所述转轴上设有至少一个刀架，所述刀架上排布有N个刀片，N为≥3的正整数，所述刀片的切割方向与转轴轴心线垂直；所述筒体的内壁上设有隔板，所述隔板沿筒体轴心到筒体内壁的辐射方向排布，且隔板的位置和数量与刀架相配合。本技术由筒体、顶盖部件的盖体和底座构成切割洋葱圈的密封腔室。通过在筒体内壁上固定设置隔板，将筒体内部分割为至少一个半封闭的小腔室，在顶盖部件和筒体安装状态时，呈现隔板出以转轴为中心向筒体内侧壁辐射状延伸的结构，且转轴可自由转动，不受隔板的限制；隔板的位置和数量应与刀架相配合是指：隔板将筒体内部分隔的小腔室用于容纳洋葱和刀架，可在每个小腔室内放置一个洋葱且正好容纳一个刀架，隔板还用于对洋葱进行固定，防止洋葱在刀片的作用下发生移动而无法完成切割动作。切割洋葱时，将洋葱正放置在小腔室内且位于筒体内的底座上，随着转轴的旋转运动，带动转轴上的刀架和刀片在筒体内做旋转运动，且刀片的切割方向与转轴的轴心线垂直，转轴转过的角度刚好使刀架走完两个相邻隔板之间的距离，完成对洋葱的切割，获得结构规整的洋葱圈。优选地，所述转轴上设有两个或两个以上的刀架，所述刀架均匀排布在转轴上，所述筒体内设有两个或两个以上的隔板，所述隔板沿筒体的内壁均匀排布。通过设置多个刀架和多个相应的隔板，可以同时对对个洋葱进行切割，有利于提高切割效率；同时将所述刀架均匀排布在转轴上、隔板沿筒体的内壁均匀排布，有利于使刀架及刀片在随转轴转动进行切割过程中受力均匀，保障切割装置有较长的寿命。本技术设置多个隔板不是越多越好，而是应保证使用隔板分割构成的每个最小的小腔室能容纳正常体积的洋葱。优选地，所述转轴由电机驱动。如果只通过手动操作转动转轴进行旋转作业，则需要耗费较大的力气和时间，尤其是同时对多个洋葱进行切割的时候。本技术通过采用电机驱动转轴带动刀架和刀片进行切割作业，有利于提高切割效率，减小人力成本。优选地，所述盖体与筒体通过螺纹连接。通过将盖体和筒体通过螺纹进行连接，既方便随时将转轴、刀架和刀片取出进行清洗维护；同时在装置工作时，实现将盖体和筒体间紧密固定连接，防止洋葱的异味散发出到空气，又用于保障转轴稳定的工作状态。优选地，所述筒体与底座连接端的外侧壁上设有弹性卡接部，所述底座的内侧壁上设有与弹性卡接部相配合的卡槽。弹性卡接部可通过在筒体与底座连接端的外侧壁上开设凹槽，在凹槽内固定弹簧的一端，在弹簧另一端安装圆弧形的凸起结构；在安装时，将底座套接于由筒体底端，弹性卡接部受外力作用，弹簧被压缩，凸起结构被压回凹槽内，在底座套接在筒体底端后，凸起结构正好与底座上的卡槽位置相对，此时弹簧复位，凸起结构进入卡槽内，从而实现将筒体活动连接于底座，方便快捷。优选地，所述底座内底部的几何中心处设凹槽，所述凹槽用于容纳转轴的活动端。通过在底座内底部的几何中心处设置凹槽，在将顶盖部件安装于筒体上时，转轴自由端伸入凹槽内，且凹槽内壁与转轴之间无摩擦作用。凹槽主要用于防止转轴受力不均发生形变，发生危险故障，且防止转轴自由端部与底座底壁之间夹入洋葱，对转轴转动产生较大阻力。本技术与现有技术相比，具有如下的优点和有益效果：1、本技术密封式无异味洋葱圈切割装置，通过在底座、筒体和顶盖部件构成的密闭空间内进行切割洋葱，避免化学物质挥发到空气中，有效阻止化学物质对眼、鼻的刺激；2、本技术密封式无异味洋葱圈切割装置，通过转轴、刀架及刀片和隔板之间的配合能够获得结构规整的洋葱圈，且切割过程密封无洋葱异味；3、本技术密封式无异味洋葱圈切割装置，通过使用电机驱动，同时对多个洋葱进行切割成规整的圈状结构，操作效率高，省时、省力。附图说明此处所说明的附图用来提供对本技术实施例的进一步理解，构成本申请的一部分，并不构成对本技术实施例的限定。在附图中：图1为本技术整体结构示意图；图2为本技术顶盖部件结构示意图；图3为本技术筒体结构示意图；图4为本技术底座结构示意图。附图中标记及对应的零部件名称：1-筒体，11-隔板，12-外螺纹，13-弹性卡接部，2-顶盖部件，21-盖体，22-电机，23-转轴，24-刀架，25-刀片，3-底座，31-凹槽，32-卡槽。具体实施方式为使本技术的目的、技术方案和优点更加清楚明白，下面结合实施例和附图，对本技术作进一步的详细说明，本技术的示意性实施方式及其说明仅用于解释本技术，并不作为对本技术的限定。实施例1如图1～4所示，本技术密封式无异味洋葱圈切割装置，包括筒体1，顶盖部件2和底座3，筒体1为立式两端开口的筒状结构，筒体1的上端与顶盖部件，筒体1的底部安装于底座3上。顶盖部件2包括盖体21，盖体21上固定有转轴23，转轴23伸入筒体1内，且转轴23的轴心线与筒体1的轴心线重合，转轴23上设有四个刀架24，刀架24相对于转轴23的轴心线对称均匀排布在转轴23上，刀架24上排布有5个刀片25，刀片25之间等距均匀排布，刀片25的切割方向与转轴23轴心线垂直。筒体1的内壁上设有四个隔板11，隔板11沿筒体1轴心到筒体1内壁的辐射方向均匀排布，且隔板11的位置与刀架24相配合。使用时，旋转盖体21使刀架24位于两个相邻隔板11构成的小腔室内，且靠近位于切割旋转方向的上游的隔板11。转轴23由电机22驱动，电机22驱动转轴23旋转的一个切割行程即为两个相邻隔板11间距。底座3内底部的几何中心处设凹槽31，凹槽31用于非接触容纳转轴23的活动端。实施例2在实施例1的基础上，进一步地，筒体本文档来自技高网...

