【技术实现步骤摘要】
本技术涉及食品机械设备
，具体涉及一种实用方便、切割效果好的批量土豆切片装置。
技术介绍
目前市面上的土豆制品种类繁多，是广受人们喜爱的一种食品。土豆制品一般需要将土豆进行切片、切条、碾碎等预处理后再进行下一步的制备。土豆批量加工时，工作量巨大，因此需要采用机械设备来完成加工的工作。现有技术中的土豆切片装置，切出来的土豆存在厚薄不均、长短不同和浪费材料等问题，因此需要加以更多创新的设计。
技术实现思路
为了克服现有技术中存在的不足，本技术提供一种批量土豆切片装置，其设计新颖，集去皮和切片功能为一体，制作质量高，具有推广使用价值。为实现上述目的，本技术采用的技术方案为：一种批量土豆切片装置，其特征在于：包括进料机构、去皮机构、切片机构和出料机构，所述进料机构采用振动筛选的方式将待去皮和切片的土豆逐个送入去皮机构，去皮机构包括握持机械手和去皮器，握持机械手将一个土豆固定好，去皮器刮去土豆一道外皮后，握持机械手转动土豆，完成刮去土豆全部外皮的工作，切片机构包括固定件和切刀组件，固定件用于固定土豆，切刀组件用于一次性完成对一个土豆的切片工作。优选的，所述固定件由活动挡板和...
【技术保护点】
一种批量土豆切片装置，其特征在于：包括进料机构(1)、去皮机构(2)、切片机构(3)和出料机构(4)，所述进料机构(1)采用振动筛选的方式将待去皮和切片的土豆逐个送入去皮机构(2)，去皮机构(2)包括握持机械手(21)和去皮器(22)，握持机械手(21)将一个土豆固定好，去皮器(22)刮去土豆一道外皮后，握持机械手(21)转动土豆，完成刮去土豆全部外皮的工作，切片机构(3)包括固定件(31)和切刀组件(32)，固定件(31)用于固定土豆，切刀组件(32)用于一次性完成对一个土豆的切片工作。
【技术特征摘要】
1.一种批量土豆切片装置，其特征在于：包括进料机构(1)、去皮机构(2)、切片机构(3)和出料机构(4)，所述进料机构(1)采用振动筛选的方式将待去皮和切片的土豆逐个送入去皮机构(2)，去皮机构(2)包括握持机械手(21)和去皮器(22)，握持机械手(21)将一个土豆固定好，去皮器(22)刮去土豆一道外皮后，握持机械手(21)转动土豆，完成刮去土豆全部外皮的工作，切片机构(3)包括固定件(31)和切刀组件(32)，固定件(31)用于固定土豆，切刀组件(32)用于一次性完成对一个土豆的切片工作。2.根据权利要求1所述的批量土豆切片装置，其特征...
【专利技术属性】
技术研发人员：程海生，
申请(专利权)人：徐州汉之源果蔬饮品有限公司，
类型：新型
国别省市：江苏;32
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。