一种用于春卷包馅的制作装置及其包馅方法制造方法及图纸

本发明专利技术公开了一种用于春卷包馅的制作装置及其包馅方法，其中，用于春卷包馅的制作装置包括一平台和支架，其特征在于：所述平台上设有一方形凹槽，在平台的顶面上位于方形凹槽的另外三侧且沿着方形凹槽的侧边分别滑动设置有第一推板、第二推板和第三推板，所述方形凹槽的底面由第一底板和第二底板组成，支架上设置有顶板，顶板上形成有一与方形凹槽相适配的凸块。在包馅方法中，将春卷皮放入方形凹槽内后，加上馅料，配合第一推板、第二推板和第三推板的自动动作，之后，第一底板翘起，将春卷翻转至倾斜的第二底板上，春卷滚入输送带上，即可完成整个包馅过程，从而提高了包馅的效率。

Device for producing spring roll stuffing and stuffing filling method thereof

The invention discloses a method for making Spring rolls stuffing device and filling method, which is used in the production of Spring rolls comprises a wrapping device platform and support, which is characterized in that the platform is provided with a square groove, located on the top surface of the square groove on the other side of platform three and along the square grooves the side are provided with a first sliding push plate, second push plate and push plate third, the square and the bottom of the groove by the first base plate and second base plate, the bracket is provided with a roof, a convex block and a square matching with the groove formed on the roof. In the filling process, the Spring rolls peel into the square groove, plus the fillings, with the first push plate, push plate and push plate second third automatic movement, after the first floor, second floor tilt, the tilt of the flip to Spring rolls, Spring rolls rolled into the conveyor belt, and can finish the whole filling process thus, improve the efficiency of packet stuffing.

