一种养生酒及其制备方法技术

技术编号:14394506 阅读:32 留言:0更新日期:2017-01-11 00:57
本发明专利技术属于食品领域,提供一种养生酒,是由以下重量份比的原料制成:白酒(45°左右即可)500-600份,枸杞150-200份,党参200-250份,橙子250-300份,冰糖80-100份,带盖玻璃缸一个。制备方法是包括选料,洗净,晾干,碾碎,浸泡,过滤,装瓶等步骤。本发明专利技术的目的是提供一种养生酒及其制作方法,既方便又实惠,适合生活压力大,易疲劳的人士,经常喝枸杞橙子养生酒有消除疲劳、补气养血、增强免疫力、美容、延年益寿等功效。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术属于食品领域,具体涉及一种养生酒及其制备方法
技术介绍
酒能增加唾液、胃液的分泌,促进胃肠的消化与吸收,增进血液循环,使血管扩张、脑血流增加;令人精神兴奋,食欲增加;还能强心提神,促进睡眠,消除疲劳。如何让酒既具有补养效益,又具有医疗保健性能是有待开发的问题。
技术实现思路
本专利技术的目的是提供一种养生酒及其制作方法,既方便又实惠,适合生活压力大,易疲劳的人士,经常喝枸杞党参橙子养生酒有消除疲劳、补气养血、增强免疫力、美容、延年益寿等功效。本专利技术的技术方案是提供一种养生酒,是由以下重量份比的原料制成:白酒(45°左右即可)500-600份,枸杞150-200份,党参200-250份,橙子250-300份,冰糖80-100份,带盖玻璃缸一个。一种养生酒,其特征是由以下重量份比的原料制成:白酒(45°左右即可)500份,枸杞150份,党参200份,橙子250份,冰糖80份,带盖玻璃缸一个。上述一种养生酒制备方法包括以下步骤:1选取上等成熟的枸杞、党参,挑除发霉变质的劣质果和其他杂物。用清水快洗去除灰尘等杂质,然后在太阳下曝晒至干,党参切段备用。2选取新鲜、无损坏的橙子,冲洗一下,表面撒盐,搓洗干净,晾干备用。3将玻璃缸洗净,晾干。4将晒好的枸杞碾碎,要求均用,露出种子。5将晾干的橙子带皮切成4瓣。6将碾碎的枸杞、切好的党参、橙子及冰糖装入玻璃缸里,注入白酒,搅拌均匀,盖盖密封好,放置阴凉干燥处。7两周后将泡制好的酒过滤装瓶即可。以上原料在中药大辞典中都有记载,以下是对上述原料的具体说明。中医学认为:枸杞具有滋补虚弱、益精气、去冷风、壮阳道、止泪、健腰脚等功能,常饮筋骨强健,延年益寿,现代科学研究证明枸杞有效成分为枸杞多糖,主要成分为阿拉伯糖、葡萄糖、半乳粮、甘露糖、木糖和鼠李糖等。枸杞多糖具有增强肌体免疫力,抗肿和抗老作用,另外还有明显的降血脂、降血糖、耐缺氧、耐疲劳等作用。党参的主要功效是补气。最宜用于平素倦怠乏力、精神不振。语音低沉、自觉气短、稍一活动就喘促的肺气虚弱者。党参补气兼能养血,这是它的一大特点。所以气血两虚,气短心悸,疲倦乏力,面色苍白,头昏眼花,胃口不好,大便稀软,容易感冒的人,也宜服用党参。橙子性味酸凉,具有行气化痰,健脾温胃,助消化,增食欲等药用功效,富含维生素C与柠檬酸,前者具有美容作用,后者则具有消除疲劳的作用,还可以促进通便,并且可以降低胆固醇,预防动脉硬化,另外,吃橙子还可抑制葡萄球菌,中医认为,橙子肉、皮、络、核、叶,可谓都是中药。本专利技术的有益效果是提供一种养生酒及其制作方法,既方便又实惠,适合生活压力大,易疲劳的人士,经常喝枸杞党参橙子养生酒有消除疲劳、补气养血、增强免疫力、美容、延年益寿等功效。具体实施方式下面结合实践例对本专利技术做进一步详细说明,但不是对本专利技术的限制。实施例1一种养生酒,是由以下重量份比的原料制成:白酒(45°左右即可)500克,枸杞150克,党参200克,橙子250克,冰糖80克,带盖玻璃缸一个。上述一种养生酒制备方法包括以下步骤:1选取上等成熟的枸杞、党参,挑除发霉变质的劣质果和其他杂物。用清水快洗去除灰尘等杂质,然后在太阳下曝晒至干,党参切段备用。2选取新鲜、无损坏的橙子,冲洗一下,表面撒盐,搓洗干净,晾干备用。3将玻璃缸洗净,晾干。4将晒好的枸杞碾碎,要求均用,露出种子。5将晾干的橙子带皮切成4瓣。6将碾碎的枸杞、切好的党参、橙子及冰糖装入玻璃缸里,注入白酒,搅拌均匀,盖盖密封好,放置阴凉干燥处。7两周后将泡制好的酒过滤装瓶即可。实施例2一种养生酒,是由以下重量份比的原料制成:白酒(45°左右即可)600克,枸杞200克,党参250克,橙子300克,冰糖100克,带盖玻璃缸一个。制备方法同实施例1。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种养生酒,其特征是由以下重量份比的原料制成:白酒(45°左右即可)500‑600份,枸杞150‑200份,党参200‑250份,橙子250‑300份,冰糖80‑100份,带盖玻璃缸一个。

【技术特征摘要】
1.一种养生酒,其特征是由以下重量份比的原料制成:白酒(45°左右即可)500-600份,枸杞150-200份,党参200-250份,橙子250-300份,冰糖80-100份,带盖玻璃缸一个。2.根据权利要求1所述的一种养生酒,其特征是由以下重量份比的原料制成:白酒(45°左右即可)500份,枸杞150份,党参200份,橙子250份,冰糖80份,带盖玻璃缸一个。3.根据权利要求1所述的一种养生酒的制备方法,其特征是包括以下步...

【专利技术属性】
技术研发人员:莫云辉
申请(专利权)人:桂林市粮铭餐饮管理有限公司
类型:发明
国别省市:广西;45

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