一种多功能切菜器制造技术

本实用新型专利技术公开了一种多功能切菜器，包括：储菜盒、多功能切菜板和护手器；其中所述储菜盒的上端面具有一适于架设所述多功能切菜板的敞开口；所述护手器包括护手器主体和护手器辅件；所述护手器辅件与护手器主体之间形成护手器夹持空间；所述护手器辅件内侧适于与所述储菜盒的一对侧外边缘滑动配合；以及所述多功能切菜板上设有适于可拆卸安装不同刀片的置刀槽一和置刀槽二。

【技术实现步骤摘要】

本技术属于厨房用具领域，具体涉及一种多功能切菜器。
技术介绍
切菜器在厨房当中被广泛的应用，是人们用来切菜的必备工具。人们在切菜时，经常会遇到一些需要切片切丝的食材，但是用传统工艺切丝切片的话，费时费力。目前，现有的切菜工具中都是单一形式的存在，因此在平时使用的切菜板一般只作为切菜时的垫板，其功能较为单一，因此不同食材的不同的刀切工艺需要准备不同的切菜工具，不仅占地方而且还使用起来不方便。
技术实现思路
本技术的目的是提供一种多功能切菜器，以实现便于根据需求更换不同类型刀片且使用安全的技术问题。为了解决上述技术问题，本技术提供了一种多功能切菜器，包括：储菜盒、多功能切菜板和护手器；其中所述储菜盒的上端面具有一适于架设所述多功能切菜板的敞开口；所述护手器包括护手器主体和护手器辅件；所述护手器辅件与护手器主体之间形成护手器夹持空间；所述护手器辅件内侧适于与所述储菜盒的前、后端面的上边沿外侧滑动配合；以及所述多功能切菜板上设有适于可拆卸安装不同刀片的置刀槽一和置刀槽二。进一步，所述储菜盒的侧端面为直角梯形状，即所述敞开口的端面相较于水平面呈倾斜状。进一步，所述敞开口边缘设有适于支撑所述多功能切菜板的支撑块。进一步，所述储菜盒的前、后端面的上边沿外侧设有适于护手器辅件滑动的导向块。进一步，所述置刀槽一适于置入不同刀口的刨片刀；及所述置刀槽二适于置入不同齿密度的刨丝刀；且所述置刀槽一所在平面高于置刀槽二所在平面。进一步，所述置刀槽一的一端设有适于刨片刀插入的开口；且所述开口的宽度大于所述置刀槽一的宽度。进一步，所述置刀槽二的两端均设有弹性压块组件；所述弹性压块组件包括若干弹簧和一压块；所述若干弹簧一端与压块相连；其中，所述压块的外侧面设有一适于刨丝刀的一端部插入的卡槽。进一步，所述多功能切菜板一端设有手握柄。进一步，所述护手器主体的下端面设有若干棱锥状的凸起。进一步，所述储菜盒的底部四个角均设有一防滑贴。本技术的有益效果是，本技术的多功能切菜器，通过在在多功能切菜板上设置的适于置入不同类型刀片的置刀槽，可以满足不同的人群的使用需要，使用便利。且通过设置的护手器，适于避免人手在使用切菜器的过程中被刀片误伤，提高了使用的安全性。附图说明下面结合附图和实施例对本技术进一步说明。图1是本多功能切菜器的结构示意图；图2是本多功能切菜器的储菜盒的结构示意图；图3是本多功能切菜器的多功能切菜板置入有刀片时的结构示意图；图4是本多功能切菜器的多功能切菜板未置入刀片时的结构示意图；图5是本多功能切菜器的护手器的侧面结构示意图；图6是本多功能切菜器的弹性压块组件的结构示意图。图中：储菜盒1、敞开口101、支撑块102、导向块103；多功能切菜板2、置刀槽一201、置刀槽二202、手握柄203、开口204、弹性压块组件105、刨片刀206、刨丝刀207、压块208、弹簧209、卡槽210、孔塞211；护手器3、护手器主体301、护手器辅件302、凸起303。具体实施方式现在结合附图对本技术作进一步详细的说明。这些附图均为简化的示意图，仅以示意方式说明本技术的基本结构，因此其仅显示与本技术有关的构成。实施例1如图1至图6所示，本技术的一种多功能切菜器，包括：储菜盒1、多功能切菜板2和护手器3；其中所述储菜盒1的上端面具有一适于架设所述多功能切菜板2的敞开口101；所述护手器3包括护手器主体301和护手器辅件302；所述护手器辅件302与护手器主体301之间形成护手器3夹持空间；所述护手器辅件302内侧适于与所述储菜盒1的前、后端面的上边沿外侧滑动配合；以及所述多功能切菜板2上设有适于可拆卸安装不同刀片的置刀槽一201和置刀槽二202。所述储菜盒1的侧端面为直角梯形状，即所述敞开口101的端面相较于水平面呈倾斜状。倾斜状的设置有利于多功能切菜板2放置在敞开口101后，多功能切菜板2呈倾斜状，倾斜状有利于人们使用该多功能切菜板2处理食材时更加省力。所述敞开口101边缘设有适于支撑所述多功能切菜板2的支撑块102。