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及春卷的包馅装置以及利用该装置的包馅方法。
技术介绍
春卷，又称春饼、薄饼，是汉族民间节日的一种传统食品，目前流行于中国各地，在江南等地尤盛。民间除供自己家食用外，常用于待客。然而其加工工艺较为繁琐，特别是，春卷皮的包馅工艺，在很大程度上需要采用人工进行包馅，一般对于长期进行春卷包馅的包馅工而言，1小时内很难达到100个春卷保馅，同时，人工成本大，劳动强度高，另外，对于人工操作而言，很难保证每个春卷的尺寸大小相同，故，严重阻碍了春卷加工的工业化。
技术实现思路
本专利技术要解决的第一个技术问题是针对现有技术的现状，提供一种用于春卷包馅的制作装置，其能够较大程度提高人工保馅的效率，同时，能够较好地保证每个春卷的尺寸规格相同，提高春卷包馅质量。本专利技术要解决的第二个技术问题是针对现有技术的现状，提供一种利用用于春卷包馅的制作装置的包馅方法，其能够较大程度提高人工保馅的效率，同时，能够较好地保证每个春卷的尺寸规格相同，提高春卷包馅质量。本专利技术解决第一个技术问题所采用的技术方案为：一种用于春卷包馅的制作装置，包括一平台和设置于平台上的支架，其特征在于：所述平台上设有一方形凹槽，该方形凹槽的深度为春卷的厚度，方形凹槽的宽度为春卷的长度，方形凹槽的一侧与外界相通，在平台的顶面上位于方形凹槽的另外三侧且沿着方形凹槽的侧边分别滑动设置有第一推板、第二推板和第三推板，第一推板与平台之间设置有第一弹簧，第一推板连接有第一气缸，第二推板与平台之间设置有第二弹簧，第二推板连接有第二气缸，第三推板与平台之间设置有第三弹簧，第三推板连接有第三气缸，该第一推板跟方形凹槽的与外界相通一侧相对，第二推板和第三推板相对布置，所述方形凹槽的底面由第一底板和第二底板组成，该第一底板和第二底板相邻且组成的形状与方形凹槽的底面形状相适配，第一底板相对于第二底板靠近第一推板，第二底板固定设置，第二底板的顶面从方形凹槽的内部向外界倾斜，第一底板转动设置于第二底板上，第一底板的转动轴位于第一底板与和第二底板的相邻处，第一底板初始状态水平布置，第一底板与平台之间设置有第四弹簧，第一底板的转动轴连接有一旋转气缸，所述支架上纵向滑动设置有一顶板，该顶板位于方形凹槽的正上方，顶板的纵向滑动通过第四气缸来控制，所述顶板的底面上向外凸起有一凸块，该凸块的侧面形状尺寸与方形凹槽的槽壁尺寸相适配，凸块的高度小于等于方形凹槽的深度，凸块的底面由与第一底板相适配的平板面和与第二底板相适配的斜板面组成，第一气缸、第二气缸、第三气缸、第四气缸和旋转气缸与一控制器电连接。作为改进，所述平台的上方设置有下馅机构，该下馅机构具有一下馅口，该下馅口为方形，该下馅口位于第一底板的正上方，该下馅口在控制器的控制下能够上下升降，通过设置下料机构，提高下馅速度，下馅口布置于第一底板的正上方保证所下的馅料能够较好地落入第一底板所在区域的春卷皮上，将方形的下馅口使得馅料能够均匀布置。再改进，所述第一推板与方形凹槽相邻的一端为弧形端面，通过设置弧形端面，提高第一推板对春卷皮的折叠效果。与现有技术相比，由于本专利技术针对第一个技术问题的优点在于：本专利技术通过在平台上设置方形凹槽，将春卷皮放置于平台上后，顶板向方形凹槽运动，顶板上的凸块将春卷皮整体陷入方形凹槽内，春卷皮在方形凹槽的内顶角处形成菱角，从而提高了包馅完成后春卷的外形美观性，之后，加上馅料，配合第一推板、第二推板和第三推板的自动动作，之后，第一底板翘起，将春卷翻转至倾斜的第二底板上，春卷滚入输送带上，即可完成了一个春卷的保馅工序，省去了春卷保馅过程中，人工手动对此折叠的需求，提高了春卷的包馅效率，同时降低了人工强度，另外，由于方形凹槽的大小不变，故，使得每个保馅完成后的春卷保持了相同大小尺寸规格。本专利技术解决第二个技术问题所采用的技术方案为：一种利用用于春卷包馅的制作装置的包馅方法，其特征在于，包括以下步骤：a、将春卷皮置于平台上，第一推板、第二推板和第三推板处于初始状态；b、第四气缸动作，顶板向下运动，顶板上的凸块顶入方形凹槽内，春卷皮陷入方形凹槽内，春卷皮在方形凹槽的内顶角处形成菱角，第四气缸复位，凸块移出方形凹槽；c、下馅机构通过下馅口将馅料下放至春卷皮上；d、第一气缸动作，第一推动板将春卷皮进行第一次折叠，折叠后，第一气缸复位，第一推板在第一弹簧的作用下复位；e、第二气缸动作，第二推动板将春卷皮进行第二次折叠，折叠后，第二气缸复位，第二推板在第二弹簧的作用下复位；f、第三气缸动作，第三推动板将春卷皮进行第三次折叠，折叠后，第三气缸复位，第三推板在第三弹簧的作用下复位；g、旋转气缸动作，第一底板绕其转动轴做90度以上旋转，第一底板翻转将春卷转移至倾斜的第二底板之上，在重力作用下春卷发生滚动，使得馅料被春卷皮完全包裹，完成包馅工序；h、第一底板在第四弹簧的作用下复位。进一步地，所述步骤e和步骤f中第二气缸和第三气缸也可以同时动作，提高包馅的效率。与现有技术相比，由于本专利技术针对第二个技术问题的优点在于：将春卷皮放置于平台上后，顶板向方形凹槽运动，顶板上的凸块将春卷皮整体陷入方形凹槽内，春卷皮在方形凹槽的内顶角处形成菱角，从而提高了包馅完成后春卷的外形美观性，之后，下馅机构即可自动下料，第一气缸、第二气缸和第三气缸在控制器的控制下，分别动作，之后，旋转气缸跟着动作，即可完成整个包馅工序，在此过程中，大大减小了人工的工作量，降低了劳动强度，同时，本专利技术将整个包馅工序简化为只需将春卷皮放入方形凹槽内即可，一个工人可以同时配置多个包馅装置进行包馅操作，每个工人每小时内能够包制的春卷个数只取决于工人在一小时内能够放置春卷皮的皮数，故，大大提高了生产效率，另外，由于方形凹槽的大小规格不发生变化，故每个加工完成的春卷其大小规格保持不变。附图说明图1是本专利技术实施例中用于春卷包馅的制作装置的结构示意图；图2是本专利技术实施例中将春卷皮置于方形凹槽上的俯视图；图3是本专利技术实施例中顶板的反向结构示意图；图4是图2中在A向的结构示意图；图5是图1中第一推板的结构示意图；图6是春卷皮未包馅状态的结构示意图；图7是春卷皮在第一推板作用后完成第一次折叠的结构示意图；图8是春卷皮在第二推板作用后完成第二次折叠的结构示意图；图9是春卷皮在第三推板作用后完成第三次折叠的结构示意图。具体实施方式以下结合附图实施例对本专利技术作进一步详细描述。如图1至9所示，本实施中的用本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种用于春卷包馅的制作装置，包括一平台(1)和设置于平台上的支架，其特征在于：所述平台(1)上设有一方形凹槽(11)，该方形凹槽(11)的深度为春卷的厚度，方形凹槽(11)的宽度为春卷的长度，方形凹槽(11)的一侧与外界相通，在方形凹槽(11)与外界相通处设置有用于输送包馅完成后的春卷的输送带(4)，在平台(1)的顶面上位于方形凹槽(11)的另外三侧且沿着方形凹槽(11)的侧边分别滑动设置有第一推板(21)、第二推板(22)和第三推板(23)，第一推板(21)与平台(1)之间设置有第一弹簧，第一推板(21)连接有第一气缸，第二推板(22)与平台(1)之间设置有第二弹簧，第二推板(22)连接有第二气缸，第三推板(23)与平台(1)之间设置有第三弹簧，第三推板(23)连接有第三气缸，所述第一推板(21)跟方形凹槽(11)的与外界相通一侧相对，第二推板(22)和第三推板(23)相对布置，所述方形凹槽(11)的底面由第一底板(31)和第二底板(32)组成，该第一底板(31)和第二底板(32)相邻且组成的形状与方形凹槽(11)的底面形状相适配，第一底板(31)相对于第二底板(32)靠近第一推板(21)，第二底板(32)固定设置，第二底板(32)的顶面从方形凹槽(11)的内部向外界倾斜，第一底板(31)转动设置于第二底板(32)上，第一底板(31)的转动轴(311)位于第一底板(31)与和第二底板(32)的相邻处，第一底板(31)初始状态水平布置，第一底板(31)与平台(1)之间设置有第四弹簧，第一底板(31)的转动轴(311)连接有一旋转气缸，所述支架上纵向滑动设置有一顶板(6)，该顶板位(6)于方形凹槽(11)的正上方，顶板(6)的纵向滑动通过第四气缸来控制，所述顶板(6)的底面上向外凸起有一凸块(63)，该凸块(63)的侧面形状尺寸与方形凹槽(11)的槽壁尺寸相适配，凸块(63)的高度小于等于方形凹槽(11)的深度，凸块(63)的底面由与第一底板(31)相适配的平板面(631)和与第二底板(32)相适配的斜板面(632)组成，第一气缸、第二气缸、第三气缸、第四气缸和旋转气缸与一控制器电连接。...

