【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种果蔬复合春卷。
技术介绍
春卷，又称春饼、薄饼。是汉族民间节日传统食品。流行于中国各地，江南等地尤盛。民间除供自己家食用外，常用于待客。历史悠久。春卷是用上白面粉加少许水和盐拌揉捏，放在平底锅中摊烙成圆形皮子，然后将制好的馅心（肉末、豆沙、菜猪油）摊放在皮子上，将两头折起，卷成长卷下油锅炸成金黄色即可。春卷皮薄酥脆、馅心香软，别具风味，是春季的时令佳品。然而现有的春卷多以面粉为主要原料，成分比较单一，营养价值低，无法满足现代人们饮食健康理念。春卷是我国传统的民间小吃，经过几百年甚至上千年的发展已经由民间小吃变成了一种休闲食品，在市场上、超市中均能够购买到符合消费者口味的春卷，现在，增加春卷所富含的营养价值和保健价值正在成为主题。
技术实现思路
本专利技术所要解决的技术问题是提供一种杂粮蓝莓春卷。为解决上述技术问题，本专利技术采用的技术方案是：一种杂粮蓝莓春卷，其特征在于，包括下列重量份数的物质：小麦面粉45-56份，花腰豆粉32-36份，芸豆粉25-28份，芹菜19-23份，牛肝菌干粉2-5份，植物蛋白粉2-3份，藕节1-3份，荷叶2-4份，蚝油2-3份，料酒2-3份，黑胡椒2-6份，食用盐3-6份，蓝莓2-6份。本专利技术的有益效果是：本专利技术提供的果蔬春卷原料来源广、配方合理，采用多种蔬果做为原料，增加了春卷的口味及营养价值，同时由于原料中增加了多种中药成分，使得本专利技术产品具有精心安神、改善睡眠及降低血脂的保健作用。具体实施方式实施例1...
【技术保护点】
一种杂粮蓝莓春卷，其特征在于，包括下列重量份数的物质：小麦面粉45‑56份，花腰豆粉32‑36份，芸豆粉25‑28份，芹菜19‑23份，牛肝菌干粉2‑5份，植物蛋白粉2‑3份，藕节1‑3份，荷叶2‑4份，蚝油2‑3份，料酒2‑3份，黑胡椒2‑6份，食用盐3‑6份，蓝莓2‑6份。
【技术特征摘要】
1.一种杂粮蓝莓春卷，其特征在于，包括下列重量份数的物质：小麦面粉45-56份，花腰豆粉32-36份，芸豆粉25-28份，芹菜19-23份，牛肝...
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