【技术实现步骤摘要】
一种多种肉馅!春卷
本专利技术涉及一种多种肉馅春卷。
技术介绍
春卷，又称春饼、薄饼。是汉族民间节日传统食品。流行于中国各地，江南等地尤盛。民间除供自己家食用外，常用于待客。历史悠久。春卷是用上白面粉加少许水和盐拌揉捏，放在平底锅中摊烙成圆形皮子，然后将制好的馅心(肉末、豆沙、菜猪油)摊放在皮子上，将两头折起，卷成长卷下油锅炸成金黄色即可。春卷皮薄酥脆、馅心香软，别具风味，是春季的时令佳品。然而现有的春卷多以面粉为主要原料，成分比较单一，营养价值低，无法满足现代人们饮食健康理念。
技术实现思路
本专利技术所要解决的技术问题是提供一种多种肉馅春卷。 为解决上述技术问题，本专利技术采用的技术方案是:一种多种肉馅春卷，包括下列重量份数的物质:小麦面粉55-60份，豆干9-14份，鲜生菜9-14份，高良姜3-6份，苍术1-2份，苋菜5-8份，蒲公英9_14份，菊花2_6份，金银花1-2份，韭黄12-16份，香芹2-6份，猪肉10-13份，牛肉12-16份，羊肉3_9份，食盐6_9份，味精1-2份。 本专利技术的的肉丝春卷，口感鲜美，富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁和不饱和脂肪酸。 【具体实施方式】 实施例1一种多种肉馅春卷，包括下列重量份数的物质:小麦面粉55-60份，豆干9-14份，鲜生菜9-14份，高良姜3-6份，苍术1-2份，苋菜5-8份，蒲公英9_14份，菊花2_6份，金银花1-2份，韭黄12-16份，香芹2-6份，猪肉10-13份，牛肉12-16份，羊肉3_9份，食盐6_9份，味精1-2份。
【技术保护点】
一种多种肉馅春卷，其特征在于，包括下列重量份数的物质：小麦面粉55‑60份，豆干9‑14份，鲜生菜9‑14份，高良姜3‑6份，苍术1‑2份，苋菜5‑8份，蒲公英9‑14份，菊花2‑6份，金银花1‑2份，韭黄12‑16份，香芹2‑6份，猪肉10‑13份，牛肉12‑16份，羊肉3‑9份，食盐6‑9份，味精1‑2份。
【技术特征摘要】
1.一种多种肉馅春卷，其特征在于，包括下列重量份数的物质:小麦面粉55-60份，豆干9-14份，鲜生菜9-14份，高良姜3-6份，苍术1_2份，苋菜5_8份，...
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