优选的，所述支撑块102的端面为自所述敞开口101边缘略向下倾斜的斜端面，使得所述多功能切菜板2放置在在支撑块102后，多功能切菜板2的边缘低于储菜盒1的敞开口101的边缘，可以防止在使用过程中，多功能切菜板2左右滑动。所述储菜盒1的前、后端面的上边沿外侧设有适于护手器3辅件滑动的导向块103，便于护手器3在储菜盒1的前、后端面的上边沿外侧沿着导向块103滑动。所述置刀槽一201适于置入不同刀口的刨片刀206；及所述置刀槽二202适于置入不同齿密度的刨丝刀207；且所述置刀槽一201所在平面高于置刀槽二202所在平面。具体的，由于刨丝刀207具有垂直向上的齿口，为了避免刨片刀206的刀口低于刨丝刀207的齿口，造成使用的不便，故将置刀槽一所在平面201设置为高于置刀槽二202所在平面，而使置入的刨片刀206的刀口与刨丝刀207的齿口平行。所述置刀槽一201的一端设有适于刨片刀206插入的开口204；且所述开口204的宽度大于所述置刀槽一201的宽度。所述刨片刀206的一端从开口204处插入后，水平推入至置刀槽一201内。且通过设置的开口204的宽度大于所述置刀槽一201的宽度，使得刨片刀206推入置刀槽一201后，刀口可以露出置刀槽一201的外边缘。优选的，所述开口204配置有配套的孔塞211，适于当刨片刀206插入置刀槽一201后，以孔塞211塞入开口204使刨片刀206在使用过程中不易从开口204移出。所述置刀槽二202的两端均设有弹性压块组件105；所述弹性压块组件105包括若干弹簧209和一压块208；所述若干弹簧209一端与压块208相连。其中，所述压块208的外侧面设有一适于刨丝刀207的一端部插入的卡槽210。具体的，当需要置入刨丝刀207时，将刨丝刀207的一端对准置置刀槽二202其中一端的弹性压块组件105的卡槽210，将压块208向后方挤压，进而便于刨丝刀207的另一端插入置刀槽二202的另一端的弹性压块组件105的卡槽210内，即完成整个刨丝刀207的安装。所述刨丝刀207的刀齿之间的距离可为1.5mm-5mm的齿距，可以根据不同的食物来选择不同的齿密度的刨丝刀207。所述多功能切菜板2一端设有手握柄203，便于人的手握住手握柄203处以稳定多功能切菜板2。所述护手器3主体的下端面设有若干棱锥状的凸起303。所述棱锥状的凸起303适于插入食物中，进而通过护手器3的前后平移带动食物在切菜板上前后移动。优选的，所述储菜盒1的底部四个角均设有一防滑贴。可选的，所述储菜盒1采用例如但不限于玻璃材质；所述多功能切菜板2和护手器3采用例如但不限于塑料材质。以上述依据本技术的理想实施例为启示，通过上述的说明内容，相关工作人员完全可以在不偏离本项技术技术思想的范围内，进行多样的变更以及修改。本项技术的技术性范围并不局限于说明书上的内容，必须要根据权利要求范围来确定其技术性范围。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种多功能切菜器，其特征在于，包括：储菜盒、多功能切菜板和护手器；其中所述储菜盒的上端面具有一适于架设所述多功能切菜板的敞开口；所述护手器包括护手器主体和护手器辅件；所述护手器辅件与护手器主体之间形成护手器夹持空间；所述护手器辅件内侧适于与所述储菜盒的前、后端面的上边沿外侧滑动配合；以及所述多功能切菜板上设有适于可拆卸安装不同刀片的置刀槽一和置刀槽二。

【技术特征摘要】
1.一种多功能切菜器，其特征在于，包括：储菜盒、多功能切菜板和护手器；其中所述储菜盒的上端面具有一适于架设所述多功能切菜板的敞开口；所述护手器包括护手器主体和护手器辅件；所述护手器辅件与护手器主体之间形成护手器夹持空间；所述护手器辅件内侧适于与所述储菜盒的前、后端面的上边沿外侧滑动配合；以及所述多功能切菜板上设有适于可拆卸安装不同刀片的置刀槽一和置刀槽二。2.根据权利要求1所述的多功能切菜器，其特征在于，所述储菜盒的侧端面为直角梯形状，即所述敞开口的端面相较于水平面呈倾斜状。3.根据权利要求2所述的多功能切菜器，其特征在于，所述敞开口边缘设有适于支撑所述多功能切菜板的支撑块。4.根据权利要求3所述的多功能切菜器，其特征在于，所述储菜盒的前、后端面的上边沿外侧设有适于护手器辅件滑动的导向块。5.根据权利要求4所述的多功能切菜器，其特征...

【专利技术属性】
技术研发人员：殷斌，
申请(专利权)人：常州市博天工具有限公司，
类型：新型
国别省市：江苏;32