【技术保护点】
密封式无异味洋葱圈切割装置，包括筒体（1），顶盖部件（2）和底座（3），所述筒体（1）轴向的一端与顶盖部件（2）连接，筒体（1）轴向的另一端安装于底座（3）上，其特征在于，所述顶盖部件（2）包括盖体（21），盖体（21）上设有转轴（23），所述转轴（23）伸入筒体（1）内，且转轴（23）的轴心线与筒体（1）的轴心线重合，所述转轴（23）上设有至少一个刀架（24），所述刀架（24）上排布有N个刀片（25），N为≥3的正整数，所述刀片（25）的切割方向与转轴（23）轴心线垂直；所述筒体（1）的内壁上设有隔板（11），所述隔板（11）沿筒体（1）轴心到筒体（1）内壁的辐射方向排布，且隔板（11）的位置和数量与刀架（24）相配合。

【技术特征摘要】
1.密封式无异味洋葱圈切割装置，包括筒体（1），顶盖部件（2）和底座（3），所述筒体（1）轴向的一端与顶盖部件（2）连接，筒体（1）轴向的另一端安装于底座（3）上，其特征在于，所述顶盖部件（2）包括盖体（21），盖体（21）上设有转轴（23），所述转轴（23）伸入筒体（1）内，且转轴（23）的轴心线与筒体（1）的轴心线重合，所述转轴（23）上设有至少一个刀架（24），所述刀架（24）上排布有N个刀片（25），N为≥3的正整数，所述刀片（25）的切割方向与转轴（23）轴心线垂直；所述筒体（1）的内壁上设有隔板（11），所述隔板（11）沿筒体（1）轴心到筒体（1）内壁的辐射方向排布，且隔板（11）的位置和数量与刀架（24）相配合。2.根据权利要求1所述的密封式无异味洋葱圈切割装置，其特征在于，所述转轴（23）上设有两个...

【专利技术属性】
技术研发人员：谢秩勇，
申请(专利权)人：谢秩勇，
类型：新型
国别省市：四川;51