【技术特征摘要】
1.一种用于春卷包馅的制作装置，包括一平台(1)和设置于平台上的支架，其特征
在于：所述平台(1)上设有一方形凹槽(11)，该方形凹槽(11)的深度为春卷的厚度，方形
凹槽(11)的宽度为春卷的长度，方形凹槽(11)的一侧与外界相通，在方形凹槽(11)与外界
相通处设置有用于输送包馅完成后的春卷的输送带(4)，在平台(1)的顶面上位于方形凹
槽(11)的另外三侧且沿着方形凹槽(11)的侧边分别滑动设置有第一推板(21)、第二推板(22)
和第三推板(23)，第一推板(21)与平台(1)之间设置有第一弹簧，第一推板(21)连接有第一
气缸，第二推板(22)与平台(1)之间设置有第二弹簧，第二推板(22)连接有第二气缸，第
三推板(23)与平台(1)之间设置有第三弹簧，第三推板(23)连接有第三气缸，所述第一推
板(21)跟方形凹槽(11)的与外界相通一侧相对，第二推板(22)和第三推板(23)相对布置，
所述方形凹槽(11)的底面由第一底板(31)和第二底板(32)组成，该第一底板(31)和第二底
板(32)相邻且组成的形状与方形凹槽(11)的底面形状相适配，第一底板(31)相对于第二底
板(32)靠近第一推板(21)，第二底板(32)固定设置，第二底板(32)的顶面从方形凹槽(11)
的内部向外界倾斜，第一底板(31)转动设置于第二底板(32)上，第一底板(31)的转动轴(311)
位于第一底板(31)与和第二底板(32)的相邻处，第一底板(31)初始状态水平布置，第一底
板(31)与平台(1)之间设置有第四弹簧，第一底板(31)的转动轴(311)连接有一旋转气缸，
所述支架上纵向滑动设置有一顶板(6)，该顶板位(6)于方形凹槽(11)的正上方，顶板(6)
的纵向滑动通过第四气缸来控制，所述顶板(6)的底面上向外凸起有一凸块(63)，该凸块
(63)的侧面形状尺寸与方形凹槽(11)的槽壁尺寸相适配，凸块(63)的高度小于等于方形凹
槽(11)的深度，凸块(63)的底面由与第一底板(31)相适配的平板面(631)和与第二底板(32)
相...

【专利技术属性】
技术研发人员：应金宝，
申请(专利权)人：应金宝，
类型：发明
国别省市：浙江;33